СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Препоручујемо
РУСКА ПВО У РАТУ СА СТОТИНАМА ДРОНОВА! Москва: Срушили смо чак 274 украјинске летелице
01. 08. 2026. у 12:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЗЛАТО!! Србија има нове европске шампионе!!
Српски репрезентативци Мартин Мачковић и Николај Пименов остварили су велики успех на Европском првенству у веслању у Варезеу, пошто су освојили златну медаљу у дисциплини мушки дубл скул (М2x).
01. 08. 2026. у 12:27 >> 12:27
ТЕЖАК УДЕС У ТУНЕЛУ: Повређена председница Словеније - сударила се са полицајцима из пратње, у болници је
ПРЕДСЕДНИЦА Словеније Наташа Пирц Мусар лакше је повређена у петак у саобраћајној несрећи у тунелу Кастелец.
01. 08. 2026. у 13:04
Проглашена ванредна ситуација у Румунији
ОВА мера долази у тренутку када се Румунија налази на ивици енергетске кризе
31. 07. 2026. у 22:49
ЗАШТО ИХ НИКО НЕ ПРОДАЈЕ? Да ли ћурећа јаја смеју да се једу
ЋУРЕЋЕ месо редовно проналазимо у продавницама, ресторанима и на празничним трпезама.
31. 07. 2026. у 17:59
РУСКА МИСИЦА НАЂЕНА У ТОРБИ - РАСКОМАДАНА: Пас помогао полицији - данима био на месту убиства
ОСУМЊИЧЕНИ за убиство је партнер манекенке, бизнисмен који је, према прелиминарним извештајима, раскомадао њено тело
31. 07. 2026. у 16:57 >> 17:17
УЖАС: Ударила га струја од 11.000 волти - успео је да изађе из хале и преживео (ВИДЕО)
БИЛА је довољна само једна грешка и његов живот се заувек променио. Један једини тренутак довео га је дословно на границу између живота и смрти.
01. 08. 2026. у 18:03
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
МАСОВНО ЗАТВАРАЊЕ ПЛАЖА У ЦГ: Вода опасна за купање, амбуланте пуне болесне деце - и на Словенској плажи забрањено купање
НА НЕКОЛИКО популарних плажа у Црној Гори уведена је забрана купања након што су анализе показале да морска вода није безбедна.
30. 07. 2026. у 16:55 >> 18:54
Најновије из рубрике
ПУТИН ЗАКЉУЧАВА НЕБО ИЗНАД УКРАЈИНЕ: Руски аналог Старлинка се шири енормном брзином!
РУСКИ сателитски систем којим управља Биро 1440 наставља своје распоређивање у орбити и, према украјинским аналитичким ресурсима, већ обезбеђује неколико сати комуникације дневно.
01. 08. 2026. у 18:33
РАТ ИЗМАКАО КОНТРОЛИ! Кијевски напад на брод пали фитиљ глобалног сукоба — Ово мења СВЕ!
УКРАЈИНЦИ су дроновима 25. јула напали ирански трговачки брод у Каспијском мору.
01. 08. 2026. у 18:11
УЖАС: Ударила га струја од 11.000 волти - успео је да изађе из хале и преживео (ВИДЕО)
БИЛА је довољна само једна грешка и његов живот се заувек променио. Један једини тренутак довео га је дословно на границу између живота и смрти.
01. 08. 2026. у 18:03
ПАКЛЕНИ ОБРУЧ ОКО ИРАНА: САД затварају границе седам држава - Армагедон је пред вратима
АНАЛИЗА иранске стране о покушају САД и Изрела да затворе све копнене границе и стегну Техеран у обруч.
01. 08. 2026. у 17:59
(НЕ)ОЧЕКИВАНИ РЕЗУЛТАТИ: У случају рата већина Пољака се не би добровољно пријавила за одбрану земље
У СЛУЧАЈУ ратне претње, већина Пољака се не би добровољно пријавила за одбрану земље, показали су резултате анкете коју је спровео институт ИБРиС-а за потребе радија ЗЕТ.
01. 08. 2026. у 17:48
Коментари (0)