СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТРАГЕДИЈА У БОРЧИ: Кћи Невене Хот погинула у стравичном удесу - завршиле на крову
Она је заједно са девојком Д.Н. која је била на месту сувозача превезена у Ургентни центар, али је тамо убрзо преминула.
19. 07. 2026. у 16:05
ВИДИТЕ САМИ ЈЕ ЛИ ГОЛ ПРАВЕДНО ПОНИШТЕН: Да ли је Аргентина повлашћена, да ли је Шпанија оштећена? (ВИДЕО)
КОРИСТИЛА се и ВАР технологија, судијина одлука је потврђена.
19. 07. 2026. у 23:53
ПОСЛЕ ВЕСТИ О ХАПШЕЊУ УСРЕД ЊУЈОРКА: "Хаг није надлежан за Израелце и Американце!"
КАБИНЕТ израелског премијера Бенјамина Нетанјахуа критиковао је данас градоначелника Њујорка Зохрана Мамданија након његове најаве да разматра могућности хапшења израелског премијера уколико он допутује у тај град, оценивши да Мамдани тиме покушава да скрене пажњу јавности са, како тврде, наводних неуспеха своје политике.
19. 07. 2026. у 20:34
СКАНДАЛ У УКРАЈИНИ: Брат директора ДБР-а купио 143 стана - за "смешне" паре! Квадрат 800$, а он цео стан куповао за 1.000$
ВИШЕ водећих украјинских медија објавило је заједничку истраживачку причу под називом "Иницијатива 143" о новооткривеној корупционашкој афери која тресе Украјину.
19. 07. 2026. у 22:30
ЖЕНА УШЛА У СУПРОТАН СМЕР НА АУТО-ПУТУ: Двоје мртвих, деца критично - судар при великој брзини код Франкфурта
ТРОЈЕ деце 34-годишње жене возача из Баварске налази се у критичном стању, саопштила је полиција.
19. 07. 2026. у 22:37 >> 22:38
Казне за шетање у купаћем ван плажа у Црној Гори - до 1.000€
ИЗ ЛОКАЛНЕ самоуправе наводе да је циљ ове одлуке очување комуналног реда, достојанства грађана, као и заштита урбаног и културно-историјског амбијента града.
19. 07. 2026. у 21:58
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
СНИМЉЕН У ВУКОВАРУ: Возачу из Борова 2. НАЈВЕЋА КАЗНА у историји Хрватске - ево шта је згрешио
ПРЕМА свему судећи, хрватска полиција у последње време изриче све веће новчане казне за почињене саобраћајне прекршаје.
20. 07. 2026. у 19:45
Најновије из рубрике
УБИО ОЦА, ПА МУ РАСКОМАДАО ТЕЛО: Монструм спалио остатке свог родитеља
УХАПШЕН је човек оптужен за брутално убиство свог оца на североистоку Москве.
20. 07. 2026. у 23:00
КАТАСТРОФА У АВГАНИСТАНУ: Најмање 20 мртвих у стравичним бујичним поплавама, више од 100 несталих - Међу њима и градоначелник
НАЈМАЊЕ 20 људи погинуло је данас у бујичним поплавама у провинцији Нуристан на североистоку Авганистана, док се више од 100 особа води као нестало, саопштиле су локалне талибанске власти.
20. 07. 2026. у 22:00
ЈАПАН У СТРАХУ ОД РАТА: Потрес због одлуке власти о нуклеарном наоружању, 25.000 људи на улицама - "траже главу" премијера
ХИЉАДЕ демонстраната окупило се у недељу испред јапанског парламента у Токију како би се успротивили плановима јапанског премијера Санае Такаичија да ревидира пацифистички устав земље и прошири њене војне капацитете.
20. 07. 2026. у 21:50
БЕРНАМ ПОСЛАО ПОРУКУ ТРАМПУ: Први разговор новог британског премијера открио шта је Лондону приоритет
НОВИ британски премијер Енди Бернам и председник САД Доналд Трамп разговарали су о Ормуском мореузу, али не и о Украјини, у свом првом телефонском разговору, наводи се у саопштењу из Бернамовог кабинета.
20. 07. 2026. у 21:41
"ЕВРОПА БИ МОГЛА ДА УЂЕ У НОВУ КРИЗУ" Ево шта би значило да Немачка постане нуклеарна сила
АКО Немачка набави нуклеарно оружје, то би могло додатно ескалирати ситуацију на европском континенту, сматра стручњак за стратешко оружје Александар Јермаков.
20. 07. 2026. у 21:28
Коментари (0)