СВЕТСКА КУЛТУРНА БАШТИНА ОД ДАНАС БОГАТИЈА: Француски хлеб багет уписан на листу Унеска
ФРАНЦУСКИ хлеб багет уписан је на Унескову листу нематеријалног културног наслеђа, јавља Ројтерс.
Фото: Илустрација
Унеско је данас изгласао да се „занатско знање и култура багет хлеба“ уврсти на листу светске културне баштине, на којој се већ налази око 600 аутентичних традиционалних обичаја из више од 130 земаља света.
- Багет слави француски начин живота, јер представља свакодневни ритуал, саставни елемент оброка, синоним за дељење и дружење - преноси Ројтерс речи Одри Азулеј, генералне директорке Унеска.
Багет, што значи "штап" или "палица", представља мекану, издужену векну хлеба са хрскавом кором која представља симбол Француске широм света и централни је део француске исхране у последњих 100 година, мада многи верују и много дуже.
Једна легенда каже да су пекари Наполеона Бонапарте смислили издужени облик хлеба како би трупама олакшали ношење, док друга тврди да је багет измислио аустријски пекар Аугуст Занг.
Багет се продаје за евро по комаду. Иако је потрошња багета опала током последњих деценија, Француска и даље производи око 16 милиона векни дневно, односно скоро шест милијарди багета годишње.
Тесто за багет, умешено од брашна, воде, соли и квасца, мора да одстоји од 15 до 20 сати на температури између четири и шест степени Целзијуса, наводи Удружење француских пекара.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПУНИ ГОРЧИНЕ И МРЗОВОЉЕ: Ово су ТРИ најнегативнија хороскопска знака
АСТРОЛОЗИ су издвојили три знака Зодијака који су вечито нерасположени, имају кратак фитиљ и виши праг фрустрације, а лоше вибрације преносе и на околину.
11. 03. 2026. у 08:32
МЛАДИ СРБИН ЗАПРЕПАСТИО АМЕРИКУ! Биће сензација НБА драфта, шутира боље од свих Срба - и не, није син Пеђе Стојаковића (ВИДЕО)
Поздрав из земље кошарке. Тако волимо да се хвалимо када неко наш, или наши, ураде нешто кошаркашки сјајно. А нови српски кошаркашки бисер је ту. И опчинио је Америку.
11. 03. 2026. у 12:11
ЖЕСТОКО СЕ УВРЕДИЛА: Ђорђе Давид четири месеца није причао са Снежаном Ђуришић - рокер открио детаље
ПЕВАЧ проговорио о свом односу са колегама из жирија "Звезда Гранда".
11. 03. 2026. у 08:06
КАРЛОС АЛКАРАЗ РАЗБИО НОВАКА! Ђоковић не може да дође себи! "Ја сам у фазону - ШТА СЕ ОВДЕ ДЕШАВА?!"
Најновије вести из тениса тичу се АТП турнира у Индијан Велсу, на који је са великим амбицијама стигао и Новак Ђоковић.
11. 03. 2026. у 20:06
СВЕТ ЈЕ ЗАПАЊЕН! Нико не може да верује шта је Рус урадио у Србији! (ВИДЕО)
У најновије вести везане за Русију - "уплела" се и Србија.
11. 03. 2026. у 17:01 >> 17:43
ИРАН ОБОРИО ВИШЕ ОД 100 ДРОНОВА; Трамп: Два пута смо их нокаутирали; Иран напада Калифорнију? Мине у Ормузу (ФОТО/ВИДЕО)
ДВАНАЕСТИ је дан рата на Блиском истоку.
11. 03. 2026. у 07:17 >> 21:47
АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија прва набавила хиперсоничне балистичке ракете у Европи, револуција у повећању ватрене моћи (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈЕ које приказују ловачки авион МиГ-29 Ратног ваздухопловства Србије са две балистичке ракете CM-400AKG кинеске производње указују на то да је Србија постала други страни корисник овог типа ракета, што значајно мења раније веома ограничене ударне могућности ових авиона, пише амерички специјализовани магазин "Милитари воч" у тексту под називом "Прве хиперсоничне балистичке ракете у Европи: Српски ловци МиГ-29 интегрисали кинеско наоружање за револуционарно повећање ватрене моћи".
11. 03. 2026. у 16:26
ХАОС У ЦРНОГОРСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Прекинута седница, посланици ДПС-а опколили сто председавајућег
СЕДНИЦА Скупштине Црне Горе прекинута је данас након што је председавајући у том моменту потпредседник парламнета Борис Пејовић (ПЕС) одузео реч посланици опозиционе Демократске партије социјалиста Александри Вуковић Куч.
11. 03. 2026. у 17:06
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Најновије из рубрике
ПОЧЕО НОВИ НАПАД ИЗРАЕЛА: Огласио се ИДФ
Израелска војска је започела, како су навели, велики талас напада на инфраструктуру Хезболаха у подручју Дахие у Бејруту, а операције су и даље у току.
11. 03. 2026. у 23:51
ИЗНЕНАДНА ПОСЕТА: Руски специјалац у Мајамију на разговорима са Американцима
ДИРЕКТОР Руског фонда за директне инвестиције (РФПИ) и специјални представник руског председника за инвестиције и економску сарадњу Кирил Дмитријев допутовао је у Мајами на преговоре са представницима администрације председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа, пише агенција Ројтерс, преносе РИА Новости.
11. 03. 2026. у 23:34
"ГАЂАЋЕМО СВЕ ЛУКЕ У РЕГИОНУ" Иран прети: Протерајте америчке снаге са своје територије
ИРАНСКЕ оружане снаге запретиле су данас да ће гађати луке у региону уколико током рата са Израелом и Сједињеним Америчким Државама буду нападнуте иранске луке, изјавио је портпарол војске Аболфазл Шекарчи.
11. 03. 2026. у 23:13
РУСКИ ДРОН ПОГОДИО ПОЛИЦИЈСКУ СТАНИЦУ: Повређена 22 украјинска полицајца
РУСКИ дрон погодио је окружно одељење полиције у украјинској североисточној Сумској области ујутру 11. марта, при чему су повређена 22 полицајца, саопштио је министар унутрашњих послова Игор Клименко.
11. 03. 2026. у 22:41
НИШТА ОД ПРЕКИДА ВАТРЕ НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Американци ставили вето на руски предлог резолуције
Сједињене Америчке Државе ставиле су вето на предлог резолуције Савета безбедности УН који је предложила Русија, а којим се позива на прекид ватре на Блиском истоку и осуђују напади на цивиле, јавља дописник Спутњика.
11. 03. 2026. у 22:35
Коментари (0)