ЗАШТО СЕ ЈАПАНКЕ НЕ ГОЈЕ И КАД ЈЕДУ КОЛАЧЕ: Тајна је невероватно једноставна
У ЈАПАНУ се све своди на балансирање укуса у оброцима.
Foto: Shutterstock
Многи људи покушавају да у своје тело угурају неукусну, кувану храну која не доноси радост. И то не може дуго да траје - поново ће се вратити свјим "нормалним", уобичаеним навикама.
Ако, рецимо, опсесивно избегавате слаткише и искључујете сам укус а не штетне изворе, нећете се спасити. Такође, можете да испробате лукаву јапанску дијету.
А ово је 5 најважнмијих тајни Јапанки да смањите унос шећера:
1. Слатко једу у првој половини дана
Боље је да се ујутру почастите малим парчетом тоста са укусним намазом (на пример комбинацију путера од кикирикија и јаворовог сирупа).
За ручак, као прилог, једите пире кромпир са отопљеним путером, а за вечеру додајте домаћи сос од бобичастог воћа.
2. Горак укус убија жељу за слатким
Горки укус уравнотежује слаткоћу. Испијање горких пића 15-20 минута пре оброка или додавање ђумбира, белог лука или куркуме у храну може помоћи.
3. Умерена киселост је рампа за шећер
Кришка лимуна или лимете додата у салату, поврће, месо или рибу смањиће потребу за употребом великих количина шећера.
4. Слано - да, али умерено
Не претерујте са сољу, али је немојте ни потпуно елиминисати! Најбоље је да користите морску, хималајску или калијумову со уместо кухињске соли.
5. Умами - укус протеина
Јапански професор је открио елемент који јелима од морских алги даје њихов препознатљив, пикантан, "меснати“ укус - глутаминску киселину, а налази се и у изворима животињских протеина и неким биљним намирницама, попуит меса и рибе, јаја, зрели сир, неких печурака, сушеног парадајза, соје и производа од соје. Тај укус се назива умами.
Јапанска тајна је невероватно једноставна: добро осмишљен оброк који укључује свих пет укуса савршено задовољава наш мозак и искључује жељу за десертима.
(Сенса)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOKlikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ПУТИН КОМЕНТАРИСАО БРАК НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: "Српкиња ти је жена? Они то неће украсти! Срби су поштени и пристојни - ако си преписао фирму на њу"
ТОКОМ разговора Владимир Путин га је упитао ко је његова супруга.
10. 07. 2026. у 21:56
Коментари (0)