МИНЕРАЛИ: Важност јода у исхрани
Често је запостављен а веома важан. Јод је есенцијални минерал неопходан за производњу хормона штитне жлезде, који регулишу метаболизам, раст и развој мозга.
Фото Shutterstock
Недостатак овог минерала може довести до појаве струме (увећане штитне жлезде), хипотиреозе, стања које може изазвати умор, слабост мишића и повећање телесне тежине, проблема са памћењем и концентрацијом, промена расположења и многих других здравствених проблема.
Препоручени дневни унос јода за одрасле особе је 150 микрограма, док би труднице и дојиље требало да уносе више. Од недостатка јода пати трећина светске популације. У Србији, као и у многим европским земљама, ризик од недостатка јода је већи због природно сиромашног тла овим минералом. Зато хајде да се упознамо са намирницама богатим јодом које можете укључити у своју исхрану:
Алге су један од најбогатијих природних извора јода. Врсте као што су kombu kelp, wakame и nori садрже различите количине јода: Kombu kelp може да садржи до 2.984 микрограма јода по листу (1 грам), што је скоро 2.000 одсто препорученог дневног уноса. Wakame садржи око 66 микрограма по граму, док Nori има око 16–43 микрограма. Важно је напоменути да количина јода може да варира у зависности од врсте и порекла алги.
Риба - веће количине јода налазе се у рибама са ниским садржајем масти у поређењу са маснијим. На пример, 85 грама немасне рибе као што је бакалар може обезбедити до 66 одсто препорученог дневног уноса јода.
Млеко и млечни производи значајни су извори овог минерала. Једна шоља млека може да садржи од 59 до 112 одсто препорученог дневног уноса јода. Јогурт и сиреви попут чедра такође доприносе уносу јода.
Јодирана со један је од најлакших начина да се обезбеди довољан унос. Четвртина кашичице ове соли садржи око 71 микрограма јода, што је 47 одсто препорученог дневног уноса.
Шкампи су нискокалорични, богати протеинима и добар извор јода. Тако 85 грама шкампа садржи око 35 микрограма, односно 23 одсто препорученог дневног уноса.
Туна је такође извор јода, али га садржи мање у поређењу са нискокалоричним рибама као што је бакалар. Ако поједете 85 грама туне унећете око 17 микрограма јода, што је око 11 одсто препорученог дневног уноса.
Јаја су добар извор јода, посебно жуманце. Једно велико јаје садржи око 24 микрограма, што је 16 одсто препорученог дневног уноса.
Суве шљиве су одличан извор јода за вегетаријанце и вегане. Само пет сувих шљива садржи око 13 микрограма јода, односно девет одсто препорученог дневног уноса.
Лима пасуљ је добар извор влакана, магнезијума и фолне киселине, као и јода. Једна шоља куваног лима пасуља садржи око 16 микрограма јода, што је 10 одсто препорученог дневног уноса.
Међутим, важно је напоменути да прекомерни унос јода такође може изазвати здравствене проблеме, као што су поремећаји рада штитне жлезде. Због тога би требало да се консултујете са доктором пре него што направите значајне промене у исхрани.
Препоручујемо
ОНИ ЋЕ ПРОЦВЕТАТИ У 2026. ГОДИНИ: Оставиће све бриге иза себе и окренути нови лист
07. 12. 2025. у 11:34
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЦЕО ТЕНИС У ШОКУ: Чувена тенисерка уградила вештачке груди, а онда је откривено и ово! (ФОТО)
Најновије вести из тениса су прилично невероватне.
07. 12. 2025. у 13:43
Колико је ЕУ ИЗГУБИЛА милиона € због санкција Русији? Бројка незамисливо велика - Москва објавила тачну цифру по њеној процени
"ОВЕ мере представљају кључни алат неоколонијалне политике "колективног Запада", која има за циљ да задржи опадајуће доминирање и ограничи суверена права других земаља на политички избор и технолошки развој."
06. 12. 2025. у 21:38
МАСОВНИ ОТКАЗИ И СТРАХ У РЕДАКЦИЈИ "ПИНКА": Водитељ питао Жељка да ли је на "црном списку"
ПОСЛЕДЊИХ месеци у овој медијској кући дошло је до више отказа...
07. 12. 2025. у 13:19
Немци траже добровољце за ЕКСПЕРИМЕНТ, плаћају 23.000 евра - ово су УСЛОВИ
НАУЧНИЦИ у Келну траже храбре појединце спремне да се подвргну 100 дана потпуне изолације у истраживачке сврхе, за накнаду од 23.000 евра.
07. 12. 2025. у 12:23
ЕПСКИ СКАНДАЛ: Испливао снимак, жреб за Светско првенство намештен!? (ВИДЕО)
Свашта су навијачи гледали на прекјучерашњем жребу за Светско првенство у фудбалу, а данас се појавио један снимак који баца сумњу на регуларност жреба.
07. 12. 2025. у 11:58
"ОД ПЕНЗИЈЕ ЛЕПО ЖИВИМ": Цеца Китић добија позамашну своту новца од државе
ЦЕЦА КИТИЋ је недавно открила да има националну пензију
07. 12. 2025. у 17:31
"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку
ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.
07. 12. 2025. у 13:36
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Најновије из рубрике
ПЕТ ХОРОСКОПСКИХ ЗНАКОВА КОЈИ ЋЕ ПРИВУЋИ ВЕЛИКУ СРЕЋУ И ЉУБАВ СЛЕДЕЋЕ НЕДЕЉЕ: Да ли сте спремни за чуда?
ПЕТ хороскопских знакова привлачиће велику срећу и љубав током следеће недеље од 8. до 14. децембра. Ипак, прво морате променити свој начин размишљања. Ако верујете да је љубав жртва или борба, ваши односи ће то и одражавати. Међутим, ако верујете да је љубав лепо, трансцендентно искуство, тада ћете управо то привући у свој живот.
07. 12. 2025. у 17:55
КСЕНИЈА СЕ УДАЛА У ИТАЛИЈИ: "Ово није живот, ово је мучење! Београд је Београд, Србија је Србија!" (ВИДЕО)
БЕОГРАЂАНКА Ксенија недавно је привукла велику пажњу на друштвеним мрежама након што је поделила своју личну причу о животу у Италији, где се преселила после удаје. Уместо очекиваног напретка и мира, дочекала ју је реалност која је, како сама каже, далеко од њених представа.
07. 12. 2025. у 14:51
НАУЧНИЦИ УПОЗОРАВАЈУ НА ДРАМАТИЧНЕ ЗВУКЕ У ОКЕАНУ: Знак нечег много злокобнијег од џиновске ајкуле
НАУЧНИЦИ су открили порекло мистериозног звука у океану, за који су неки веровали да је позив изумрле ајкуле - Мегалодона.
07. 12. 2025. у 12:52
ОНИ ЋЕ ПРОЦВЕТАТИ У 2026. ГОДИНИ: Оставиће све бриге иза себе и окренути нови лист
ВЕРУЈЕТЕ ли у чуда? Ова четири хороскопска знака остављају све бриге иза себе и коначно улазе у период непрекидне среће!
07. 12. 2025. у 11:34
ДАН ЗА ДОГОВОРЕ И ФИНАНСИЈЕ Астро савет за недељу 7. децембар: Ево на којих ШЕСТ знакова највише утиче водени тригон Меркура и Сатурна
ВОДЕНЕ али и земљане знаке и даље прате срећне околности, будући да на небу и даље имамо велики водени тригон, с тим што данас Меркур на 25. степену Шкорпије прави егзактан тригон са Сатурном на 25. степену Риба, а обе планете имају подршку моћног Јупитера из Рака.
07. 12. 2025. у 07:07
Коментари (0)