ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Препоручујемо
УМОТАЈТЕ СИР У ОВО И БИЋЕ ДУГО СВЕЖ: Спречите кварење сира и задржите свежину данима
23. 02. 2026. у 08:11
ОВО НИЈЕ ЉУБАВ: Три ствари које никада не треба да толеришете у вези
23. 02. 2026. у 07:53
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОЧЕЛА ЈЕ ЧИСТА НЕДЕЉА: Ова правила поста треба да поштујете до 1. марта
УСКРШЊИ пост 2026. године почиње данас, 23. фебруара, и трајаће све до Ускрса, који се прославља 12. априла.
23. 02. 2026. у 10:43
22 године играо исте бројеве САД постао милионер - 6, 8, 16, 20, 26 и 45
СУПРУЗИ је, према наводима лутрије, поручио: "Направићемо стварно велики базен!"
22. 02. 2026. у 22:11
ЊЕГОВ ЛЕШ НАЂЕН НА ПЛАНИНИ Чеда сломљен: "Узела нам те је Хајла себи да вечно будеш са њом" (ФОТО)
ПОТРАГА за Фетаховићем започела је синоћ и настављена је јутрос. Спасиоци су лоцирали сат Фетаховића на отприлике километар удаљености од дома Гропе на Хајли.
22. 02. 2026. у 21:22
БЕЗ ДОЊЕГ ВЕША: Наташа Беквалац у најпровокативнијем издању - певачица оставља без даха, изрези открили савршено тело (ФОТО)
НОВОСАДСКА барбика позирала је у невероватно провокативном издању, одлучивши се за стајлинг који је многе оставио без даха.
23. 02. 2026. у 10:11
ВЕЛИЧА ПАВЕЛИЋА, А МАМА МУ СРПКИЊА! Хрватски посланик шокирао регион, а онда му откривено порекло "Деда часан Србин, рођак легенда Звезде"
ЈОСИП Дабро, посланик Домовинских покрета и бивши министар и потпредседник владе, последњих дана је у јавности због певања скандалозних текстова који сугеришу да је Анте Павелић „вођа свих Хрвата“, а уосталом, у фокус је дошло и Даброво порекло, односно његова породица.
23. 02. 2026. у 11:05
ИЗБЕЗУМЉЕНИ БИВШИ ПРИНЦ ЗАВРШИО У ЛУВРУ: Слика Ендруа након што је пуштен из притвора изложена као експонат (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈА бившег принца Ендруа, ухваћеног након хапшења, постављена је уз опис у музеју Лувр од стране активиста.
23. 02. 2026. у 11:09
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
ДЕЧИЈИ ПСИХОЛОГ КАЖЕ ДА ЈЕДНА РЕЧЕНИЦА ДЕЦУ УЧИ ЕМОЦИОНАЛНОЈ ИНТЕЛИГЕНЦИЈИ: Једно питање треба строго заобилазити
КАДА је дете узнемирено, вец́ина родитеља инстинктивно посеже за истим питањем: "Шта је било?"
23. 02. 2026. у 12:00
ПЕТ ПРЉАВИХ ОПАСНОСТИ: Ове ствари се не чисте довољно и могу озбиљно да утичу на здравље
ПРОЛЕЋНО спремање је идеалан тренутак да преиспитате своје навике када је чишћење у питању. Иако редовно рибате купатило, дезинфикујете судоперу или парним чистачем освежавате тепихе, постоје делови дома који често пролазе „испод радара“.
23. 02. 2026. у 08:29
УМОТАЈТЕ СИР У ОВО И БИЋЕ ДУГО СВЕЖ: Спречите кварење сира и задржите свежину данима
СИР је намирница богата хранљивим састојцима, али управо због тога лако постаје подложан кварењу. Ако се не чува на правилан начин, на одговарајућој температури и у одговарајућој амбалажи, врло брзо може променити мирис, укус и структуру.
23. 02. 2026. у 08:11
ОВО НИЈЕ ЉУБАВ: Три ствари које никада не треба да толеришете у вези
ЉУБАВ је најлепше осећање на свету, али само када је заснована на поштовању и међусобном разумевању. Нажалост, многе жене се нађу у вези где страх од губитка партнера или нада да ће се променити спречава да јасно поставе границе.
23. 02. 2026. у 07:53
НЕ ДОНОСИТЕ НАГЛЕ ОДЛУКЕ Астро савет за понедељак, 23. фебруар: Ова четири знака су на удару напетог аспекта између Месеца и Марса
МЕСЕЦ у стабилном, поузданом, сентименталном Бику, који не воли промене, данас образује квадрат с Марсом у непредвидивој, бунтовној, ексцентичној Водолији, која обожава промене. Већ на први поглед, јасно је да они немају ништа заједничко, односно, да је сукоб неминован, тим више што се ради о фиксним знацима, па нико неће да попусти.
23. 02. 2026. у 07:00
Коментари (0)