Панорама

ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?

Бојана Јовановић

15. 08. 2024. у 07:30

Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.

ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?

Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.

Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.

Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?

Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.

Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.

Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…

Препоручујемо

НЕ ЗНАЈУ ШТА ЈЕ СВАЂА: Три хороскопска пара који најбоље комуницирају

Панорама

0 0

НЕ ЗНАЈУ ШТА ЈЕ СВАЂА: Три хороскопска пара који најбоље комуницирају

22. 03. 2026. у 18:48

АКО СТЕ ПРЕХЛАЂЕНИ ИЛИ ИМАТЕ АЛЕРГИЈУ: Зашто јутарња шољица није најбоља идеја?

Панорама

0 0

АКО СТЕ ПРЕХЛАЂЕНИ ИЛИ ИМАТЕ АЛЕРГИЈУ: Зашто јутарња шољица није најбоља идеја?

22. 03. 2026. у 18:05

КИНЕСКИ ХОРОСКОП ДО КРАЈА МАРТА: Ова 3 знака ће пливати у парама, стиже невиђени добитак

Панорама

0 0

КИНЕСКИ ХОРОСКОП ДО КРАЈА МАРТА: Ова 3 знака ће пливати у парама, стиже невиђени добитак

22. 03. 2026. у 15:51

О ОВОМЕ ЋУТЕ: Шта сваки хороскопски знак никад не би признао?

Панорама

0 0

О ОВОМЕ ЋУТЕ: Шта сваки хороскопски знак никад не би признао?

22. 03. 2026. у 15:45

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

Свет

0 19

ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).

21. 03. 2026. у 13:35

Друштво

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.

17. 03. 2026. у 19:10

Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)

Свет

0 0

Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)

У балистичком ракетном нападу на Димону, град на југу Израела, повређено је 47 људи, који су запослени у болници. Већина повреда је узрокована шрапнелима, према израелској служби за хитне случајеве Маген Давид Адом. Димона се налази око 13 километара од нуклеарног истраживачког центра Негев.

21. 03. 2026. у 21:44 >> 22:08