СВЕТ ОСТАЈЕ БЕЗ ЧОКОЛАДЕ: Стручњаци упозоравају - Прети велика несташица

Марија Стевановић
Марија Стевановић

25. 02. 2024. у 15:16

ЉУБИТЕЉИ чоколаде широм света можда ће морати да се припреме за несташицу омиљеног слаткиша јер цене какаа достижу невиђене висине, а економисти не предвиђају тренд пада током 2024. године.

СВЕТ ОСТАЈЕ БЕЗ ЧОКОЛАДЕ: Стручњаци упозоравају - Прети велика несташица

Foto: Shutterstock

Цене какаа су се више него удвостручиле од почетка прошле године, достигавши рекордних 9.010,59 долара по тони на њујоршкој берзи роба у другој недељи фебруара, јавља Анадолу.

Неповољни временски услови, кријумчарење и болести допринели су повећању цена, што је резултирало мањим приносима у Обали Слоноваче која остварује скоро 40 посто светске производње какао зрна, и Гани, која производи 20 посто.

Ел Нињо, временски феномен који узрокује сушу у западној Африци, имао је значајан утицај на производњу какаа у овим земљама.

Снажни сезонски ветрови и недостатак падавина такође су допринели несташици, присиљавајући трговце да се боре са залихама због чега су морали подићи цене.

Произвођачи чоколаде, као резултат раста цена примарних сировина, припремају се за потенцијално успоравање потражње.

У извештају добављача сировина Хенли Бриџа, очекује се да ће се повећање цена какаа од 15 до 20 посто у првој половини 2024. наставити до краја године.

- То је узнемирујуће с обзиром да нисмо били сведоци тако значајног смањења производње какаа последњих година - рекао је за Анадолу Самјуел Адимадо, председник групе купаца какаа из Гане, изражавајући забринутост због пада производње какаа.

Навео је да не само да су приметили пад производње, већ су морали и да смање обим свог пословања, укључујући отпуштања запослених.

Међутим, Хавијер Блас, стручњак за енергетику и робу са седиштем у Лондону и колумниста "Блумберга", верује да је "ово неопходна криза".

- Свету су потребне више цене како би се подстакло поновно сађење милиона старих стабала и боље бринуло о постојећим - рекао је Блас у недавној објави на мрежи X.

И други произвођачи који користе какао као састојак, као што су козметика и фармацеутски производи, могу искусити пораст цена или поремећаје у ланцу снабдевања, док економије у развоју, посебно оне са великом потражњом за чоколадом, могу имати потешкоћа у задовољавању захтева купаца, наводи агенција Анадолу.

(Спутњик)

БОНУС ВИДЕО: 

РЕЦЕПТ: Погледајте како да направите кафу лате са јагодом


 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Две звезде – једно спектакуларно вече!  Да загреје и преокрене будућност

Две звезде – једно спектакуларно вече! Да загреје и преокрене будућност

Рефлектори српске престонице синоћ су били уперени у две звезде - легендарног Здравка Чолића и заиста јединствену, потпуно нову звезду међу уређајима за загревање дувана - Плоом! У препуној хали 5 Београдског сајма, пред више од 1.500 људи и уз добро познате хитове као што су "Ти си ми у крви", "Чија је оно звезда“ и "Тебе чувам за крај", ЈТИ, прва и једна од највећих јапанских инвестиција и цигаретна копанија број један у Србији, лансирала је Ploom X Advanced - најсавременији уређај за загревање дувана са иновативном и јединственом HeatFlow технологијом усавршеном у Јапану.

10. 05. 2024. у 16:45

Коментари (0)

Две звезде – једно спектакуларно вече!  Да загреје и преокрене будућност