СРПСКА ПОРОДИЦА БАЦИ 80.000 ДИНАРА У ЂУБРЕ: Зашто значајан ресурс, отпад од хране, у нашој земљи завршава на депонијама

Е. Б. ТАЛИЈАН

24. 10. 2020. у 10:30

ЈЕДНА четворочлана породица у просеку годишње изгуби 80.000 динара на отпаду од хране, што је довољно новца за летовање.

СРПСКА ПОРОДИЦА БАЦИ 80.000 ДИНАРА У ЂУБРЕ: Зашто значајан ресурс, отпад од хране, у нашој земљи завршава на депонијама

Фото Н. Карлић

У нашој земљи у току једне године на депонијама заврши око 250.000 тона храна или 35 тона по становнику. Разградњом тих материја производи се огромна количина угљен-диоксида и метана који угрожавају околину и здравље људи. Синиша Митровић из Привредне коморе Србије истиче за "Новости" да је отпад од хране ресурс у коме лежи велики финансијски и енергетски потенцијал.

- Од њега се у биогасним постројењима добија енергент, а коришћење те енергије из обновљивих извора јесте један од главних циљева наше Стратегије управљања отпадом - објашњава Митровић. - Ако подигнемо и заокружимо систем управљања биоразградивим отпадом то ће донети велике уштеде и националном и локалним буџетима. За најмање 30 одсто се се смањују трошкови одвожења отпада, логистике, горива, а добићемо енергент.

Он наводи да око 90 одсто отпада од хране заврши на депонијама, а његовим распадањем стварају се велике емисије угљен-диоксида што угрожава животну средину.

- Највише отпада настаје у угоститељском сектору, а затим у јавним установама, а ту су и пијаце, хипермаркети са прехрамбеним производима којима је истекао рок трајања - наводи Митровић.- Само у Београду дневно се спреми више од 200.000 оброка у јавним установама и нека остане само по 20 грама, то је велика количина.

РЕШЕЊЕ

ПКС сматра да је за решавање проблема са отпадом од хране кључно доношење Правилника о управљању биоразградивим отпадом, који би прописао обавезу да се он предаје овлашћеним оператерима - истиче Синиша Митровић.

- Значајно је подстицање приватног капитала да инвестира, добро решење је модел јавно-приватног партнерства.

Неопходне су субвенције за пројекте који обезбеђују улагања у инфраструктуру, сакупљачке мреже, посуде за одлагање отпада и биогасна постројења.

Према његовим речима, велики део отпада од хране завршава као помије за стоку, а уколико он долази из здравственог сектора ту може бити и остатака фармацеутских производа.

- Ако се тиме хране свиње или неко покупи остатке лубеница и диња са пијаца да од тога прави ракију или се прехрамбени производи са депонија чудним каналима појављују на бувљацима и продају грађанима, онда је то нова хаварија за животни простор - наглашава наш саговорник. - Када су у питању отпадна уља, коришћена за припрему хране, само се у Београду месечно генерише око 80 тона из ресторана и објеката брзе хране.

Од те количине, како наводи, сакупи се око 15 тона, што значи да се велики део тог отпада излива у канализацију, што је нови притисак на водоток и подземне воде. Митровић истиче и да сада у Србији нема довољно биогасних постројења.

- То је велики инвестициони циклус, биогасна постројења се граде када има могућности да се обезбеде довољне количине тог отпада да би постојала сигурност капитала - прецизира наш саговорник.

Код нас је сада, како наглашава, око 90 одсто тог отпада ван инфраструктуре, односно завршава на депонијама.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо изјавио је данас да ће на самиту ЕУ - Западни Балкан говорити у корист Србије, као и да оно што ЕУ ради Србији нема везе са здравим разумом и да је кажњавају због њених суверених ставова.

17. 12. 2025. у 15:34

СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.

17. 12. 2025. у 13:13

Коментари (1)

Здравље без граница: Право, а не привилегија