РЕЦЕПТ МЛАДОГ ДОМАЋИНА ЗА СИГУРАН ПРИХОД: Славко живи на селу и добро зарађује
СЛАВКО Јовешковић из Гргуреваца, двадесетдеветогодишњи пољопривредник, представља светлу тачку опстанка младих на селу.
FOTO: Privatna arhiva
Пољопривредно газдинство Јовешковић пример је породичног заједништва у којем се знање преноси са колена на колено, а Славко је, уз оца, у послове на имању активно укључен још од средњошколских дана.
На око 30 хектара земље коју обрађују, Јовешковићи се баве мешовитом производњом - ратарством и сточарством. Тренутно имају десет говеда, што музних крава, што јунади, уз редован тов мушке телади, који у просеку броји 15 грла. Поред говедарства, газдинство се бави и свињарством са фондом између 40 и 50 комада.
- Од ратарства се на овој количини земље не може живети самостално, зато је сточарство неопходно. Када се сваштари, односно, када имате мало од једнога, а мало од другога, онда пољопривреда постаје одржива - објашњава Славко своју филозофију пословања.
Посебан сегмент њиховог рада чини прерада. Свеже млеко продају директно на кућном прагу, а оно што преостане прерађују у домаћи сир, за којим влада велика потражња. Славко истиче да су се купци већ одавно преоријентисали на поруџбине, те да имају сталну клијентелу.
- Због нестабилне цене товљеника у последњем периоду планирамо и проширење капацитета за прераду меса, који је тренутно заступљен само за сопствене потребе - каже наш саговорник, који је до сада успешно учествовао на конкурсима за куповину приручне механизације, чиме је знатно олакшао рад на њиви. Иако каже да се не може увек добити све што се замисли, задовољан је досадашњим подстицајима, а тренутно ишчекује резултате конкурса код локалне самоуправе.
У Италији 40 младих пољопривредника
Као један од 40 младих пољопривредника, Славко је посетио Италију, где га је посебно фасцинирала потпуно аутоматизована органска фарма.
- Највише ми се свидела прерада млека и пажња коју посвећују детаљима у производњи сира. Осим фарме, обишли смо и дестилерију, специфичну по ароматизованим ракијама. Било је драгоцено видети како функционишу њихова газдинства и на који начин користе европске субвенције - истиче Славко.
(Дневник)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске
ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.
14. 07. 2026. у 19:45
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Коментари (0)