"ПИЦА ИНФЛАЦИЈА" ДИВЉА У ИТАЛИЈИ: Због скока цена Италијани остају гладни?
ШОК око цена маслиновог уља погодио је италијанске породице које све више новца морају да издвоје за класичну пицу маргариту.
Скок цене маслиновог уља од 27 одсто повећао је трошкове живота италијанских породица које се још нису опоравиле од претходних скокова цена основних кухињских потрепштина, показује Блумбергов "Pizza Margherita index".
Овај производ, који може да се пронађе у свакој италијанској кухињи, једини је од пет састојака неопходних за ову основну италијаску пицу чија цена не престаје да расте.
Тако је и брашно за годину дана поскупело 17,6 одсто, цена моцареле скочила је за 26,9 одсто, парадајз сос је поскупео за 13,4 одсто, а маслиново уље за већ споменутих 27. Поред тога, скочила је и цена струје за 28 одсто.
Данас су, због тога, трошкови прављења ове пице 20 одсто већи него пре годину дана. До скока цена маслиновог уља дошло је због суше која је погодила Шпанију, највећег светског произвођача овог уља.
Маслиново уље је део кулинарске традиције овог полуострва још од пре Римљана, а овај народ користи га за све - од кухиње, преко прављења козметике, па све до производње лампи.
Јулије Цезар је чак у једном тренутку и порез наплаћивао у маслиновом уљу, а флаше пуне уља прнађене су чак и у Помпеји, древном граду несталом у ерупцији вулкана.
Било домаће, или куповно, маслиново уље је незаобилазан део италијанске кухиње и користи се за много више јела поред популарне пице, а сматра се да је добро и за здравље, па је често део дијета заснованих на медитеранским принципима.
Док пица инфлација и даље дивља, јефтиније је купити пицу у продавници, него направити једну код куће, јер је цена куповног специјалитета скочила за 8,5 одсто.
Иначе, пица маргарита настала је пре више од једног века, када је Италијом владала епидемија колере. Да би подржали свој народ, италијански краљ Умберто I Савојски и његова супруга краљица Маргарита током шетње напуљским улицама пробали су омиљено народно јело. У њихову част направљена је пица у бојама заставе коју чине парадајз, моцарела и босиљак.
БОНУС ВИДЕО: ПРОБАЈТЕ АКО СМЕТЕ - У ресторану у Милану продају се бургери од скакаваца!
(Телеграф)
Препоручујемо
АЛАРМ У ИТАЛИЈИ ЗБОГ НЕДОСТАТКА РАДНЕ СНАГЕ: Недостаје само у туризму 560.000 радника
19. 04. 2023. у 13:46
ЛЕПА ЛУКИЋ СЛОМЉЕНА: "Преминула је на Ускрс, јуче су ми јавили - цео живот ми је прошао кроз главу"
18. 04. 2023. у 21:14 >> 15:02
СТЕПА КОД ЈЕДРЕНА ОСВЕТИО УГЉЕШУ И ВУКАШИНА: Пре 85 година у Чачку преминуо војвода Степа Степановић, велики српски војсковођа
БРИЖЉИВО упаковане две нагореле воштанице и једна раскошна османска сабља пронађене у скромној соби Степе Степановића после његове смрти 27. априла 1929. откриле су да велики војсковођа није сматрао победе на Церу и Солунском фронту најважнијим биткама које је водио, већ освета средњовековних српских витезова изгинулих у Маричкој бици.
28. 04. 2024. у 06:30
РЕЗОЛУЦИЈОМ О СРЕБРЕНИЦИ ПРИКРИВАЈУ СВОЈЕ ЗЛОЧИНЕ: Немачка историјски фалсификат потура на годишњицу ослобођења Дахауа, фабрике смрти
НЕМАЧКА која је главни спонзор сарајевске „Резолуције о Сребреници“ покушава да прогура тај цинични историјски фалсификат кроз Генералну скупштину УН у време једне трагичне годишњице, ослобођења концентрационог логора Дахау, неспорног сведочанства о највећем геноцидном програму у историји човечанства чији је аутор – Немачка.
28. 04. 2024. у 07:00
ИЗБАЦИО ЈЕ ИЗ СТАНА ЗБОГ ДРУГЕ: Како је пукла веза Катарине Радивојевић и Оливера Мандића
ЊИХОВА десетогодишња веза се расула у парампарчад кад се у животу Оливера Мандића појавила 22 године млађа дама.
28. 04. 2024. у 12:13
Коментари (0)