У МАЛИМ РАДЊАМА НЕМА "САВЕ": Драстично скочила потражња за основном врстом хлеба

Е. Б. ТАЛИЈАН

15. 11. 2022. у 11:00

ПОТРАЖЊА за векном, познатом под називом "сава", драстично је повећана, па су се поједине велике индустријске пекаре преорјентисале само на производњу ове основне врсте хлеба, чија је цена ограничена на 53,50 динара.

У МАЛИМ РАДЊАМА НЕМА САВЕ: Драстично скочила потражња за основном врстом хлеба

Фото А. Стевановић Живковић

У последњих шест месеци продаја је повећана за 400.000 векни дневно и све трговинске радње и маркети су снабдевени овим векнама током читавог дана.

Уредба којом се контролише цена хлеба на снази је до 9. децембра, а како сазнајемо, биће продужена и након тог датума. Међутим, нашој редакцији се пожалило више читалаца "Новости" да у малим занатским пекарама у Београду више не успевају да дођу до ове, јефтиније векне.

- Купујем хлеб у исто време, око девет сати ујутру, и донедавно је "саве" увек било, а последњих дана сваки пут кажу да нема, да је продат - прича нам Снежана Јанковић. - И комшије су исто приметиле. Шокирала сам се када сам видела да та векна сада кошта 83 динара, а донедавно смо је куповали за 53 динара.

Подсетимо, пекари имају обавезу да произведу 30 одсто основне врсте хлеба по ограниченој цени. Ову меру Влада је донела у новембру прошле године да би заштитила стандард грађана. Да би правили јефтиније векне произвођачи добијају од државе брашно из робних резерви по субвенционисаној цени. Председник Уније пекара Србије Зоран Пралица каже да уколико неко случајно у некој занатској пекари не може да нађе хлеб по цени од 53,50 динара, сигурно може да га купи у свим маркетима и малим трговинским радњама, где га има током читавог дана.

- Сви велики индустријски произвођачи повећали су производњу "саве", а поједини праве само те векне - објашњава Пралица.

- Мале самосталне трговинске радње траже искључиво овај хлеб. Потражња за њим је толико скочила да је у последњих шест месеци продаја повећана за 400.000 векни дневно.

Он објашњава да су се купци преоријентисали на "саву" због разлике у цени, јер су остале специјалне врсте хлеба коштале од 150 до 220 динара. Истовремено, како додаје, пад продаје специјалних врста хлеба утицао је да оне појефтине, па се сада крећу од 120 до 180 динара.

- Важно је да су сви мегамаркети и СТР снабдевени током читавог дана векнама од 53,50 динара - истиче Пралица.

- Мрежа трговинских радњи покрива територију целе земље. Малих СТР има и у мањим местима која немају пекаре, а те радње у понуди држе само јефтинији хлеб. С овим начином снабдевања велики индустријски произвођачи, од укупно произведених векни "сава" које пласирају на тржиште, праве чак 40 до 45 одсто по ограниченој цени. Значи, више него што је њихова обавеза, а то је 30 процената.

Говорећи о Уредби о ограниченој цени хлеба, чије важење истиче 9. децембра, Пралица каже да ће цена те намирнице и након тог датума остати под контролом Владе, и то у дужем периоду. Грађани се често жале и да су пецива у малим занатским пекарама драстично поскупела. Према речима председника Уније пекара Србије, на то је највише утицало повећање плата радника, због њиховог недостатка на тржишту, затим поскупљење горива, цена транспорта и сировина које се користе за пуњење пецива.

КОД НАС ДВА ПУТА НИЖА ЦЕНА

ЗАХВАЉУЈУЋИ мерама Владе, односно уредби којом је цена хлеба ограничена на 53,50 динара, у Србији је ова намирница два пута јефтинија него у региону - каже Зоран Пралица, председник Уније пекара Србије. - У Северној Македонији, БиХ, Црној Гори, када се прерачуна за 500 грама, јер неко прави и мање векне, кошта око 120 до 130 динара.

БОНУС - НАЈАКТУЕЛНИЈИ ВИДЕО СНИМЦИ

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШТА ЈЕ РУСКИ ПЛАН “Н”: Украјина би могла да остане без неколико важних области уколико Москва успе (ВИДЕО)

ШТА ЈЕ РУСКИ ПЛАН “Н”: Украјина би могла да остане без неколико важних области уколико Москва успе (ВИДЕО)

ЊИХОВ примарни циљ је заштита руских пограничних региона, као што је Белгород, али секундарни циљеви су заузимање Харкова, Сумија и Дњепропетровска.

26. 04. 2024. у 20:00

ТЕШКЕ ВЕСТИ ИЗ ВАШИНГТОНА СТИГЛЕ У КИЈЕВ: Нема више патриота за Украјину

ТЕШКЕ ВЕСТИ ИЗ ВАШИНГТОНА СТИГЛЕ У КИЈЕВ: Нема више "патриота" за Украјину

ВАШИНГТОН још нема бесплатне системе противваздушне одбране "патриот" који би могли да буду пребачени у Украјину, произилази из интервјуа са америчким саветником за националну безбедност Џејком Саливаном за МСНБЦ.

26. 04. 2024. у 19:17

Коментари (0)

И МИ КРЕЋЕМО ПУТ ГРЧКЕ Прво оглашавање Николине жене: Деца знају све, морамо бити храбри