ДА СУ БОЉИ ПРОПИСИ И МИ БИСМО БИЛИ ХУМАНИЈИ: Како да бацамо мање намирница а помогнемо угроженима
ВЕЋИНА суграђана празнике је ове године због пандемије провела у кући, а самим тим, више се пазарило намирница и спремало, али је и више хране остало на тањирима.
Фото Н. Карлић
С друге стране, око пола милиона грађана који живе на ивици сиромаштва и ове године довијало се како да за празнике трпеза не буде потпуно празна.Према подацима Центра за унапређење животне средине, на дневном нивоу из домаћинстава на депонији заврши око 676 тона хране. Ипак, у време ванредног стања, али и празника, та цифра прелазила је ову из редовног дана, па је, иако званичних података нема, сигурно бачено и много више хране. У том ланцу, од маркета до домаћинстава, донирања, али и депоније, годишње се изгуби најмање 250.000 тона, што би могло барем делимично да буде прослеђено "са друге стране стола" - социјално угроженим суграђанима.
Донација хране у Србији није у тој мери развијена као у неким другима земљама, па је због тога и мало информација о томе.На то се жале и грађани, они који не знају шта ће са вишком хране која им преостаје свакодневно, а нарочито после празника. Тако Данијела М. из Београда каже да је гризе савест сваки пут када у контејнер баци храну, и да би волела да је другачије:
- Док су код мене у блоку становали Роми у оближњем нехигијенском насељу, храну нисам бацала. Што преостане спакујем у кутије и однесем у нашу малу приватну трговинску радњу. Они су то знали, радиле су то и друге комшије. Свакодневно су проверавали јел има нешто за њих. Они нису били гладни, а мени је било срце пуно. Али, откада су расељени, немамо више коме да дамо "вишак".
ЗАБРИЊАВАЈУЋИ ПОДАЦИ
ПРЕМА подацима Уједињених нација, годишње се у свету баци трећина намирница, односно око 1,3 милијарде тона хране вредне 750 милијарди долара. Од тога највећи проценат долази из домаћинстава - око 44 одсто, а одмах затим следе ресторани са 33 одсто. Свака особа у Србији баци више од 35 килограма хране вредне 20.000 динара.
Законска регулатива не иде наруку онима који би хтели да помогну, па се према искуствима организације "Банка хране", донација углавном састоји од фабрички упакованих намирница, воћа и поврћа друге и треће класе, која се не прода. Кетеринга, то јест донација куване хране, готово да и нема.
- Закључно са 31. децембром смо организовали велику акцију и обезбедили 100.000 оброка за социјално угрожене грађане, како би током празника, али и касније, четворочлане породице добиле три оброка дневно - кажу из "Банке хране".
Фото Н. Фифић-А. Станковић
- Ситуација са короном је пореметила и овај сегмент, па сад радимо са смањеним капацитетом. Гледамо да све воће и поврће које добијемо одмах проследимо организацијама са којима сарађујемо.
Иако донација готових јела, а поготово од грађана, није регулисана, из "Банке хране" поручују да воће и поврће и оно што им је остало вишка са божићне трпезе, заинтересовани могу да запакују и проследе онима којима је потребно.
Фото Танјуг
Ипак, према подацима Центра за унапређење животне средине, најмање се баци воћа и поврћа, око пет килограма годишње по становнику. Највише се гомила, а највише и баци хлеб, око 10 килограма, затим следи месо (седам килограма) и млеко (шесткилограма).
- Храну најчешће бацамо зато што се поквари, нас око 67 одсто. На другом месту је што ми лично, или чланови домаћинства, не желимо да једемо "стару" храну (17 одсто). Има и оних који сматрају да храна која је одстојала није безбедна (11 одсто) - стоји у истраживању Центра за унапређење животне средине. - Како бисмо зауставили епидемију бацања хране, неопходно је започети образовање свих учесника у ланцу, од произвођача до крајњих корисника.
- Око 90 одсто отписа хране у супермаркетима представља воће и поврће, а то су управо артикли који недостају народним кухињама. То нам говори да је свест о овом проблему у нашој земљи још на ниском нивоу - наводе у "Доноруму".
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
СТЕПА КОД ЈЕДРЕНА ОСВЕТИО УГЉЕШУ И ВУКАШИНА: Пре 85 година у Чачку преминуо војвода Степа Степановић, велики српски војсковођа
БРИЖЉИВО упаковане две нагореле воштанице и једна раскошна османска сабља пронађене у скромној соби Степе Степановића после његове смрти 27. априла 1929. откриле су да велики војсковођа није сматрао победе на Церу и Солунском фронту најважнијим биткама које је водио, већ освета средњовековних српских витезова изгинулих у Маричкој бици.
28. 04. 2024. у 06:30
РЕЗОЛУЦИЈОМ О СРЕБРЕНИЦИ ПРИКРИВАЈУ СВОЈЕ ЗЛОЧИНЕ: Немачка историјски фалсификат потура на годишњицу ослобођења Дахауа, фабрике смрти
НЕМАЧКА која је главни спонзор сарајевске „Резолуције о Сребреници“ покушава да прогура тај цинични историјски фалсификат кроз Генералну скупштину УН у време једне трагичне годишњице, ослобођења концентрационог логора Дахау, неспорног сведочанства о највећем геноцидном програму у историји човечанства чији је аутор – Немачка.
28. 04. 2024. у 07:00
ИЗБАЦИО ЈЕ ИЗ СТАНА ЗБОГ ДРУГЕ: Како је пукла веза Катарине Радивојевић и Оливера Мандића
ЊИХОВА десетогодишња веза се расула у парампарчад кад се у животу Оливера Мандића појавила 22 године млађа дама.
28. 04. 2024. у 12:13
Прочитајте више
НОВАК ЂОКОВИЋ ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ! Ево шта је Рафаел Надал управо рекао о Нолету у Мадриду
Новак Ђоковић је могао свашта да очекује од свог највећег супарника у тенису, али ово - можда и не.
27. 04. 2024. у 20:35
БАБА ХРИШЋАНКА, ДЕДА МУСЛИМАН Марија отворено о пореклу: "Она се молила Исусу, он клањао Алаху, мрзим поделе"
ПЕВАЧИЦА Марија Шерифовић нерадо говори о свом приватном животу, али је гостујући у једној емисији ипак открила детаље о свом пореклу.
28. 04. 2024. у 07:36
МОРА ДА ДОЖИВИ ПРЕВАСПИТАВАЊЕ: Карлеуша блокирала Бресквицу
БАЛКАНСКА мега звезда је у току данашњег дана организовала дружење са својим обожаваоцима у једном београдском тржном центру.
28. 04. 2024. у 13:12
КАСНИО НА ВЕНЧАЊЕ: Наш познати глумац кумовао Олги и Пелету
ГЛУМАЧКИ пар Олга Одановић и Драган Петровић Пеле упознали су се на снимању филма, а љубав међу њима се врло брзо родила.
28. 04. 2024. у 09:26
ПОВРЕДА НА ХОДОЧАШЋУ: Никола поделио слику, па забринуо многе - ево како се сада осећа (ФОТО)
ПЕВАЧ Никола Роквић кренуо је пре шест дана пешке на пут до Грчке, тачније до Егине и манастира Светог Нектарија Егинског, и треба да пређе више од 1.000 километара.
27. 04. 2024. у 19:15 >> 19:15
ИЗБАЦИО ЈЕ ИЗ СТАНА ЗБОГ ДРУГЕ: Како је пукла веза Катарине Радивојевић и Оливера Мандића
ЊИХОВА десетогодишња веза се расула у парампарчад кад се у животу Оливера Мандића појавила 22 године млађа дама.
28. 04. 2024. у 12:13
Најновије из рубрике
ФЕЉТОН - АМЕРИКАНСКИ СРБОБРАН” ПОРАЗИО БИЛА КЛИНТОНА: Из ничега, српски прости, радни народ, стварао је себи своје културне споменике
ПРВУ деценију лист је био недељни лист, а онда је усред Првог светског рата, 1916, постао дневни лист и као дневни лист је пола века играо кључну улогу у животу америчког Српства, нарочито у годинама Другог светског рата и у бурном послератном добу, када је у новој, Федеративној Народној Републици Југославији, владао црвени, револуционарни режим.
28. 04. 2024. у 18:00
БОРАЦ ПРОТИВ УСТАША У ВРХУ НДХ: Ко је био генерал Аугуст Марић, први начелник генералштаба домобранских формација
ПОТВРЂУЈЕМ да ме је генерал Аугуст Марић у лето 1941. године, за време прогона православних у Загребу, у своме стану крио и да је мојим родитељима у јануару 1945, док су били од усташа затварани, помагао.
28. 04. 2024. у 18:00
КО СУ БИЛИ РОДИТЕЉИ МИРОСЛАВА ЛАЗАНСКОГ: Отац му је био официр Југословенске краљевске војске
ЈЕДАН од најбољих српских новинара који је, нажалост, преминуо у августу 2021. године Мирослав Лазански у једном интервјуу пре неколико година говорио је о свом пореклу.
28. 04. 2024. у 17:40
ПУЦЊИ МОГУ ДА УБИЈУ ЉУДЕ, АЛИ НЕ И СЕЋАЊЕ: Потресни моменти парастоса жртвама масовног убиства У Малом Орашју и Дубони
"ПРЕД нама је Вакрс. По селима и засеоцима славиће се живот и кликтати радосно победи над смрћу. У нашем Малом Орашју тешко ћемо победу живота над смрћу разумети. На овом месту, најбоље се зна вредност живота и болност смрти".
28. 04. 2024. у 14:50
ДОКАЗЕ УКЛОНИЛА ОЛБРАЈТОВА: Како је Меморандум о српским жртвама у Сребреници 1993. доспео у Уједињене нације, а потом мистериозно нестао?
ВЕСТ да је тог 2. јуна 1993. године из Уједињених нација стигла потврда о пријему Меморандума о злочинима над српским народом у Братунцу, Милићу, Скеланима и Сребреници, професора Миливоја Иванишевића озарила је надом да ће се правдољубиви свет, најзад, осврнути и на српске жртве.
28. 04. 2024. у 13:25
Коментари (0)