СУВО месо и бројне прерађевине од меса мангулице идеалне су за гурмане. Могу да уживају у овим специјалитетима колико год да им је воља и све то без гриже савести, јер су и поједина истраживања показала да месо ове аутохтоне расе свиња нема штетних ефеката по здравље. Нема негативног холестерола, а много је података који се односе на позитивне нутритивне вредности овог врло квалитетног меса.

Коментари (0)