СВА ШЉИВА ОДЕ У РАКИЈУ: Ваљевски воћари готово сав принос српског "плавог злата" прерађују у алкохол
ВРЕМЕНСКИ услови током године били су такви, да је шљива, једноставно, морала да страда.
Фото Б. Пузовић
Применили смо све поступке, агротехничке мере, ништа нисмо препустили случају, а род није достигао ни половину лањског. Убрали смо свега 20 тона шљиве по хектару. Уз то, ни квалитет није нарочит. Зато ће сва шљива ове године да оде у ракију.
Овако се, наглас, пресабира млади воћар Никола Гентић из Голе Главе код Ваљева. Берба шљиве у ваљевском крају је, каже, завршена, и тек следи печење ракије...
- Плодови су препуни воде, мало је суве материје, чак шест килограма свеже потребно је да би се добио један килограм суве шљиве - каже Гентић. - Тржиште је веома лоше, извоз није развијен, тако да је и откупна цена ниска, свега 20 динара за килограм. У односу на претходну годину цена је, додуше, мало боља, али и даље није реална, далеко је од оне којом би воћари били задовољни.
Фото Б. Пузовић
Ваљевски крај одвајкада се сматра краљевством српске шљиве, а Подгорина - престоницом. Са око 12.000 хектара шљивика, обрани су модри плодови чачанске лепотице, црвене ранке, чачанске родне, стенлеја за сечење и конзум. Род је мањи од очекиваног, чему су, наглашавају стручњаци, кумовали пролећни мразеви у време цветања, а касније је плод напао шљивин смотавац, што је узроковало труљење...
ПЛОДОВИ ПУНИ ШЕЋЕРА
НАЈВИШЕ проблема проузроковао је шљивин смотавац, који је угушио плод - објашњава Ђорђе Совиљ, саветодавац за воћарство из Пољопривредне саветодавне и стручне службе Ваљево. - У појединим шљивицима опало је од 30 до 50 одсто плодова, који су накупљали много шећера, и због тога су били подложни труљењу, па нису употребљиви за сваки вид прераде.
Фото архива
- С обзиром на то да је цена на тржишту ниска, сва шљива, око пет тона, коју сам убрао, отићи ће у ракију - каже Мирослав Крстивојевић из села Крчмар код Мионице, подно Дивчибара.
- Због епидемиолошке ситуације са вирусом корона, цена ракије неће да расте због ограниченог извоза свеже, али и прерађене шљиве.
За разлику од прошле године, плодови ће бити лошији за сушење, али и за ракију, јер је у њима мање суве материје. Има доста трулих плодова, чак и у воћњацима у којима су произвођачи обавили један или два хемијска третмана.
Препоручујемо
(МАПЕ) ТЕМПЕРАТУРА ИДЕ И ПРЕКО 20 СТЕПЕНИ: Тачно овог дана све се мења
09. 03. 2026. у 19:01
ПРЕМИНУЛА ПОСЛЕДЊА СРПКИЊА У ГЊИЛАНУ: Бака Милена (90) живела сама у трошној кући - познато ко ће је сахранити
09. 03. 2026. у 17:27 >> 17:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПЛЕМЕНИТИ И ОДАНИ: Људи „анђеоске душе“ рађају се у ова три хороскопска знака
ПРИПАДНИЦИ ових знакова никад не окрећу леђа и увек су ту чак и када им није лако.
09. 03. 2026. у 09:04
ПОСЛЕ ЗАХТЕВА БРАНИТЕЉА ЗА ОТКАЗИВАЊЕ КОНЦЕРТА: Јаков Јозиновић донео коначну одлуку
ПЕВАЧ Јаков Јозиновић се огласио емотивном поруком на друштвеним мрежама.
09. 03. 2026. у 22:03
СРАМНО ПОНИЗИЛИ РУСЕ, ПА САД ПАТЕ! После скандала на Параолимпијади - сад се цела Русија смеје Западу и ужива у овој сцени! (ВИДЕО)
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу - из Италије. У тој земљи је у току спектакл - Зимске параолимпијске игре 2026, а тамо су Руси доживели истински шок. А онда су и приредили одговор.
09. 03. 2026. у 16:11
ШТА ЋЕ РЕЋИ ЈЕЛЕНА?! Ево шта је Арина Сабелнка радила Новаку Ђоковићу у Индијан Велсу (ВИДЕО)
Најновије вести везане за АТП Индијан Велс 2026, турнир на коме данас наступа и Новак Ђоковић, нису уобичајене.
09. 03. 2026. у 15:39
НА РАКЕТИ МОЋНА ПОРУКА - ШИИТСКИ ЗАВЕТ: Први напад након избора новог ајатолаха - Иран жестоко ударио на Израел (ФОТО)
ИРАН је у понедељак лансирао прве плотуне ракета и дронова на Израел и његове суседе у Персијском заливу откако је Моџтаба Хамнеи наследио свог оца, убијеног ајатолаха Алија Хамнеија, на месту врховног вође дан раније.
09. 03. 2026. у 12:07 >> 12:10
УМРО ЈЕ СЛАВНИ ПЕВАЧ, СИМБОЛ МОСТАРА Жељко Самарџић: "Почивај у миру драги Мара"
БИО и остао симбол града Мостара.
09. 03. 2026. у 19:47
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
(МАПЕ) ТЕМПЕРАТУРА ИДЕ И ПРЕКО 20 СТЕПЕНИ: Тачно овог дана све се мења
ДО око 15. марта време ће бити стабилно и суво, а све је више сигнала да од средине месеца следи промена синоптике која би нас увела у знатно нестабилнији и хладнији други део месец, најављује метеоролог аматер Марко Чубрило.
09. 03. 2026. у 19:01
ХУМАНИ И ОБАВЕШТАЈНИ РАД У ЈУЖНИМ ПOКРАЈИНАМА: Надежда дубоко умешана у ширење националне свести и припреме за оружани отпор
ДВЕ године касније, 1905, Надежда Петровић је написала свој драмски текст Војвода Мицко Поречанин који је посветила историјској личности војводе Мицка Крстића, борца у српско–турским сукобима и учесника у руско–турском рату 1877/78. године, који је након заточеништва у Османском царству учествовао у Илинденском устанку, а касније трагично страдао 1909. године.
09. 03. 2026. у 18:00
МИЛОШЕВИЋЕВО ПРОРОЧАНСТВО ИЗ ДВЕХИЉАДИТЕ СЕ ОСТВАРИЛО: Живадин Јовановић, некадашњи министар спољних послова СРЈ
СЛОБОДАН Милошевић, некадашњи председник Србије, умро је пре 20 година, 11. марта 2006. у својој ћелији у притворској јединици Хашког трибунала.
09. 03. 2026. у 17:31
ПРЕМИНУЛА ПОСЛЕДЊА СРПКИЊА У ГЊИЛАНУ: Бака Милена (90) живела сама у трошној кући - познато ко ће је сахранити
БАКА Милена Павићевић, једина Српкиња која је живела у Гњилану, преминула је у 90. години.
09. 03. 2026. у 17:27 >> 17:28
ПАНЕЛ ДИСКУСИЈА "ИЗА САВРШЕНОГ КРОЈА И КАДРА - ПРИЧЕ О СНАЗИ И ЗДРАВЉУ" И СПЕЦИЈАЛНА ПРОЈЕКЦИЈА ФИЛМА "COUTURE" 12. МАРТА У МТС ДВОРАНИ
ФИЛМ "Couture" са Анџелином Џоли у главној улози који је недавно имао француску премијеру, а од сада је и на репертоару домаћих биоскопа, доноси на велико платно подстицајну причу о томе како изгледа свакодневна храброст и борба жена суочених са озбиљним здравственим и животним тешкоћама, иако иза светла позорнице све делује савршено.
09. 03. 2026. у 17:08
Коментари (0)