ПРВИ ФЕСТИВАЛ ГРАШЦА: Нови Сад ће бити центар винске Србије
НОВИ Сад ће крајем ове недељи бити центар винске Србије захваљујући првом Фестивалу грашца, манифестацији посвећеној важној регионалној сорти винове лозе
Фото: Принтскрин
Усвајањем Стратегије за развој винарства и виноградарства наша земља је добила план развоја овог сектора до 2030. године, који ће помоћи да се српска вина што боље представе. Од посебне важности у том погледу је и промоција аутохтоних сорти грожђа, као што је грашац, истичу из Савеза винара и виноградара Србије.
Грашац се данас гаји углавном на простору средње и југоисточне Европе. У Хрватској се, под именом грашевина, распростире на 8500 хектара, дајући вина у широком спектру стилова. Оласризлинг, како грашац зову на мађарском говорном подручју, веома је важан и за винаре у Мађарској, где се простире на око 5.000 хектара. У Аустрији се сорта гаји на око 3.500 хектара, а најфинија вина долазе из Бургенланда, посебно слатка, из касних и ледених берби. У Словенији се грашац, под именом лашки ризлинг, простире на око 2500 хектара, а у Румунији на чак 7.000.
У Србији, грашац је сорта на апсолутном првом месту по распрострањености, засађена на 3.500 хектара, односно на невероватних 14 одсто укупних површина винограда.
Вина од грашца освајају примарним аромама у свежим винима која најчешће подсећају на зелену и жуту јабуку, диње, лимун, белу брескву, маслачак, жути ринглов, крушке, мандарине, понекад и банану. Комплекснија, одлежала вина имају и ноте сена, зеленог чаја, липе, дуње, поленовог праха, меда, марципана... Понекад је присутна и нежна хербалност, као и минерални карактер. Грашац најчешће даје умерено пуна вина, средњих, понекад и нижих киселина.
На Арт платоу Петроварадинске тврђаве у петак 10. јуна са почетком у 18 сати 40 винарија из региона представиће своја најбоља вина од грашца. Биће то прилика да посетиоци дегустирају и тако се увере у лепоте вина од грашца. Манифестација ће имати и ексклузивну звучну подлогу у виду тамбурашке музике. Том приликом биће изабрана и најбоља вина, а дан касније биће одржана и конференција о грашцу, на којој ће говорити еминентни професори, сомелијери, винари. Намера је да ова манифестација која велича грашац постане традиционална, јер се без сумње ради о најперспективнијој и најважнијој белој сорти винове лозе у Србији.
Препоручујемо
ПРЕД ПУБЛИКОМ ПРЕГРШТ ПРЕДСТАВА: "Три мускетара“ отварају „Виминациум фест“ 21. јуна
07. 06. 2022. у 09:51
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
РЕЗОЛУЦИЈА ЗАТАЛАСАЛА ЦЕО БАЛКАН: Срамни текст о Сребреници не мири регион, како тврде њени кључни спонзори са Запада
РЕЗОЛУЦИЈА о Сребреници још није дошла ни до гласања у Генералној скупштини Уједињених нација, а регион је додатно и дубоко поделила, иако, како тврде њени главни спонзори, пре свега Немачка и САД, има задатак да "помири" Западни Балкан.
26. 04. 2024. у 08:35
УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ - НЕ НАСЕДАЈТЕ НА ОВУ ПОРУКУ! Огласили се из Поште - Овако ћете знати да је у питању превара
ТОЛИКО се грађана жалило да им је из Поште стигла лажна порука о пријему пакета да су надлежни одлучили да нађу начин како да стану на пут преварантима.
26. 04. 2024. у 09:04
ТРЕЋА НЕДЕЉА У ЗАВОЈИМА: Нина показала ране на ногама
ГЛУМИЦА Нина Јанковић доживела је неугодну повреду.
22. 04. 2024. у 10:38
Прочитајте више
НОВО ЛИЦЕ ХРВАТСКЕ ПОЛИТИКЕ: Нина се прославила због ЈК, често је у Србији, а сад јури место у Европском парламенту (ФОТО)
КО ЈЕ Нина Скочак (26), тренутно најактуелније младо лице хрватске политике, девојка која се кандидовала за место европске посланице што ће јој, ако прође пут до Брисела и Стразбура, донети чисту месечну зараду од 7.853.89 евра.
25. 04. 2024. у 09:33
ПАТРИЈАРХ БИО ДУХОВИТ: Шта је рекао човеку који је тврдио да му се указала Богородица - а тек анегдота са пијанцем
ПАТРИЈАРХ Павле, осим што је био најскромнији и најнеконвенционалнији великодостојник, остао је упамћен и као човек са изузетним смислом за хумор.
24. 04. 2024. у 10:37
"НИЈЕ МИ ОПРОСТИЛА..." Дијана није причала са оцем - Нолетов деда изнео детаље: Кривицу је пребацила на мене, а за свађу је потребно двоје
МАЈКА најбољег тенисера света Дијана Ђоковић, након развода родитеља, није причала са оцем, а данас је њихов однос у најбољем реду.
25. 04. 2024. у 10:08
ЗОРАН ЦВИЈАНОВИЋ ПОСТАО ДЕДА: Ћерка на свет донела наследницу, а ево које име су јој дали
ОНА већ годинама живи у Лос Анђелесу, где се и породила.
25. 04. 2024. у 12:14
МЕДИЦИНСКИ ФЕНОМЕН: Оптужен да је возио пијан, на крају - ипак ослобођен
СУД у Брижу одбацио је процес против Белгијанца који је оптужен да је возио пијан, након што је његова адвокатица успела да докаже да је дошло до великог, али и бизарног неспоразума.
25. 04. 2024. у 13:57
Нова димензија живота у делу Београда који се буди из сна
У ПОТРАЗИ сте за станом у центру града који је довољно изолован од градске вреве, окружен зеленилом и реком, а с друге стране вам је подједнако важно да кварт има одличне саобраћајне везе са свим деловима Београда?
18. 04. 2024. у 10:00
Најновије из рубрике
„Дунав осигурање“ твој сигуран сапутник и током првомајских празника!
УКОЛИКО се одлучите да пролећне празнике проведете на путу, Компанија „Дунав осигурање“ је ту да вам омогући да одмор проведете сигурно и безбрижно.
26. 04. 2024. у 13:00
ДЕТАЉНА ВРЕМЕНСКА ПРОГНОЗА ЗА ПРАЗНИКЕ: Први човек РХМЗ открио - Сунчано до краја априла, а онда промена која вам се неће свидети
ПОСЛЕДЊА три априлска дана биће претежно сунчана и осетно толија, док се за прву половину маја прогнозира кишовито време.
26. 04. 2024. у 12:57
АУТОМОБИЛИ СЕ ЈЕДВА ПОМЕРАЈУ: Поподневни "шпиц" данас поранио, престоница у хаосу због енормних гужви (ФОТО)
ПОЗНАТО је одавно да највеће саобраћајне гужве почињу око 16 часова, када људи крену са посла, међутим то данас није случај у Београду. Већ око поднева на бројим прометним локацијама су се формирале колоне возила.
26. 04. 2024. у 12:51
ВРАЋА ЛИ НАМ СЕ ПРОЛЕЋНО ВРЕМЕ НА ВЕЛИКА ВРАТА? Ево шта каже прогноза за први дан викенда
СУТРА ће, према прогнози Републичког хидрометеоролошког завода (РХМЗ), бити променљиво облачно време са сунчаним интервалима и топлије.
26. 04. 2024. у 12:31
НЕМА ОБАВЕЗНЕ ПЕТИНЕ "КВАЛИТЕТНОГ ПРОГРАМА": Завршена јавна расправа о 15 правилника Савета Регулаторног тела за електронске медије
ЈАВНА расправа о чак 15 различитих правилника РЕМ-а, која је почела 5. априла, истекла је јуче. Пажњу јавности нарочито је изазвала одредба Правилникa о критеријумима и условима за издавање дозволе за пружање медијске услуге, у чијем нацрту више не стоји да су телевизије обавезне да одвоје петину садржаја за оно што је до сада називано "квалитетним програмом". Реч је о дечјим, културно-уметничким, научно-образовним и документарним емисијама.
26. 04. 2024. у 11:35
Коментари (0)