ДО БЕСПЛАТНЕ ДИПЛОМЕ КУВАРА ЗА 9 МЕСЕЦИ: Студентски центар "Београд" расписао конкурс за упис нове генерације
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СТУДЕНТСКИ центар "Београд" расписао је конкурс за упис пете генерације бесплатне - "Школе за кувара", а кандидати се могу пријавити до 20. септембра.
Фото: Д.Миловановић
Школовање траје девет месеци, а по завршетку се добија сертификат стручне оспособљености за кувара који је признала држава и изједначен је са трећим степеном стручне спреме (средња школа), према Закону о националном оквиру квлаификација Републике Србије.
Према речима Владимира Цвијовића, заменика директора СЦ "Београд", циљ обуке, која траје девет месеци, јесте оспособљавање за припрему, сервирање и декорисање јела, као и подизање стручности, компетентности и продуктивности за рад у угоститељским објектима. Сврха програма је обезбеђивање квалификованих радника у кухињама, на нивоу трогодишњег образовања, који ће бити оспособљени да одмах по добијању дипломе почну да раде.
- Теоријски део 165 часова обавља се у учионицама установе, а 928 часова практичне наставе у ресторанима масовне исхране који су опремљени најсавременијом ресторанском опремом и капацитета су 25.000 оброка дневно, "а ла карт" ресторанима и хотелима - наводи Цвијовић. - Полазницима је обезбеђено да се у реалним условима упознају са врстама кухиња и јела, карактеристикама намирница и зачина, стекну знања и вештине коришћења одговарајуће опреме, средстава и прибора за рад, начина припреме хране, познавање врста меса, воћа и поврћа и начина њихове обраде, знања и вештина у области заштите и чувања хране и одржавање хигијене, као и примени HACCP стандарда.
Састављање јеловника
У ОКВИРУ СЦ "Београд" налази се седам производних и исто толико дистрибутивних ресторана. Дневно се припреми око 25.000 оброка, од којих је између 14.000 и 15.000 за ручак. Јеловник састављају заједно управници ресторана, нутриционисти и студенти, и углавном се мења сезонски, али често и месечно, како би оно што је тренутно у понуди било и на тањиру.За похађање школе се могу пријавити старији од 18 година, а број полазника је ограничен на 30. Током обуке обезбеђен им је топли оброк, опрема за рад и учење, санитарна књижица, надокнада за превоз и одређена надокнада за рад у практичном делу наставе, као и смештај и храна за пет полазника са местом пребивалишта које не припада Београду и широј територији града.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЦИФРА ЈЕ ОГРОМНА: Ево колико је Босанац зарадио у "Пинковим звездама"
ПОРЕД финансијског успеха, Босанац на новом пројекту привлачи пажњу и својим несвакидашњим понашањем.
13. 10. 2026. у 08:26
Атлетико дочекује уздрмани Јунајтед: Мадриђани желе да наставе серију победа, гости траже излаз из кризе
Атлетико Мадрид и Манчестер јунајтед састају се у уторак на стадиону "Метрополитано" у оквиру другог кола лигашке фазе Лиге шампиона (21.00). Док екипа Дијега Симеонеа у добром расположењу дочекује европски изазов, енглески великан покушава да прекине низ лоших резултата и врати самопоуздање.
13. 10. 2026. у 07:30
ШЕФ ПАКТА: "НАТО је спреман да се и ВЕЧЕРАС бори против Руса - ако буду довољно глупи, биће им узалудно"
"АКО НЕКО буде довољно глуп да нас нападне, борићемо се. Зауставићемо напад и спречити непријатеља да оствари своје циљеве, какви год они били."
12. 10. 2026. у 16:38
"МИСЛИЛА САМ ДА ЋУ УМРЕТИ": Лепа Брена о тешком здравственом проблему - "Била сам јако уплашена, тумор маркери су били повишени"
"ПОЧЕЛА сам да живим свим правилима које су ми лекари наложили."
30. 09. 2026. у 10:26
Који хороскопски знак је најгори, а који најбољи возач
НЕКИ припадници Зодијака су као возачи мирни и прорачунати, док су други импулсивни и нестрпљиви, а неки… па, возе као да су на некој својој планети на којој важе другачија правила.
12. 10. 2026. у 21:21
ПОЗНАТО ВРЕМЕ И МЕСТО САХРАНЕ ГОРАНА БАРЕА: Ево где и када ће легендарни музичар бити испраћен на вечни починак
ИСПРАЋАЈ фронтмена групе Мајке биће отворен за све грађане који желе да му одају последњу почаст.
13. 10. 2026. у 10:50
ВУЧИЋ О ВОЈНОЈ ДОКТРИНИ: Морамо бити јачи од 7 армија да би били сигурни, наша војска данас је веома снажна
АЛЕКСАНДАР Вучић, носилац листе "Александар Вучић - Уједињена Србија", рекао је вечерас у емисији "Хит Твит" на ТВ Пинк,
11. 10. 2026. у 22:13
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
ХРВАТИ У ПРОБЛЕМУ: Пустили инвазивну врсту због змија, сад се премножили и уништавају све - ситуација плаши ловце и збуњује научнике (ВИДЕО)
МОЖДА сте чули за ситуацију с индијским мунгосима на хрватском острву Чиову која је привукла и пажњу научника из Европе. Наиме, на острво су довели нову врсту јер је змија било превише, а сада је превише - мунгоса.
12. 10. 2026. у 17:07
Најновије из рубрике
КАЗНА ВЕЋА ЗА ТРЕЋИНУ: Од 19. октобра нелегалне баште биће уклањане у року од неколико сати
СКУПШТИНА града Београда усвојила је нову одлуку о уклањању нелегалних башти, чија примена почиње 19. октобра. Када се установи да башта нема потребно одобрење, комунални инспектор издаје налог за њено уклањање у року од пар сати.
12. 10. 2026. у 23:40
ПОМОЋ ЗА ТЕОДОРУ: Хуманитарна акција у Гимназији "Патријарх Павле"
УЧЕНИЧКИ парламент и колектив београдске Гимназије "Патријарх Павле" покренули су акцију прикупљања новчане помоћи у знак подршке ученици те школе која је тешко повређена на екскурзији у Бањалуци.
12. 10. 2026. у 16:37
ПРОНАШЛИ МИСТЕРИЈУ У БРАТИСЛАВИ: Ученици Графичке школе Александар Живковић и Василије Марковић освојили прво место на такмичењу у Словачкој
ПЕТ минута био је рок да изаберу две од пет тема, а да потом наредна 24 сата трагају улицама непознате Братиславе, како би пронашли кадрове којиће их одвести до првог места. Мапа са означеним локацијама, фото-апарати и задатак који на први поглед звучи једноставно - како пронаћи мистерију.
12. 10. 2026. у 15:55
ВЕЖБЕ ЕВАКУАЦИЈЕ У ШКОЛАМА: Црвени крст обележава међународни дан
МЕЂУНАРОДНИ дан смањења ризика од катастрофа у школама Црвени крст Београда ће сутра обележити у образовним установама кроз вежбе евакуације.
12. 10. 2026. у 14:32
ОД ДРВЕТА ДО КЊИГЕ: Постављене клупе испред Универзитетске библиотеке
ПОВОДОМ стогодишњице постојања Универзитетске библиотеке у Београду (1926-2026), простор испред једне од најзначајнијих институција знања у Србији обогаћен је новим местима за сусрет, боравак и разговор.
12. 10. 2026. у 14:06
Коментари (0)