ДО БЕСПЛАТНЕ ДИПЛОМЕ КУВАРА ЗА 9 МЕСЕЦИ: Студентски центар "Београд" расписао конкурс за упис нове генерације
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СТУДЕНТСКИ центар "Београд" расписао је конкурс за упис пете генерације бесплатне - "Школе за кувара", а кандидати се могу пријавити до 20. септембра.
Фото: Д.Миловановић
Школовање траје девет месеци, а по завршетку се добија сертификат стручне оспособљености за кувара који је признала држава и изједначен је са трећим степеном стручне спреме (средња школа), према Закону о националном оквиру квлаификација Републике Србије.
Према речима Владимира Цвијовића, заменика директора СЦ "Београд", циљ обуке, која траје девет месеци, јесте оспособљавање за припрему, сервирање и декорисање јела, као и подизање стручности, компетентности и продуктивности за рад у угоститељским објектима. Сврха програма је обезбеђивање квалификованих радника у кухињама, на нивоу трогодишњег образовања, који ће бити оспособљени да одмах по добијању дипломе почну да раде.
- Теоријски део 165 часова обавља се у учионицама установе, а 928 часова практичне наставе у ресторанима масовне исхране који су опремљени најсавременијом ресторанском опремом и капацитета су 25.000 оброка дневно, "а ла карт" ресторанима и хотелима - наводи Цвијовић. - Полазницима је обезбеђено да се у реалним условима упознају са врстама кухиња и јела, карактеристикама намирница и зачина, стекну знања и вештине коришћења одговарајуће опреме, средстава и прибора за рад, начина припреме хране, познавање врста меса, воћа и поврћа и начина њихове обраде, знања и вештина у области заштите и чувања хране и одржавање хигијене, као и примени HACCP стандарда.
Састављање јеловника
У ОКВИРУ СЦ "Београд" налази се седам производних и исто толико дистрибутивних ресторана. Дневно се припреми око 25.000 оброка, од којих је између 14.000 и 15.000 за ручак. Јеловник састављају заједно управници ресторана, нутриционисти и студенти, и углавном се мења сезонски, али често и месечно, како би оно што је тренутно у понуди било и на тањиру.За похађање школе се могу пријавити старији од 18 година, а број полазника је ограничен на 30. Током обуке обезбеђен им је топли оброк, опрема за рад и учење, санитарна књижица, надокнада за превоз и одређена надокнада за рад у практичном делу наставе, као и смештај и храна за пет полазника са местом пребивалишта које не припада Београду и широј територији града.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МОНСТРУОЗАН ЗЛОЧИН НАД МЛАДИЋЕМ: Хашке убице нису дале генералу антибиотике
ДАРКО Младић, гостовао је на Информер телевизији непосредно након што је на конференцији за медије, на којој су говорили и министар правде у Влади Републике Србије Ненад Вујић, адвокат одбране Драган Иветић, као и доктор Огњен Гудељ, који је лечио покојног генерала Младића, открио да је његов отац убијен у Хагу.
04. 09. 2026. у 17:25
Остоја Мијаиловић открио буџет Партизана за наредну сезону
Председник Партизана Остоја Мијаиловић открио је занимљиве детаље о финансијској ситуацији црно-белих, наводећи да клуб ове сезоне располаже буџетом од чак 28 милиона евра.
04. 09. 2026. у 18:13
Огласио се саопштењем ФК Партизан пред 180. вечити дерби - важна порука за све навијаче
ФК Партизан се огласио саопштењем пред 180. вечити дерби.
05. 09. 2026. у 15:24
НОВАЈЛИЈА ЛАК ПЛЕН ЗА СИТИ: Лампардова чета се неће лепо провести на "Етихаду"
Манчестер Сити у суботу на „Етихаду“ дочекује Ковентри у мечу трећег кола Премијер лиге, са јасним циљем да настави савршен старт под Енцом Мареском. "Грађани" су освојили свих шест бодова на почетку сезоне, док је шампион Чемпионшипа још без бода и постигнутог гола.
05. 09. 2026. у 07:00
Девојке, само храбро! Србија против Турске за место у финалу Европског првенства!
НАША женска одбојкашка репрезентација ће од 15 часова у "Синан Ердем дому" одиграти још један одбојкашки класик против добро познато ривала у полуфиналу Европског првенства, домаћина Турске.
05. 09. 2026. у 07:30
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
ФК ПАРТИЗАН СЕ ОГЛАСИО САОПШТЕЊЕМ: Одлазе и управа и Саша Илић!
Огласио се ФК Партизан!
24. 08. 2026. у 12:42
Забрана трајала 42 године: Шта је Ристовски захтевао од бивше супруге
ГЛУМАЦ Лазар Ристовски објавио је јуче да је најзад пред матичарем озваничио везу са својом младом изабраницом, Аницом Лазић. Пре ње, Ристовски је био у браку са колегиницом Даницом Ристовски, а занимљиво је и да су њих двоје ималинеобичан договор којег се глумица придржавала пуне 42 године.
04. 09. 2026. у 20:26
Најновије из рубрике
ПАЖЊА, ГРАЂАНИ: Лажне поруке стижу у име Паркинг сервиса — ево како да препознате превару
ЈАВНО-комунално предузеће "Паркинг сервис" упозорава грађане да се путем СМС порука шире лажне информације у којима се пошиљалац представља као „Паркинг сервис“ и грађане наводи да путем лажног интернет линка уплате наводно неизмирене накнаде за паркирање.
04. 09. 2026. у 16:11
ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ НА ВРЕМЕ: Због радова на мрежи сутра без воде потрошачи у овим деловима града
ЗБОГ планираних радова на водоводној мрежи у општини Звездара сутра од 8.30 до 18 сати без воде ће остати потрошачи у делу Улице војводе Шупљикца (од Војводе Петка до Ватрослава Јагића), најављено је из ЈКП-а "Београдски водовод и канализација".
03. 09. 2026. у 15:22
ШКОЛЕ И ВРТИЋИ "СКОЦКАНИ" ЗА НОВИ ПОЧЕТАК: Током лета многобројни радови у образовним установама у општини Стари град
НОВА школска година на Старом граду дочекана је са многобројним новинама у школама и вртићима - од нових учионица и реновираних сала, до уређених дворишта, фасада, кровова и санитарних простора. Централна градска општина је летњи распуст искористила за инвестицоне радове у образовним установама.
03. 09. 2026. у 14:05
ИЗБЕГАВАЈТЕ ОВЕ ДЕЛОВЕ ПРЕСТОНИЦЕ: Гужва на путевима од раног јутра
ОВОГ четвртка саобраћајна гужва у Београду примећена је од раног јутра, а као и уобичајено и данас је најкритичније на две најпрометније тачке - мосту Газела и на Бранковом мосту.
03. 09. 2026. у 08:12
ТРЕЋИ ПОКУШАЈ НАБАВКЕ 85 ТРАМВАЈА: Поново расписан јавни тендер куповине шинских возила за ГСП Београд
ПОСЛЕ два неуспешна покушаја набавке, ГСП "Београд" поново тражи 85 нових трамваја.
02. 09. 2026. у 16:50
Коментари (0)