ПОСЛУЖЕ ДНЕВНО 137.000 ОБРОКА: Током лета, посебна пажња се обраћа на квалитет хране и јеловник за децу у вртићима
У КУХИЊАМА предшколских устанива свакодневно се, у просеку, припреми више од 137.000 оброка, а квалитет "тањира" је под будним оком тима стручњака. Намирнице и оброци који се припремају малишанима под лупом су Завода за јавно здравље Београд, ту је и Институт за јавно здравље "Батут", а свакодневно су на терену и санитарни техничари. Свака од 17 предшколских установа има своју централну кухињу у којима се спрема храна за више од 34.000 малишана колико их је, у просеку, присутно дневно у обдаништима
Фото Д. Дозет
Како наводе у Секретаријату за образовање и дечју заштиту, о набавци хране, припреми и осмишљавању и дистрибуцији оброка за децу брине се око 870 запослених нутрициониста, кувара, шефова кухиња, пекара, сервирки, набављача, магационера...Оброци се припремају дневно, на основу јеловника који се планира на недељном нивоу.
- Осим безбедног боравка деце у вртићима, један од апсолутних приоритета је квалитетна храна која се припрема у безбедним кухињама и развози до вртића без могућности контаминације, возилима за превоз хране, у адекватној амбалажи или паковању - истичу у секретаријату. - Исхрана деце у предшколским установама је разноврсна и укључено је више од 140 намирница, искључиво прве или А класе.
САНИТАРНА ИНСПЕКЦИЈА
КАКО у овом сегменту рада нема места пропустима, санитарни инспектори се ротирају на годину дана.
Процес контроле хране подразумева свакодневни обилазак санитарних техничара у свим објектима, Завод за јавно здравље ради хемијске и микробиолошке анализе у сваком вртићу појединачно. Два пута годишње сви запослени иду на здравствено-санитарне прегледе.
За све предшколске установе се, кроз поступке отворених јавних набавки, набављају исте намирнице, а јеловнике састављају нутриционисти сваке установе за своју установу на основу норматива за исхрану предшколске деце.
- Јеловник садржи и податке о нутритивним вредностима (енергетска вредност, беланчевине, масти, угљени хидрати, витамини и минерали) - кажу надлежни. - У недељном јеловнику су заступљене све врсте меса (јунеће, свињско, пилеће, риба), разноврсно поврће и свеже воће. За децу са нутритивним алергијама постоји индивидуална исхрана, осим за алергију на глутен, а родитељи имају могућност да донесу храну, уз сагласност коју ће потписати са представницима предшколских установа.
Уколико је родитељ незадовољан квалитетом и квантитетом оброка, може се обратити сараднику за исхрану - нутириционисти-дијететичару у установи у којој борави дете, као и уложити жалбу предшколској установи.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЖЕНИО СЕ ТРИ ПУТА: Мустафа последњу супругу запросио када је сазнао да умире, она му издахнула на рукама
МУСТАФА Надаревић женио се три пута.
24. 12. 2025. у 13:38
ДР НОВОСТИ у клиници где се негује стручност, поверење и хумани приступ пацијентима
Разговарали смо са др Оливером Николић о иновацијама у лечењу различитих болести.
12. 11. 2025. у 15:02
"РУСКА ЗАСТАВА ТАМО МОРА ДА БУДЕ!" Владимир Путин издао наређење
Откако је почео рат у Украјини, или како то Руска Федерација зове "специјална војна операција", Русија је прошла кроз многе међународне санкције, од којих је већи део њих и даље на снази. Једна заједничка ствар за оне које се тичу спорта је - забрана истицања руске заставе. А то руски председник Владимир Путин не гледа благонаклоно.
24. 12. 2025. у 19:50
"ПРИПРЕМИО ТЕРЕН..." Српска лепотица била на мети Епштајна, открила истину: "Класичан манипулар, осећала сам да није добро"
О Џефри Епштајну, контроверзном милијардеру који је био оптужен за трговину белим робљем, а који се убио у затворској ћелији и даље се прича, коментарише и спекулише, чини се, више него икада након објављивања фајлова повезаним са њим, а један Српкиња била је на његовој мети.
24. 12. 2025. у 14:28
"САД ЈЕ ТИТО ОДЈЕДНОМ ПОБИО ЈАДНЕ ХРВАТЕ..." Ведрана о бившој држави: "Све сам више Југословенка како време одмиче!"
ВЕДРАНА не бира речи када говори о времену Југославије...
24. 12. 2025. у 09:52
КО ЈЕ ЛАЗАР - БУДУЋИ ОТАЦ ДЕТЕТА ДЕЕ ЂУРЂЕВИЋ? : Били заједно у средњој школи, а онда се срели након 15 година
ЛАЗАР се не бави јавним послом, те не жели да се медијски експонира.
24. 12. 2025. у 10:17
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
"САД ЈЕ ТИТО ОДЈЕДНОМ ПОБИО ЈАДНЕ ХРВАТЕ..." Ведрана о бившој држави: "Све сам више Југословенка како време одмиче!"
ВЕДРАНА не бира речи када говори о времену Југославије...
24. 12. 2025. у 09:52
Најновије из рубрике
ОТКАЧИО СЕ СПЛАВ КОД ВИШЊИЦЕ: Кућица већ стигла до средине Дунава
НА плажи Бела стена, код Вишњице, пролазници су пријавили да се откачио сплав.
24. 12. 2025. у 14:27
ОСЕТИТЕ ДУХ ПРАЗНИКА НА НОВОГОДИШЊЕМ ВАШАРУ: На Београдском сајму до краја децембра богата понуда забаве, шопинга и гастрономије
НА БЕОГРАДСКОМ сајму у Хали 1, 5. децембра, отворен је традиционални Новогодишњи вашар који ће овога пута трајати 26 дана и биће затворен 30. децембра.
24. 12. 2025. у 12:10
Добитници награде „Радник године 2025“ ЈКП „Градска чистоћа“
Јавно комунално предузеће „Градска чистоћа“ Београд је сада већ традиционално, седму годину за редом наградило своје најбоље раднике.
24. 12. 2025. у 11:19
Обавештење о ванредним активностима ЈКП „Градска чистоћа“
Поред основне делатности коју ЈКП „Градска чистоћа“ изводи на одржавању јавних површина 24. децембра, 2025. године планирано је обављање следећих ванредних активности:
24. 12. 2025. у 10:41
„Чистоћа“ наставља да гради и реновира своје погоне
КАКО би запослени имали што боље услове за рад, а посао био обављен што квалитетније и ефикасније, Јавно комунално предузеће „Градска чистоћа“ Београд је наставило и у 2025. години интензивно да улаже у изградњу и реновирање својих Погона у општинама које су у надлежности предузећа.
23. 12. 2025. у 13:49
Коментари (0)