Београд

ЧИТАВА АДА ЗАМИРИСАЛА НА АЈВАР: На обали Савског језера одржано десето издање такмичења "Изађи ми на теглу" (ФОТО)

Ш.Маровић

07. 10. 2023. у 21:12

СУНЧАН октобарски дан окупио је на Ади Циганлији екипе из целе Србије на великом финалу националног такмичења "Изађи ми на теглу", а све је на најпознатијем престоничком излетишту мирисало на паприку и национални специјалитет који се с јесени прави широм Србије.

ЧИТАВА АДА ЗАМИРИСАЛА НА АЈВАР: На обали Савског језера одржано десето издање такмичења Изађи ми на теглу (ФОТО)

На такмичењу је учествовало 30 екипа из 15 градова, а победници су добили вредне награде.

Највећи гастрономски карневал на Балкану своје путешествије широм 15 градова Србије започео је у Нишавском округу, да би се најбољи окупили на Ади Циганлији. Како су се уверили репортери "Новости", током читавог дана владала је сјајна атмосфера, а бројни пролазници застали су да виде шта се то "крчка" у великим шерпама. Директор Туристичке организације Миодраг Поповић у 11 часова свечано је отворио манифестацију и дао знак за почетак такмичења.

"Изађи ми на теглу" је једино национално такмичење у припремању ајвара под ведрим небом, а организатори су учесницима обезбедили комплетно опремљен такмичарски штанд, шпорет "смедеревац", паприку, дрва, тегле, уље, шећер и со. Такмичарске екипе требало је само да понесу свој прибор за припремање ајвара, али и добро расположење, јер их је очекивао и целодневни забавни програм.

У конкуренцији 30 екипа из 15 градова Србије титулу најбољих мајстора ајвара освојила је екипа "Домаћице из Цариброда" из Димитровграда, тако да се овај град по први пут уписао на листу градова где се прави најбољи ајвар. Капитен екипе Александра Крунов крунисана је за краља ајвара 2023. године. Друго место припало је "Стандардно веселима" из Ниша, а трећепласирани су били Кањижани које је представљала екипа "Личани и Личанке".

POGLEDAJ GALERIJU

Чланови стручног жирија били су светски признати кулинарски стручњаци Светске асоцијације кувара World Chef и лиценциране судије Светске асоцијације за оцењивање хране Иво Андрић, Стамбол Гештамов и Душан Штулић, гастроном са преко 50 година искуства. Иако су одлучивале нијансе, победнички ајвар се издвојио по изузетном балансу укуса.

За деценију 50.000 тегли

ТОКОМ 10 сезона караван је обишао чак 215 градова, направљено је преко 50.000 тегли ајвара, а такмичарима је обезбеђено око 100 тона паприке. Догађај је посетило преко милион људи, а више од 40 домаћинстава је, подстакнуто успешним пласманом, покренуло сопствену производњу ајвара.

Спонзори каравана су за победничке екипе обезбедили вредне награде, тако да су шампиони, осим пехара, постали власници и најновијег модела популарног шпорета "смедеревац 10". Другопласирана екипа је добила шпорет "смедеревац 7" док су трећепласиранима припали "мини електрик шпорет" и пакет "Дијамант производа". Великом успеху десете сезоне каравана, поред организатора, такмичара, локалних самоуправа градова учесника и бројних спонзора, допринела је и подршка Министарства трговине, туризма и телекомуникација.

Препоручујемо

ЖЕНЕ ИЗ ЖИВИЦЕ КРАЉИЦЕ АЈВАРА: Пожаревац био један од учесника такмичења Изађи ми на теглу (ФОТО)

Србија

0 0

ЖЕНЕ ИЗ ЖИВИЦЕ "КРАЉИЦЕ АЈВАРА": Пожаревац био један од учесника такмичења "Изађи ми на теглу" (ФОТО)

12. 09. 2023. у 20:01

ОГЛАС КИНЕСКИЊЕ У МИРИЈЕВУ ОДУШЕВИО БЕОГРАЂАНЕ: Мајка сам из Кине, дошла у Бг, дубоко су ме привукли љубазни људи

Панорама

0 0

ОГЛАС КИНЕСКИЊЕ У МИРИЈЕВУ ОДУШЕВИО БЕОГРАЂАНЕ: "Мајка сам из Кине, дошла у Бг, дубоко су ме привукли љубазни људи"

07. 10. 2023. у 18:19

Београд

0 1

ОБЕЛЕЖЕНА ГОДИШЊИЦА ОДБРАНЕ БЕОГРАДА 1915. ГОДИНЕ: Положени венци на Споменику браниоцима

07. 10. 2023. у 14:30

АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији

Бакини рецепти

0 71

АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији

28. 09. 2023. у 17:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СТЕПА КОД ЈЕДРЕНА ОСВЕТИО УГЉЕШУ И ВУКАШИНА: Пре 85 година у Чачку преминуо војвода Степа Степановић, велики српски војсковођа

Репортаже

0 10

СТЕПА КОД ЈЕДРЕНА ОСВЕТИО УГЉЕШУ И ВУКАШИНА: Пре 85 година у Чачку преминуо војвода Степа Степановић, велики српски војсковођа

БРИЖЉИВО упаковане две нагореле воштанице и једна раскошна османска сабља пронађене у скромној соби Степе Степановића после његове смрти 27. априла 1929. откриле су да велики војсковођа није сматрао победе на Церу и Солунском фронту најважнијим биткама које је водио, већ освета средњовековних српских витезова изгинулих у Маричкој бици.

28. 04. 2024. у 06:30

РЕЗОЛУЦИЈОМ О СРЕБРЕНИЦИ ПРИКРИВАЈУ СВОЈЕ ЗЛОЧИНЕ: Немачка историјски фалсификат потура на годишњицу ослобођења Дахауа, фабрике смрти

Репортаже

0 56

РЕЗОЛУЦИЈОМ О СРЕБРЕНИЦИ ПРИКРИВАЈУ СВОЈЕ ЗЛОЧИНЕ: Немачка историјски фалсификат потура на годишњицу ослобођења Дахауа, фабрике смрти

НЕМАЧКА која је главни спонзор сарајевске „Резолуције о Сребреници“ покушава да прогура тај цинични историјски фалсификат кроз Генералну скупштину УН у време једне трагичне годишњице, ослобођења концентрационог логора Дахау, неспорног сведочанства о највећем геноцидном програму у историји човечанства чији је аутор – Немачка.

28. 04. 2024. у 07:00