Фармере уче да спрече отрове

НАДАМО се да се неће појавити, али се припремамо као да ће сутра доћи. Суша је ове године "подигла" степен приправности у борби против афлатоксина. Зато ће широм Србије бити организована предавања на којима ће пољопривредници сазнати све о безбедној исхрани за животиње, али и о сигурном складиштењу кукуруза и о томе како препознати и спречити појаву афлатоксина.

Тако је у понедељак у Сремској Митровици Управа за ветерину и за заштиту биља Министарства пољопривреде организовала предавање које је првенствено било намењено узгајивачима млечних грла. Циљ је да храна која улази у ланац исхране домаћих животиња буде безбедна, а да тако и њихови производи, односно млеко - буду сигурни за људску исхрану.

ПРОЧИТАЈТЕ ЈОШ: Suša sa naših njiva obrala letinu vrednu 525 miliona evra

- На препоруку Комисије за оцену стања кукуруза и праћење садржаја микотоксина у кукурузу организују се предавања за пољопривреднике - каже Ненад Милојевић, начелник Фотосанитарне инспекције. - Серијом тих предавања желимо да спречимо да се понови 2012. година, када смо имали великих проблема са афлатоксином у кукурузу, а затим и у млеку. Од стручњака пољопривредници сазнају све о томе како правилно складиштити кукуруз, како треба припремати безбедну сточну храну...

Према његовим речима, берба кукуруза је тек почела, али Фитосанитарна, Ветеринарска и Пољопривредна инспекција су направиле план контроле складишта.

- Једна од препорука у плану мониторинга је да се раздвоје бербе из 2016. и 2017. године, како не би дошло до мешања - каже Милојевић. - Препоручују се и температуре у складиштима, као и провера влаге, а уколико је има, да се клипови осуше, па тек онда складиште. Превентивне мере које треба предузети приликом бербе и приликом складиштења кукуруза веома су важне, јер се тако спречава евентуална појава микотоксина у сточној храни.

ЛАНАЦ ИСХРАНЕ

ДИРЕКТОРКА Управе за ветерину Емина Милакара истиче да сушна година значи да је могућа појава разних микотоксина на клипу кукуруза код силаже, па ће фармери кроз едукацију бити обучавани шта може, а шта не може да уђе у ланац исхране.

- Едукације ће се одржавати широм Србије, како би се утицало на свест фармера да знају шта се може давати као добра и безбедна храна - рекла је Милакара.