Otkriće na Fruškoj gori: Nova vrsta šafrana (FOTO)
29. 02. 2020. u 22:28
Od svih vrsta šafrana samo se tri vrste gaje kao ukrasne biljke a u svetu su šafrani najpoznatiji po začinu koji se pravi od prašnika jedne od njih
Foto:NP Fruška gora
NA Fruškoj gori, tačnije njenom zapadnom delu, samo na jednom mestu pronađen je šumski šafran "Crocus tommasinianus". Na tom mestu, gde je otkriven, kako navode u Nacionalnom parku „Fruška gora“, populacija ove biljke broji više hiljada jedinki i trenutno su u završnoj fazi cvetanja.
Fruška gora je botanički dobro istražena i do sada se smatralo da na njoj šafrani ne rastu, odnosno, niko ih do sada nije našao. To se, međutim, ipak desilo ove godine, i to samo na jednom mestu.
U Srbiji raste oko 20 vrsta šafrana. To su ranoprolećne biljke koje se uglavnom mogu sresti na višim planinama gde krase planinske pašnjake i padine u rano proleće, često i na mestima gde se sneg još nije otopio. Na mestima gde rastu uvek ih ima u velikom broju i boja cveta je različita kod različitih vrsta. Mogu biti beli, žuti, ljubičasti ili šareno obojeni.

Od svih vrsta šafrana samo se tri vrste gaje kao ukrasne biljke a u svetu su šafrani najpoznatiji po začinu koji se pravi od prašnika jedne od njih.

Djordjina Lee
29.02.2020. 22:47
Ovo može biti odličan komercijalni prihod za Nacionalni park !
U istočnoj Srbiji, u selu Tamnič nedaleko od Negotina,koje je poznato po proizvodnji vina već tri godine se proizvodi najskuplji začin na svetu-šafran.
Komentari (2)