Recept za kojim je poludeo svet: Japanski sufle čizkejk ima samo tri sastojka (VIDEO)
04. 02. 2020. u 13:37
Više od 12 miliona pregleda ima snimak pripreme japanskog sufle čizkejka, a za to postoji dobar razlog
Depositphotos
Više od 12 miliona pregleda ima snimak pripreme japanskog sufle čizkejka, koji se pravi od svega tri sastojka.
Sastojci
3 jaja
120 grama bele čokolade
120 grama svežeg sira
Priprema
Prvo je potrebno odvojiti belance od žumanca i staviti belance u frižider. Zatim zagrejte pećnicu na 170 stupeni.
Belu čokoladu rastopite u posudi uronjenoj u kipuću vodu. Belance umutite u gusti sneg, a odvojeno umutite žumance.
Otopljenu čokoladu mešamo sa kremastim sirom dok ne dobijemo ujednačenu smesu, zatim dodajemo žumance, pa belance.
Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje, rubove kalupa premažite maslacem.
Stavite testo u kalup, a potom kalup stavite u veći pleh i napunite ga vrućom vodom.
Kolač prvo pečemo 15 minuta na 170 stepeni, zatim još 15 minuta na 160 stepeni, a zatim gasimo pećnicu i u njoj ostavljamo kolač da se peče još 15 minuta.
Izvadite ga i ostavite da se ohladi.
Pre serviranja pospite ga šećerom u prahu.