Srbija

U ZABITI PROIZVODE PO 5 TONA MEDA: U nepristupačnom planinskom selu Jastrebac kod Bujanovca Stanojevići vrcaju od ideja

Ј. СТОЈКОВИЋ

23. 11. 2020. u 16:47

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

IAKO se nalazi na jedva dvadesetak kilometara od Bujanovca, planinsko selo Jastrebac - zbog loših puteva - predstavlja svojevrsnu nedođiju. Ali, upravo tu, otac i sin Momir i Dušan Stanojević proizvedu i do pet tona meda godišnje. Štaviše, u selu sa tek destak stanovnika, njihovih 300 košnica, kažu, predstavljaju pravo porodično blago.

У ЗАБИТИ ПРОИЗВОДЕ ПО 5 ТОНА МЕДА: У неприступачном планинском селу Јастребац код Бујановца Станојевићи врцају од идеја

Stanojevići: Momir i sin kraj svojih košnica / Foto J. Stojković

Pritom, iskustvo Momira koji je na početku sedme decenije i inovacije koje u razvoj seoskog gazdinstva unosi dvadesetosmogodišnji Dušan čine njihov proizvod posebnim i prepoznatljivim na tržištu meda u Srbiji.

- Posao smo započeli 1997. i dostigli zavidan broj košnica, ali iz godine u godinu imamo sve manje meda jer vremenske prilike utiču na to da su prinosi skromniji. Inače, u ovom poslu nije baš sve "med i mleko", uvek ima posla, a udarnički se radi posebno u proleće i kada se vrca med - kaže Momir koji je radni vek proveo u Vojsci Srbije, po kasarnama u Vranju i Bujanovcu, ali rodni kraj nije nikada napustio.

Njegov sin Dušan živi u gradu pod Pržarom i gotovo svakodnevno terenskim vozilom odlazi u zavičaj, da pomogne roditeljima. I, dok analizira statistiku koja pokazuje da je Srbija zemlja sa najvećim brojem košnica po glavi stanovnika, planira da poslovanje unapredi proizvodnjom čuvenog pčelinjeg otrova koji se sve više koristi u farmaceutskoj industriji...

- Za dobijanje jednog grama apitoksina je potrebno i do 20.000 uboda, a cena na tržištu se kreće u rasponu od 50 do 70 evra. Zato veoma ozbiljno ulazimo u ovaj posao, ne želeći da zanemarimo osnovnu delatnost, a imamo i planove koji mogu da unaprede razvoj turizma u ovom kraju. Jer, naše gazdinstvo je moj izbor, otac je mnogo ulagao i to se sada vraća jer kupci prepoznaju naš trud i pošten rad - kaže Dušan.

Posebno je zanimljivo i to što Stanojevići uspešno rade u selu bez gotovo ikakvih uslova za pristojan život. Između svega ostalog, u Jastrepcu ne postoji nijedna prodavnica, ali vredni domaćini to - pomalo i u šali - tumače kao prednost. Kažu, upravo ta "sirova" i netaknuta priroda, koja život čini težim, naročito sa hladnim danima, njihovom medu daje poseban "šmek".

ATRAKCIJA

VREDNI i preduzimljivi Stanojevići prave api-komoru koja će služiti za inhalaciju vazduhom iz košnica. Ova metoda je već poznata i priznata u svetu, jer ublažava respiratorne probleme, a na jugu Srbije još ne postoji bilo šta slično, pa domaćini i u tome vide šansu za razvoj turizma u gotovo zamrlom Jastrepcu.

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

MISLITE DA RUSIJA GUBI RAT? GREŠKA! Bivši komandant ukrajinske vojske: Uspeh na bojnom polju meri se metrima, a ne kilometrima
Svet

0 0

"MISLITE DA RUSIJA GUBI RAT? GREŠKA!" Bivši komandant ukrajinske vojske: "Uspeh na bojnom polju meri se metrima, a ne kilometrima"

VALERIJ Zalužni, aktuelni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu i bivši vrhovni komandant Oružanih snaga Ukrajine, koji je nedavno, barem prema izvorima ukrajinske pravde, na direktno pitanje predsednika Volodimira Zelenskog da li bi se kandidovao ako bi predsednički izbori bili održani na jesen, odgovorio: „Da“, objavio je članak u konzervativnom britanskom dnevniku „Telegraf“ u kojem upozorava da, uprkos problemima Rusije na bojnom polju i uspehu ukrajinskih udara na energetsku infrastrukturu, ne treba pretpostavljati da je Rusija izgubila rat.

10. 07. 2026. u 20:13

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
OSVEŽENJE, ADRENALIN I PORODIČNA ZABAVA: Vodič kroz najbolje akva-parkove u Srbiji ovog leta!

OSVEŽENjE, ADRENALIN I PORODIČNA ZABAVA: Vodič kroz najbolje akva-parkove u Srbiji ovog leta!