PLANINA PUNA VRGANJA: Prvi jesenji dani na Staroj planini obradovali mnogobrojne sakupljače pečurki
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
IDEALNE vremenske prilike, odnosno česte smene pljuskova, i tropski vrelih dana , pogodovali su gljivama na Staroj planini.
Foto: V. Ćirić
Oni koji se iz hobija bave sakupljanjem šumskih plodova, kažu da su staroplaninske šume pune vrganja, lisičarski, ali i divljih šampinjona koji ovde zovu i crvenjuše.
- Sakupljanje pečuraka je kao lov: nekada moraš da prevališ desetine kilometara da bi nešto našao ili ulovio, a nekada je "lovina" kraj samog puta. Na početku ove sezone pečuraka bukvalno ima svuda. Najviše je vrganja, a nešto manje lisičarki. Ima ih u okolini Dojkinaca, ispod Vidliča, oko Planinarskog doma, ali i na drugoj strani ka Suvoj planini Vlaškim planinama i Ruju, zatim iznad Temske i Cerove, oko Toplog Dola-kažu mnogoborojni sakupljači šumskih plodova za koje inače treba dozvola.
Foto: V. Ćirić
Prema njihovim rečima, jesenji vrganj je identičnog kvaliteta kao i onaj koji se sakuplja od polovine maja i tokom juna meseca.
Otkupljivači su na početku plaćali i preko 500 dinara za kilogram ali je zbog velike ponude poslednjih dana cena pala na 250 do 300 dinara.
I pored takvog pada, sakupljanjem gljiva se može pristojno zaraditi naročito ako se tokom dana ubere par desetina kilolograma, što je skoro sigurno.
Foto: V. Ćirić
Iskusan pečurkar ne baca ni jednu gljivu i u stanju je sve da upotrebi. Ako je malo starija ona se seče na kriške i suši , pa se prodaje tokom zime kada je cena najveća.
Ako se ne može na ovakav način obraditi onda se nakon sušenja melje i prodaje se kao začin u prahu. Ukoliko je gljiva dobrog kvaliteta onda se stavlja u salamuru ili se jednostavno preda oktupljivaču kao prvoklasna roba.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UBRZO BILA NA HEMOTERAPIJI: Glumica sanjala neverovatan san i otišla kod doktora
Kada se njen brat Kris borio s leukemijom, potraga za odgovarajućom koštanom srži postala je očajnička trka s vremenom, a Kejt, koja je te 1997. imala 14 godina, savršeno se podudarala s bratom. Pristala je na visokorizičnu transplantaciju, a zahvaljujući tome njen brat je izlečen.
01. 08. 2026. u 21:00
NAJBOGATIJA ŽENA RUSIJE BESNA: "Ovo što se radi u ratu je užas!"
TATJANA Kim, osnivačica i generalna direktorka ruskog giganta "Vajldberis" ("Wildberries"), obratila se javnosti 31. jula video-porukom povodom nedavne serije ukrajinskih napada dronovima na skladišta te kompanije.
01. 08. 2026. u 19:46
ZAŠTO IH NIKO NE PRODAJE? Da li ćureća jaja smeju da se jedu
ĆUREĆE meso redovno pronalazimo u prodavnicama, restoranima i na prazničnim trpezama.
31. 07. 2026. u 17:59
DEVIN O ILIĆU: "Otac mi više nije potreban! Videli smo se - žalosno je što je Miroslav mnogo toga lepog propustio u životu"
"SVE ovo se odigrava zbog drugih, ali i zbog ljudske slabosti."
31. 07. 2026. u 21:32
MEDIĆ PRED ISTORIJSKIM ISPITOM: Beograd čeka spektakl, ali preko puta stoji opasni D-Rod
Prvi UFC događaj u istoriji Srbije dobiće rasplet u glavnoj borbi večeri, gde će Uroš Medić pred domaćom publikom ukrstiti rukavice sa iskusnim Danijelom Rodrigezom. Biće to duel dvojice boraca u sjajnoj formi, ali i najveći trenutak u dosadašnjoj karijeri srpskog "Doktora".
01. 08. 2026. u 07:00
Bila klinički mrtva na porođaju: "Videla sam pokojnog oca - umro je 3 meseca ranije i rekao mi je da još nije moje vreme"
ŽENA koja je zamalo umrla tokom porođaja tvrdi da je u zagrobnom životu srela svog oca ali da ju je on vratio na Zemlju uz lekciju da raj „nije stvarno mesto“.
01. 08. 2026. u 20:45
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Najnovije iz rubrike
NA PRAZNIK VISOKOG DESPOTA STEFANA: Na Mačkovom kamenu liturgija i slava (FOTO)
U Spomen crkvi, posvećenoj despotu Stefanu, podignutoj u čast i slavu junaka bitaka na Mačkovom kamenu, služena je sveta liturgija.
01. 08. 2026. u 15:25
DRINSKA REGATA: Spust braće sa dve obale (FOTO)
Gradovi Loznica i Zvornik organizovali su, danas tradicionalnu Drinsku regatu, čiji je start za Lozničane bio kod brane HE Zvornik, a za Zvorničane sa gradske plaže.
01. 08. 2026. u 12:47
150 GODINA JUBILEJA: Bora Stanković na poštanskim markicama
U Muzej-kući Borisava Stankovića Miroslav Cera Mihailović predstavio je poštansku marku koju je, na inicijativu Književne zajednice štampala Pošta Srbije, povodom 50 godina od rođenja Borisava Stankovića
01. 08. 2026. u 10:51
TESTERA "POKOSILA" I KRUŠKE I BOŽIDARA: Domaćinu iz sela Radonjica kod Leskovca uništen voćnjak star 18 godina
Božidar Stamenković(85), iz leskovačkog sela Radonjica, nije mogao da veruje šta vidi kada je 23. jula ove godine ušao u svoj voćnjak i shvatio da mu je neko posekao svako stablo kruške u zasadu starom 18 godina, punom roda. Sa tim prizorom pred očima on sada odlazi na spavanje i sa njim se budi.
01. 08. 2026. u 06:30
USKORO UREĐENJE TRGA OSLOBOĐENJA: U toku javna prezentacija budućeg izgleda centra Vlasotinca (FOTO)
CENTAR Vlasotinca uskoro bi trebalo da dobije novi i moderniji izgled realizacijom projekta pod nazivom „Uređenje Trga oslobođenja i platoa ispred zgrade opštine“. U toku je javna prezentacija projekta koja će trajati do 21. avgusta ove godine.
31. 07. 2026. u 21:30
Komentari (0)