MARJAN OD TESTA PLETE PLETENICE: Maturant iz Subotici stekao titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji
PLETENICE od kvasnog testa koje je zamesio Marjan Katančić, maturant Hemijsko-tehnološke škole u Subotici, očarale su i degustatore i članove komisije nedavno održanog 22. Republičkog takmičenja iz proizvodnje i prerade hrane u Bačkoj Topoli.
foto: subotica com/HTŠ
Sve što je ispekao odmah je planulo, a hrskave i mekane pletenice donele su mu prvo mesto i titulu najboljeg budućeg pekara u Srbiji.
- Spremao sam se od decembra i to tako da pobedim. Bilo nas je 15 iz cele Srbije, po dvoje smo ulazili u školsku pekaru. Čim sam ušao, treći po redu, video kako ostali rade, prosto sam znao da ću biti prvi - bez lažne skromnosti sumira utiske Marjan. - Profesori su to i potvrdili i ponosan sam zbog toga.
Traženo i plaćeno zanimanje
ZANATSKA zanimanja su izuzetno deficitarna, pogotovo pekar i poslastičar, veoma su traženi dobri majstori, pa nije ni čudo što sve više dece izabere upravo neki od ovih smerova u Hemijsko-tehnološkoj školi. Po završetku trogodišnjeg školovanja, koji je po principu dualnog obrazovanja, đaci posao, i to dobro plaćen, pronađu za najviše nekoliko meseci.
Da počne da uči za pekara, Marjan je odlučio gledajući starije drugove. Međutim, na samom početku bio je malo razočaran jer ovaj poziv nije baš tako zamišljao.
- Iskreno, u prvom razredu je bilo više teorije, tako da mi to nije bilo interesantno. Međutim, u drugoj i trećoj godini počeli smo više da se bavimo proizvodnjom i ja sam se prosto "zaljubio" u ovaj zanat. Možda sam još mlad, ali sam siguran da sam pronašao zanimanje za sebe - odlučan je Marjan, čiji je trenutno najveći izazov da savlada pripremu bureka. - Voleo bih da postanem burek-majstor, da naučim da bacam kore za burek u vazduh, a da one ne pucaju iako su tanke, skoro providne. To trenutno učim, nije baš da mi dobro ide, nemam iskustva, ali ne odustajem.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Novi Samsung Neo QLED televizori pomeraju granice kućne zabave
U SVETU kućne zabave, gde svaki piksel, boja i detalj čine razliku, novi Samsung televizori, nedavno predstavljeni na Unbox&Discover događaju, stupaju na scenu sa revolucionarnim inovacijama.
26. 04. 2024. u 16:00
SAD I TZV. KOSOVO HOĆE DA IMA SOPSTVENU SREBRENICU! Predsednica lažne države u perfidnoj igri optužila Beograd
PREDSEDNICA lažne države Kosovo Vljosa Osmani, i pored toga što još nisu preskočili poslednju stanicu ka članstvu u Savetu Evrope - glasanje na Komitetu ministara 17. maja najavljuje da će porodice nestalih moći da tuže Srbiju Evropskom sudu za ljudska prava za povredu prava na život njihovih najmilijih.
29. 04. 2024. u 07:00
DUŠKO NAPUSTIO SRBIJU: Objavio sliku tajanstvene crnke (FOTO)
FOTOGRAFIJA Duška Tošića usijala društvene mreže
30. 04. 2024. u 16:11 >> 16:22
Pročitajte više
Ko je plavuša koja se slomila u publici kad je NADAL objavio za kraj karijere (VIDEO)
KADA se završio meč čak je i sam Čeh prepustio svetla reflektora Špancu, sve je bilo posvećeno njemu.
01. 05. 2024. u 16:16
ŠOK: Karlos Alkaraz izbačen sa turnira u Madridu! Imitirao Nadala, pa morao da pakuje kofere, kao i Rafa (VIDEO)
Karlos Alkaraz je na ATP Madrid, turnir iz serije 1000, stigao kao dvostruki uzastopni šampion. Na ovom mastersu je u utorak izjednačio rekord Rafaela Nadala po broju uzastopnih pobeda (14), ali je već u sredu eliminisan.
01. 05. 2024. u 18:13
DA LI STE ZNALI: Ove države NE PROSLAVLjAJU Praznik rada
MEĐUNARODNI Dan radnika ili Praznik rada ima duboke korene u 130 godina tradicije radničkog pokreta i napora za poboljšanje uslova rada širom sveta
01. 05. 2024. u 17:30
NjEGOVA SMRT SLOMILA GLUMCA: U suzama svaki dan, plače od maja - pokazao kako na mobilnom čuva njegovu sliku (VIDEO)
GLUMAC Uroš Jovičić gostovao je u 13. epizodi podkasta "BINDž" kompanije Novosti u kom je otkrio brojne nepoznate i zanimljive detalje sa snimanja filmova poput "Montevideo" i "Mali Budo", a govorio je i o detinjstvu, odrastanju i intimi.
29. 04. 2024. u 21:31 >> 22:10
IZGUBIO SAM 400.000 EVRA, DUŽAN SAM JOŠ 80.000: Surova ispovest Aleksandra bivšeg kockara (VIDEO)
ALEKSANDAR Radovac rešio je da se izbori sa zavisnošću od kockanja i gost je 13. epizode podkasta "Novosti" - "Priče iz hronike"
29. 04. 2024. u 13:44 >> 13:44
Najnovije iz rubrike
POVODOM PRVOG MAJA I VASKRSA: Nagrada " Dr Draga LJočić" šabačkom i srpskom lekaru dr Milanu Grujiću
VELIKA blagodet za pacijente, ne samo šabačke bolnice, jeste što imaju na raspolaganju za pomoć dr Milana Grujića, prvog i jedinog subspecijaliste endokrine medicine u čitavom Mačvanskom okrugu koji ima šest opština i dva grada. Ranijih godina ljudi ovog kraja, za operaciju štitaste žlezde, morali su da traže po beogradskim klinikama, što, često, nije ni lako ni jednostavno. Sreća je, što je reč o „vrsnom stručnjaku, koji je i plemenit čovek, koji zna šta je ljudska muka, pa i strah za život, i što je neumoran u radu“.
01. 05. 2024. u 14:00
ČUVAR ISTORIJE GRADA NA IBRU: U Kraljevu pre 74 godine osnovan Narodni muzej
Pre tačno 74 godine, na današi dan, 1. maja 1950., u Kraljevu je zvanično osnovan Narodni muzej, a njegov prvi upravnik bio je prof. Milorad S. Jović.
01. 05. 2024. u 12:45
OD GLJIVA DO DEPONIJA: Završen kamp planinara u Beloj crkvi, kod Krupnja
ZAVRŠEN je Kampa za mlade planinare u Beloj Crkvi kod Krupnja u organizaciji Planinarskog društva "Pokreni se" iz Krupnja, koji je zavrđnog dana doneo, nove, atraktivne akcije.
01. 05. 2024. u 12:43
PRAZNIČNA BUDILICA ZA USNULI GRAD; Tradicionalna prvomajska manifestacija u Kraljevu
Čuvajući prazničnu tradiciju dugačku gotovo sedam decenija, ovdašnji Vatrogasni orkestar „27. septembar“ je i ovog 1. maja u ranim jutarnjim satima prošetao kraljevačkim ulicama svirajući svojim usnulim sugrađanima prvomajsku „budilicu“.
01. 05. 2024. u 12:42
ČETIRI NOVA SLUČAJA: Poslednji korona presek na teritoriji Kraljeva
U periodu od 22. do 29. aprila u zdravstvenim ustanovama na teritoriji Kraljeva registrovano je četiri nova slučaja korona infekcije, jedan više nego prošle sedmice.
01. 05. 2024. u 12:42
Komentari (0)