"ISPEGLALI" KOBASICE: U Pirotu 10. sajam peglane kobasice
26. 01. 2023. u 17:59
DESETI po redu sajam peglane kobasice, održaće se predstojećeg vikenda, u Pirotu. Na sajmu će osim peglanih kobasica, u hali Kej, biti izloženi i sirevi, a svoje učešće su najavili i vinari.
V.Ć.
Kako su nam kazali u Udruženju proizvođača peglanih kobasica u Pirotu, svoje učešće je najavilo 36 proizvođača ovog delikatesa. Cilj je, da se proizvodnjom peglanih kobasica, angažuju i druge delatnosti.
Svoj dolazak na sajam, najavio je i veliki broj gostiju iz susedne Bugarske, gde je peglana kobasica veoma popularna i tražena. Na sajmu učestvuju samo registrovani proizvođači sa atestima o bakteriološkoj ispravnosti svojih proizvoda koji su označeni "kuar" kodovima na kojima su pojedinosti o proizvođaču, vrsti mesa i začina od kojih su kobasice napravljene.
Peglane kobasice su mezetluk, prave se od takozvanih posnih mesa,od junetine, ovčetine, kozjeg ili jarećeg mesa, odnosno bez svinjetine, a mnogi veruju da su upravo zbog toga, belog luka i činjenice da nemaju nikakav konzervans niti pojačivač mirisa i ukusa, svojevrstan afrodizijak. Jedini konzervans je vetar i promaja, a dugotrajnost omogućava peglanje flašom tokom sušenja na vetru, čime se izbacije sav vazduh iz unutrašnjosti.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
NAKON VUČIĆEVIH PITANjA MUK: Predsednik o lažnim patriotama (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je na konferenciji i o lažnim patriotama.
19. 03. 2023. u 12:36
ZAŠTO NISAM NIŠTA POTPISAO? Predsednik objasnio: Radićemo na implementaciji do naših crvenih linija
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić objasnio je zbog čega nije potpisao ništa, ali da je Srbija spremna da radi na implementaciji do svojih crvenih linija.
19. 03. 2023. u 11:19
ČKALjINA MRAČNA STRANA: Imao "crnu listu" - zbog njega su glumci ostajali bez uloga
MIODRAG Petrović Čkalja bio je jedan od najuspešnijih komičara na prostorima bivše Jugoslavije, glumac čiji je humor bio lek za dušu.
18. 03. 2023. u 20:03
Pročitajte više
NAKON VUČIĆEVIH PITANjA MUK: Predsednik o lažnim patriotama (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je na konferenciji i o lažnim patriotama.
19. 03. 2023. u 12:36
HAOS U NIŠU: Poplavljeni podrumi zgrada i automobili, ljudi se u vodi do kolena probijaju do svojih ulaza (FOTO)
KVAR je nastao kada je jedna privatna firma prilikom bušenja i izvođenja radova, pogodila cev prečnika 500 milimetara.
19. 03. 2023. u 20:37
Najnovije iz rubrike
HAOS U NIŠU: Poplavljeni podrumi zgrada i automobili, ljudi se u vodi do kolena probijaju do svojih ulaza (FOTO)
KVAR je nastao kada je jedna privatna firma prilikom bušenja i izvođenja radova, pogodila cev prečnika 500 milimetara.
19. 03. 2023. u 20:37
DOBRO DOŠLI U ŽITIŠTE: Postavljen ćirilićni natpis na ulazu u mesto
ĆIRILIČNI natpis Žitište, uz grb opštine i zastavu Srbije na jarbolu, od pre nekoliko dana dočekuje sve koji ulaze u Žitište iz pravca Zrenjanina.
19. 03. 2023. u 09:47
NA OKUPU VIŠE OD ŠEZDESET MEDARA: U Paraćinu održan jubilarni 10. Sajam pčelarstva
VREME je danas išlo naruku proizvođačima meda i pčelarske opreme koji su izložili svoje proizvode na desetom Sajmu pčelarstva u Paraćićnu.
18. 03. 2023. u 20:50
LOGOPED JEDNOM NEDELJNO U BELOJ CRKVI: Dom zdravlja obezbedio besplatne tretmane brojnim korisnicima
DOM zdravlja u Beloj Crkvi, koji nema zaposlenog logopeda-defektologa, nastavio je saradnju sa vršačkim domom zdravlja, što će brojnoj belocrkvanskoj deci omogućiti da besplatne logopedske tretmane obavljaju u svom mestu.
18. 03. 2023. u 17:34
UPOZORENJE ALERGIČNIMA NA POLEN U VRŠCU: Povećana koncentracija čestica tise i čempresa u vazduhu
U VAZDUHU u Vršcu evidentirana je visoka koncentracija polena tise i čempresa, što može negativno da utiče na građane koji su alergični na polen.
18. 03. 2023. u 16:31
Komentari (0)