IZ GRADA LUDAJA STIŽE SLANINA OD 173 KILOGRAMA: Kikinđanin donosi najveću slaninu u Kačarevo na “Slaninijadu”
02. 03. 2022. u 14:36
KIKINĐANIN Željko Rašević (51) ima nameru da na “Slaninijadi” u Kačarevu ponovi uspeh koji je postigao pre dve godine. Tada je osvojio zlatnu medalju za najveću polu slanine od 31 kilogram, a sada na čuvenu manifestaciju nosi najveću slaninu koja je “ u celo” teška čak 173 kilograma.
Foto: Privatna arhiva
Ovo džinovsko parče masnog delikatesa ima impozantne dimenzije, široko je 150, a dugačko 175 centimetara.
- Mislim da je ovo najveća slanina u Srbiji, a možda i šire. Obrada, solenje i dimljenje trajali su 45 dana. Od svinje je koja je tri godine hranjena tako da je dostigla maksimalnu veličinu i težinu, a siguran sam i u dobar ukus. Sušio sam je na osam dimova, od čak tri vrste drveta: od bukve, višnje i šljive. Imam svoju pušnicu i iskustvo u ovom poslu, ali i znanje stečeno u nekadašnjoj klaničnoj industriji PIK u Kikindi – objašnjava Rašević, nadajući se uspehu u Kačarevu.
On i njegova porodica, supruga Ljubica i deca, uključena su u posao proizvodnje suvog mesa i prerađevina na tradicionalni način. Uskoro će registrovati i svoju radnju za taj posao, jer smatraju da su zanat savladali.
- U poslu mi svi pomažu, a najviše sin. Iako ima 13 godina on u Kačarevo donosi najdeblju slaninu od 17 centimetara i takmičiće se. Kako ćemo proći, tek ćemo videti – kaže Željko Rašević, majstor za suvu slaninu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Novi Samsung Neo QLED televizori pomeraju granice kućne zabave
U SVETU kućne zabave, gde svaki piksel, boja i detalj čine razliku, novi Samsung televizori, nedavno predstavljeni na Unbox&Discover događaju, stupaju na scenu sa revolucionarnim inovacijama.
26. 04. 2024. u 16:00
SAD I TZV. KOSOVO HOĆE DA IMA SOPSTVENU SREBRENICU! Predsednica lažne države u perfidnoj igri optužila Beograd
PREDSEDNICA lažne države Kosovo Vljosa Osmani, i pored toga što još nisu preskočili poslednju stanicu ka članstvu u Savetu Evrope - glasanje na Komitetu ministara 17. maja najavljuje da će porodice nestalih moći da tuže Srbiju Evropskom sudu za ljudska prava za povredu prava na život njihovih najmilijih.
29. 04. 2024. u 07:00
BILE POSEBNO VEZANE: Ko je bila majka Bojane Janković - preminula pre nekoliko meseci (FOTO)
VODITELjKA Bojana Janković sahranjena je na Novom groblju u Beogradu, nju su na večni počinak ispratili u velikom broju prijatelji, porodica, a njen bivši suprug Ognjen Janković održao je potresan govor.
29. 04. 2024. u 13:49
Pročitajte više
UEFA U ŠOKU: Rusija se odlučuje na radikalan potez?
RUSIJA i Ukrajina su i dalje izvori najvažnijih vesti na svetu, zbivanja iz tih država se prate iz minuta u minut, uživo, ali postoje i prateći događaji do kojih su dovela vojna dejstva, a koji privlače ogromnu pažnju svetske javnosti. Sport je jedan od segmenata života na koje je rat takođe uticao, a fudbal, kao najpopularnija sportska disciplina, posebno je zanimiljiv ovih dana, zbog ruske situacije u njemu.
29. 04. 2024. u 21:07
Novi Samsung Neo QLED televizori pomeraju granice kućne zabave
U SVETU kućne zabave, gde svaki piksel, boja i detalj čine razliku, novi Samsung televizori, nedavno predstavljeni na Unbox&Discover događaju, stupaju na scenu sa revolucionarnim inovacijama.
26. 04. 2024. u 16:00
MIŠELUK "3" ZA 30 HILjADA ŽITELjA: Evo kako teku radovi u Petrovaradinu (FOTO)
GRADONAČELNIK Novog Sada Milan Đurić i dr Vesna Turkulov, noslac izborne liste „Aleksandar Vučić – Novi Sad sutra“ posetili su u ponedeljak gradilište na lokalitetu Mišeluk 3 u Petrovaradinu, a koji su započeti u blizini kružnog toka kod bolnice.
29. 04. 2024. u 21:11
VASKRS OD 1948. GODINE SLAVE NA - POLjANI: Kod Bačke Palanke najavljuju narodno veselje povodom najvećeg hrišćanskog praznika
VELIKOM narodnom svečanošću biće i ove godine obeležen Vaskrs u Mladenovu, selu sa oko 2.500 stanovnika u opštini Bačka Palanka, koje tu tradiciju neguje od 1948. godine.
29. 04. 2024. u 07:45
UBIJENA 72 MEŠTANA, ZAPALjENO 120 KUĆA: Obeležena osma decenija od stradanja Drugovčana u Drugom svetskom ratu (FOTO)
KOMEMORACIJOM, parastosom i polaganjem venaca kod spomenika na Poljani u Drugovcu, obeleženo je osam decenija od tragičnog stradanja meštana ovog smederevskog sela u Drugom svetskom ratu.
29. 04. 2024. u 15:26
MILICI TOMIĆ DVA ZLATA: Uspeh gimnazijalke iz Kikinde na Svetskom takmičenju u istraživačkim radovima iz prirodnih nauka (FOTO)
UČENICA druge godine Gimnazije "Dušan Vasiljev" u Kikindi Milica Tomić osvojila je dve zlatne medalje iz oblasti fizike na Svetskom takmičenju u istraživačkim radovima iz prirodnih nauka - ICYS 2024, koje je održano u turskom gradu Izmiru.
29. 04. 2024. u 06:15
Najnovije iz rubrike
MIŠELUK "3" ZA 30 HILJADA ŽITELJA: Evo kako teku radovi u Petrovaradinu (FOTO)
GRADONAČELNIK Novog Sada Milan Đurić i dr Vesna Turkulov, noslac izborne liste „Aleksandar Vučić – Novi Sad sutra“ posetili su u ponedeljak gradilište na lokalitetu Mišeluk 3 u Petrovaradinu, a koji su započeti u blizini kružnog toka kod bolnice.
29. 04. 2024. u 21:11
KATARINA PREKO MADEIRE DO SVETLOSTI PARIZA: Plivačica Proletera iz Zrenjanina ostvarila cilj na Evropskom para prvenstvu u Portugalu
REPREZENTATIVKA Srbije i plivačica Proletera iz Zrenjanina, Katarina Čordaš Draganov, na Otvorenom para Evropskom prvenstvu u Madeiri u Portugalu, u nikad jačoj konkurenciji, ostvarila je zapažen rezultat, najbolja lična vremena u trkama na 50 i 100 metara leđno i osvojila dva peta mesta.
29. 04. 2024. u 21:05
ZA BUDUĆE AMBASADORE SRBIJE: Potpisan Ugovor o dodeli novca za kampove mladih iz dijaspore
U VLADI Republike Srbije danas je potpisan Ugovor o dodeli novca za mere i aktivnosti u oblasti očuvanja i jačanja odnosa Republike Srbije i dijaspore kroz organizaciju kampova za mlade iz dijaspore i regiona u 2024. godini.
29. 04. 2024. u 20:45
SJAJNI MATEMATIČARI PARAĆINSKE EKONOMSKE ŠKOLE: Dva učenika na Republičkom takmičenju zauzela treće mesto
UČENICI Ekonomsko-trgovinske škole iz Paraćina zablistali su Republičkom takmičenju iz matematike, održanom u Čačku, a ekipno je škola osvojila izvanredno četvrto mesto iako nije imala takmičare u svim kategorijama.
29. 04. 2024. u 20:33
LOPARIMA VODOVOD, MILIĆIMA HALA : Pokrajinska vlada pomaže opštinama u Republici Srpskoj
POKRAJINSKI sekretar za regionalni razvoj, međuregionalnu saradnju i lokalnu samoupravu Aleksandar Sofić i direktor Fonda za izbegla, raseljena lica i za saradnju sa Srbima u regionu Aleksandar Đedovac, danas su u Novom Sadu uručili ugovore vredne 50 miliona dinara j opštinama Lopare i Milići u Republici Srpskoj.
29. 04. 2024. u 19:55
Komentari (0)