BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Najveći plod od 382 grama nagovestio dobru berbu uprkos velikoj suši
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
Foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
Foto V. Racpeti
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Foto V. Racpeti
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
3. NAJMANjA DRŽAVA PROMENILA IME: Staro joj nametnuli Evropljani, sad se okrenuli tradiciji
PREDSEDNIK David Adeang objavio je u četvrtak na društvenim mrežama da se od referenduma odustalo.
31. 07. 2026. u 16:48
ZAŠTO IH NIKO NE PRODAJE? Da li ćureća jaja smeju da se jedu
ĆUREĆE meso redovno pronalazimo u prodavnicama, restoranima i na prazničnim trpezama.
31. 07. 2026. u 17:59
TEŽAK UDES U TUNELU: Povređena predsednica Slovenije - sudarila se sa policajcima iz pratnje, u bolnici je
PREDSEDNICA Slovenije Nataša Pirc Musar lakše je povređena u petak u saobraćajnoj nesreći u tunelu Kastelec.
01. 08. 2026. u 13:04
PRERAN ODLAZAK NAŠEG GLUMCA: Preminuo Dragiša Milojković (55) posle kraće bolesti
GLUMAC Dragiša Milojković juče je preminuo, saopštilo matično pozorište.
01. 08. 2026. u 12:42
ZLATO!! Srbija ima nove evropske šampione!!
Srpski reprezentativci Martin Mačković i Nikolaj Pimenov ostvarili su veliki uspeh na Evropskom prvenstvu u veslanju u Varezeu, pošto su osvojili zlatnu medalju u disciplini muški dubl skul (M2x).
01. 08. 2026. u 12:27 >> 12:27
Proglašena vanredna situacija u Rumuniji
OVA mera dolazi u trenutku kada se Rumunija nalazi na ivici energetske krize
31. 07. 2026. u 22:49
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Najnovije iz rubrike
PRESAHNUĆE SVE KAO MORE PANONSKO: Meštani Bezdana i Apatina strahuju da bi mogao biti oboren istorijski rekord niskog vodostaja (FOTO)
BEZDAN kod Sombora, udaljen pet kilometara od Hrvatske i osam kilometara od mađarske granice, poznat je kao „vodeno naselje“, jer se zbog Dunava, Velikog bačkog i Bajskog kanala do njega stiže jedino preko mostova.
01. 08. 2026. u 07:00
NAJMLAĐE SRPSKO DRUŠTVO U KNINU: Članovi KOD "Jevrem Grujić" čuvaju baštinu i uvek mame aplauze
SRBI u Kninu s ponosom govore o svom Kulturno-obrazovnom društvu (KOD) "Jevrem Grujić". Kažu, najmlađe je društvo u gradu koje okuplja srpsku mladost ovog grada i Dalmatinske zagore. I listom svi potvrđuju da su dostojni čuvari baštine naših sunarodnika u ovom delu Hrvatske.
31. 07. 2026. u 11:22
RAJKO JE PRAVNIK I UZORAN STOČAR: U rodnu Liku otišao čim je diplomirao, a kasnije vratio i traktor na kom je sa porodicom izbegao u "Oluji"
NIJE stigao Rajko Obradović (31) ni da zakorači rodnom ličkom zemljom, nije stigao ni da se čestito po njoj zaigra sa drugom decom, a već se sa deset meseci, 4. avgusta 1995, sa porodicom našao u koloni prognanika u "Oluji" koji su spas potražili i našli u Srbiji. Ali ljubav prema tom mestu gde se rodio, gde mu se duša rodila, s godinama je rasla, sazrevala u ozbiljnu odluku, takvu da je na stihove stare pesme: "Aoj, Liko, voli li te iko?", odgovorio: - Svim srcem, vraćam ti se.
30. 07. 2026. u 07:00
TRI GENERACIJE KAO JEDNA: Loznička porodica Ignjatović, primer sloge i porodičnih vrednosti (FOTO)
GRADONAČELNICA Loznice Dragana Lukić posetila je danas porodicu Ignjatović, koja generacijama živi i radi na svom imanju, negujući porodične vrednosti i baveći se stočarstvom.
29. 07. 2026. u 20:26
VRAĆAJU STARI SJAJ SVETINJI U SRBOBRANU: Počela restauracija jednog od najvećih pravoslavnih hramova u Srbiji
SRPSKA pravoslavna crkva Bogojavljenja Gospodnjeg u Srbobranu jedan je od bisera arhitekture i slikarstva i svrstava se među najlepše i najveće pravoslavne hramove u našoj zemlji.
29. 07. 2026. u 06:45
Komentari (0)