BIĆE DOBRE "ROGE" ZA AJVAR: Najveći plod od 382 grama nagovestio dobru berbu uprkos velikoj suši
POČETAK berbe crvene ajvaruše, po čijem je uzgoju "prestonica" Rusina u Srbiji nadaleko čuvena, obeležen je u subotu u Ruskom Krsturu kod Kule, 12. put, tradicionalnom gastronomskom, turističkom i privrednom manifestacijom "Dani krsturske paprike".
Foto V. Racpeti
Miris ovog povrća širio se sa štandova, kao i kulinarskih punktova u centru sela, gde su se, u kazanima i na roštiljima, spravljala domaća jela sa paprikom kao neizostavnim sastojkom, začinom ili salatom - pasulj, svadbarski kupus, svinjski, ovčiji i riblji paprikaš, praseće i čobansko jagnjeće pečenje i, naravno, punjena paprika.
Sveže ajvaruša i babura, kao i one u teglama, pripremljene za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, ali i voće, bile su izložene na štandovima i prodavane po povoljnim cenama.
Foto V. Racpeti
- Bilo je mnogo posetilaca iz raznih krajeva naše zemlje i regiona, a imali smo goste i iz Slovačke. Paprika je učinila da naše selo zauzme značajno mesto na turističkoj mapi Srbije - zadovoljan je Mihajlo Pašo, sekretar MZ Ruski Krstur i zamenik predsednika SO Kula.
Proizvođači su sa otkupljivačima obišli parcele, na kojima je ukupno oko 350 hektara pod ovim povrćem i razgovarali o ceni i plasmanu svoje ajvaruše, zvane roga.
- Suša i izuzetno visoke temperature oštetile su rod, ali se uprkos tome nadamo dobrom prosečnom prinosu od 45 do 50 tona po hektaru - rekla nam je Dušica Oros iz Udruženja paprikara u Ruskom Krsturu.
Foto V. Racpeti
Najava berićetne berbe je plod od 382 grama, kojim je proizvođač Elemir Nađ pobedio u izboru za najtežu papriku. "Dani krsturske paprike" su bili i svojevrsni vašar, na kojem su brojni izlagači nudili posetiocima raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, kao i suvenire. Jozef Demiter iz Lalića je nagrađen za najbogatiji poljoprivredni štand, na kojem je izložio sveže voće i povrće i lavandu, a za najuređeniju i najraskošniju tezgu - sa ajvarom, zimnicom, prirodnim sokovima i namazima - priznanje je dobila porodična radionica "Marin špajz" iz Ruskog Krstura.
Dečji maskenbal i zaprege
MANIFESTACIJA posvećena krsturskom brendu je opštenarodna svečanost, koja je i ove godine uveličana dečjim maskenbalom u znaku paprike i defileom paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, a završena je koncertom "Amadeus benda" i svirkom "Kucurskih bećara".
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠOK NA AUSTRALIJAN OPENU: Janik Siner ne može da veruje šta je doživeo u Melburnu
Najnovije vesti iz tenisa tiču se prvog grend slema u 2026 - a Australijan open "samo što nije".
11. 01. 2026. u 19:52
TRAGEDIJA NAŠE GLUMICE: "Ubila je svoju majku i baku - više nisam mogla da joj pomognem"
PORODICU glumice zadesila je i velika tragedija...
11. 01. 2026. u 15:58
SRPSKI NARODNI HOROSKOP: Evo šta vam poručuje "roždanik"
ROŽDANIK kao srpski narodni horoskop već dvesta godina deo je narodnog večitog kalendara, a koji je jedna od najpopularnijih knjiga na našim prostorima.
11. 01. 2026. u 22:30
NAKON KORŠE I MARIĆA: Još jedan odlazak sa Hepija, poznata voditeljka prešla na drugu televiziju
NOVI poslovni angažman!
11. 01. 2026. u 19:25
UKRAJINCI PIŠU: Ramzanu Kadirovu otkazali bubrezi! Porodica se okuplja u bolnici
ZDRAVSTVENO stanje lidera Čečenske Republike Ramzana Kadirova navodno se pogoršalo, a neki mediji izveštavaju da je na dijalizi zbog otkazivanja bubrega. Informacije se zasnivaju na izvorima iz Glavne obaveštajne uprave Ministarstva odbrane Ukrajine (GUO).
11. 01. 2026. u 17:46
DA PRIVUČETE NOVAC I SREĆU U NOVOJ GODINI: Rusi veruju da na ove datume treba raskititi jelku
NAJVEĆI i najlepši praznici proleteli su dok smo trepnuli...
11. 01. 2026. u 18:29
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
SKRIVENA PRETNjA IZ VOJNE BAZE: Tajni grad veličine 100 Moskvi na Grenlandu - duboko ispod ledenog pokrivača
NAUČNICI upozoravaju na ozbiljan ekološki rizik od napuštene američke vojne baze Kamp Senčuri, poznate kao „grad pod ledom“, koju je slučajno ponovo otkrio NASA-in radar 2024. godine duboko ispod ledenog pokrivača Grenlanda.
10. 01. 2026. u 15:43
Najnovije iz rubrike
GUSLE ODJEKUJU RAVNICOM: MLADOM Novosađaninu Vasiliju Goluboviću (14) drevni instrument je duboko u genima (FOTO)
I ŠIROKOM vojvođanskom ravnicom razleže se glas gusala. I uz njihov oštar i dramatičan zvuk, stižu i epske pesme iz grla mladog Novosađanina Vasilija Golubovića. Tek mu je četrnaest leta, a polovinu svog dosadašnjeg života proveo je svirajući ovaj instrument uz koji su se vekovima opevali događaji iz nacionalne istorije.
11. 01. 2026. u 21:27
SAVA SRPSKI ROD UVEO U SVETSKU ISTORIJU: Prof. dr Vlada Stanković o nedovoljnom poznavanju dostignuća srpskog svetitelja i prosvetitelja
OVOG meseca trebalo bi da obeležimo veliki jubilej, 790 godina od upokojenja Svetog Save 14. januara 1236. (27. januara po novom kalendaru) kada je umro u Velikom Trnovu vraćajući se sa epskog drugog putovanja na Istok gde je na Sinajskoj gori priveo Hristu Srbe kao "novi savršeni narod". Verovatnije je, ipak, da nećemo na pravi način obeležiti ovaj značajan datum i da će to biti još jedna u nizu godišnjica koje, po pravilu, kao da ne umemo da prepoznamo, iako ne postoji ličnost koja je ostavila dublji, trajniji i sveobuhvatniji trag od Svetog Save - ni u duhovnom, ni u političkom, ni u kulturnom smislu, sa žaljenjem konstatuje prof. dr Vlada Stanković, šef Katedre za istoriju Vizantije na Filozofskom fakultetu u Beogradu.
11. 01. 2026. u 20:42
JULIJU OTEO OD LEDENE ĐETINJE: Marko Didanović na Božić 2025. spasao šestogodišnju devojčicu
NA Božić prošle godine, Bog je pogledao malenu Užičanku Juliju, njenuporodicu i sve Užičane. Marko Didanović, Era na privremenom radu uAustriji, došao je u svoj grad na odmor i sa drugom Bojanom Starčevićemizašao je odmah na ledenu Đetinju "da koji put zabace", ali se uživanjeubrzo pretvorilo u zastrašujuću dramu. Ispostaviće se - sa srećnimkrajem: ovaj momak neustrašivog srca, boreći se protiv bujuce planinskereke, spasao je tog dana život šestogodišnjoj devojčici Juliji.
11. 01. 2026. u 20:41
SKROMNI HEROJI IZ KIKINDE: Nikola Linjački i Dušan Santrač golim rukama iz zapaljene kuće izvukli dvoje teško povređenih sugrađana (FOTO)
Nikola Linjački (44) i Dušan Santrač (39) iz Kikinde upoznali su se slučajno kad su se zatekli na istom mestu u isto vreme, u Ulici Miloša Velikog, u trenutku kada se u porodičnoj kući dogodila snažna eksplozija, a potom i veliki požar.
09. 01. 2026. u 14:00
TOKOVI KULTURE U MEANDRIMA BEGEJA: Miran grad u ravnici, uvek spreman za dinamična dešavanja
UŠUŠKAN pod širokim nebom Banata, grad Zrenjanin, nekada Veliki Bečkerek, izazove vremena, vozika ajzlibanom uspomena, ali i novih stremljenja.
09. 01. 2026. u 07:20
Komentari (0)