PLAZMA KOLAČ: Kremasti klasik koji svi vole

Milena Tomasevic

21. 02. 2026. u 22:00 >> 22:45

Ovaj omiljeni domaći specijalitet kombinuje mekani čokoladni biskvit natopljen čokoladnim mlekom i bogat fil od mlevene Plazme i krem sira, a završni sloj šlaga i čokolade daje mu savršenu završnicu.

ПЛАЗМА КОЛАЧ: Кремасти класик који сви воле

FOTO: Novosti


Biskvit

  • 5 jaja na sobnoj temperaturi
  • 80 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 60 g glatkog brašna
  • 20 g kakaoa
  • 1/2 praška za pecivo
  • 20 ml ulja
  • 50 ml mleka


Priprema


Razdvojite belanca i žumanca. Umutite belanca dok ne postanu čvrsta. Umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta nekoliko minuta, dodajte ulje i mleko. Umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, a zatim polako ručno dodajte umućena belanca. Sipajte u pleh dimenzija 20×30 cm i pecite na 180 °C oko 25 minuta. Dok je gotov biskvit još vruć, izbockajte ga viljuškom i prelijte sa oko 200 ml čokoladnog mleka.


Plazma fil

 

  • 200 gr krem sira
  • 500 gr pavlake
  • 120 gr šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 300 gr mlevene plazme

Uputstvo:
Kratko izblendirajte krem sir dok ne omekša. Dodajte šećer u prahu i vanilin šećer i kratko promešajte. Umešajte šlag, pa ručno dodajte mlevenu plazmu.
Za treći sloj, umutite 200 ml šlaga i premažite preko torte. Izrendajte malo čokolade za dekoraciju. Ohladite tortu nekoliko sati i uživajte.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

USIJALA MREŽE: Tea Tairović bez trunke šminke - oduševila izgledom (FOTO)