OVA ČORBA JE MELEM ZA STOMAK: Bela od krompira
Lagana a zasitna, ova čorba od krompira prijaće vam i ukoliko imate problema sa varenjem, zbog kombinacije kuvanog krompira i kima.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 400 g krompira
- 50 g maslaca
- 100 g celera
- 1 kocka bujona
- 2 jajeta
- 100 g prezli
- peršun
- 1/2 kašičice mlevenog kima
- so, biber
- 3 čena belog luka
Za posipanje:
- krutoni
Stavite litar i po vode da provri. Kada proključa, ubacite maslac, promešajte, pa dodajte prethodno oljušten i narendan krompir. Ubacite unutra i sitno iseckan celer i beli luk. Dodajte kocku bujona i rastvorite je mešanjem, a ako je neophodno još malo posolite. Smanjite jačinu vatre i kuvajte 10-ak minuta na tihoj vatri. Penasto umutite jaja i pomešajte ih sa prezlama pa tako dobijenu smesu sipajte u tankom mlazu u omekšali krompir. Zagrejte čorbu do ponovnog ključanja, pa je sklonite sa vatre i začinite mlevenim kimom. Prilikom serviranja pospite svaku porciju biberom i krutonima.
Preporučujemo
NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu
29. 04. 2026. u 07:00
PILETINA SA NjOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINjONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
28. 04. 2026. u 09:00
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)