RUČAK ZA DANAS: Svinjski medaljoni u sosu od vina

Ne zna se šta je ukusnije - meso ili sos.

РУЧАК ЗА ДАНАС: Свињски медаљони у сосу од вина

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 800 g svinjskog filea
  • 1 glava belog luka
  • 150 ml belog vina
  • 100 ml bujona (vode)
  • svež peršun

Priprema:

Beli luk očisite i presecite po sredini, ali ne do kraja (čenovi treba da ostanu celi). Sa mesa skinite masnoću i isecite šnicle debljine 2 cm. Propržite meso na zagrejanom ulju, pa izvadite. Stavite luk, kratko propržite, pa vratite meso. Sipajte vino i vodu (bujon) i ostavite još 5 minuta da se krčka. Pospite seckanim peršunom.

(Still)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

ZAPAD GLEDA I NE VERUJE: Ovo su se upravo uradili Vladimir Putin i Si Đinping posle otvorene pretnje napada na teritoriju Rusije