PARADAJZ PUNJEN MLEVENIM MESOM I PIRINČEM: Pravi letnji obrok, ukusan, a pravi se jednostavno
PARADAJZ punjen mlevenim mesom i pirinčem se brzo pravi i izgleda vrlo raskošno.
Foto Shutterstock
Prepliću se najrazličitiji ukusi i začini, te je vrlo gurmanski. Može da se servira i kao predjelo ili glavni obrok.
Sastojci:
450 g mlevenog mesa
½ srednjeg luka sitno iseckanog
8 komada velikog paradajza
230 g paradajz sosa
60 g kuvanog pirinča
2 kašike kurkume
so i biber po ukusu
narendani kačkavalj za posipanje
pavlaka za posipanje
tanko naseckani mladi luk za posipanje
Recept za paradajz punjen mlevenim mesom i pirinčem:
U veliki tiganj na srednje jakoj vatri dinstajte mleveno meso i luk dok ne porumeni, i uz to usitnite mleveno meso drvenom kašikom, oko 5 minuta. Dobro ocedite. Skuvajte pirinač. U međuvremenu, izvadite jezgro svakog paradajza da biste uklonili peteljku. Odsecite vrh svakog paradajza. Koristeći oštar nož ili mali nazubljeni nož, izvadite unutrašnjost paradajza. Kašikom izvadite unutrašnjost paradajza, veće komade iseckajte i stavite na stranu, zajedno sa semenkama i sokom.
Dodajte sos od paradajza, kuvani pirinač, kurkumu i sve komade paradajza i sok u tiganj. Mešajte da se sjedine i nastavite da kuvate dok sokovi ne počnu da se zgušnjavaju, oko 10 minuta. Začinite po ukusu solju i biberom. Sklonite tiganj sa vatre i malo ohladite fil. U paradajz kašičicom stavite fil do vrha. Ponovite sa preostalim komadima paradajza. Servirajte posuto seckanim kačkavaljem, pavlakom, mladim lukom i svim vašim omiljenim dodacima.
(Stav ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Ekskluzivno za Informer! Unuka Slobodana Miloševića Marija: Kosovo je Srbija
10.03.2026 - 09:49 >> 11:21
Pročitajte više
Hrišćanski sveštenik zvao ljude da se sklone u crkvu, poginuo u napadu Izraela! Odbio da napusti selo smrti: "Hram je otvorena, dočekaćemo da
"NIKADA nismo bežali i nećemo bežati ni sada."
10. 03. 2026. u 11:37
PARTIZAN SMENIO ČAKARA! Srđan Blagojević je novi/stari trener crno-belih!
FK Partizan ponovo je postavio Srđana Blagojevića na mesto glavnog trenera.
09. 03. 2026. u 11:30
ZVEZDE IM DONOSE PUNE DžEPOVE: Ova TRI horoskopska znaka očekuje brdo para
ASTROLOZI tvrde da naredni period donosi snažne finansijske promene za pojedine znakove Zodijaka.
10. 03. 2026. u 11:40
CEO SVET SE SMEJE HRVATSKIM NAVIJAČIMA: O ovoj sceni sa Hajduk Split - Dinamo Zagreb priča planeta! (FOTO)
U nedelju, 8. marta 2026, sastali su se HNK Hajduk Split - GNK Dinamo Zagreb, a taj derbi fudbalskog prvenstva Hrvatske protekao je uz neverovatnu scenu.
09. 03. 2026. u 19:51
SRUŠIO SPOMENIK KONČARU, BISTA MU SLOMILA NOGU Ante Lj: "Nemam ništa protiv Rade, ne poznajem čovika! Ne volim partizane, komuniste i Srbe"
ANTE Lj. je osuđen za dva krivična dela, a presuda je izrečena ovih dana, piše Dalmacija Danas.
10. 03. 2026. u 11:01 >> 11:02
ZAHAR: "Brena me duboko UVREDILA, nikad se nećemo pomiriti!" Otkrio razlog SVAĐE sa Sašom: "Žalim što nismo rešili"
KOMPOZITOR i producent Milutin Popović Zahar osvrnuo se na karijeru, neispričane priče iz života, ali i na odnose sa ljudima sa kojima je stvarao najveće estradne projekte.
10. 03. 2026. u 07:27
TRAMP HITNO POZVAO PUTINA: Razgovor trajao sat vremena
RUSKI predsednik Vladimir Putin razgovarao je telefonom sa američkim kolegom Donaldom Trampom.
09. 03. 2026. u 20:34
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNE PUNJENE PAPRIKE: Biće spremne za manje od sat vremena
PUNjENE paprike su jedno od onih jela koje se generacijama priprema u srpskoj kuhinji.
10. 03. 2026. u 11:37
SLANI ROLAT OD GOTOVIH KORA: Brz i ukusan zalogaj
Kada vam treba nešto brzo, a ukusno za doručak ili užinu, slani rolat je uvek odličan izbor. Hrskave kore punjene bogatim nadevom od sira, šunke i kiselih krastavčića stvaraju savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
10. 03. 2026. u 09:00
KRCKAVI I FINI: Ovseni mafini sa kivijem
Zdrava varijanta slatkiša koji dobro dođe za užinu, kada vam je potrebno da na brzinu podignete energiju.
10. 03. 2026. u 07:00
JUNEĆA ČORBA SA POVRĆEM: Bogata i nežna tekstura kojoj je teško odoleti
U nastavku donosimo recept za ukusnu juneću čorbu sa povrćem, pripremljenu na način kako se pravi u mnogim domaćinstvima – polako, strpljivo i sa puno ljubavi.
10. 03. 2026. u 07:00 >> 06:25
RECEPT ZA DOMAĆU POGAČU: Kako do zlatne korice, a vazdušastog testa? (VIDEO)
DOMAĆI hleb koji uvek uspeva i miriše na toplinu doma.
09. 03. 2026. u 10:11
Komentari (0)