POLJSKE PIROŠKE: Punjene sirom i krompirom, a kuvaju se

Odlične su za doručak ili večeru.

ПОЉСКЕ ПИРОШКЕ: Пуњене сиром и кромпиром, а кувају се

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • 150 g pirea
  • 150 g feta sira
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 kašika ulja

Priprema: 

Pomešati brašno, so, jaje i ulje i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji pola sata, pa ga razvući oklagijom na debljinu 5 mm. Čašom vaditi krugove prečnika 8 cm. Pomešati pire krompir i sir, i stavljati fil kašičicom na sredinu piroške. Presaviti krug na pola i spojiti ivice. Pritisnuti ih viljuškom da se ne otvore. U šerpi prokuvati vodu uz dodatak malo ulja, pa stavljati piroške. Kuvane su kad isplivaju na površinu.

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

Zaštitite sebe i porodicu od usijanog enterijera automobila: Zašto sve više vozača pre leta zatamnjuje stakla