ZAŠTO SU MINI BANANE TAKO MALENE: Nisu nedozrele i nisu ubrane prerano - Evo u čemu je caka!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DA li ste na policama domaćih prodavnica primetili mini banane? Zbog njihove veličine mnogi pomisle da je reč o običnim bananama koje su prerano ubrane, ali njihova neobična pojava nema veze sa nezrelošću.
Foto: Zarina Lukaš / Alamy / Profimedia
Mini ili „bejbi“ banane pripadaju grupi prirodno sitnijih sorti. Od uobičajenih banana razlikuju se ne samo po veličini već i po ukusu, mirisu i strukturi ploda.
Šta ih čini drugačijim?
Među poznatijim sortama koje se prodaju kao mini banane nalazi se Lady Finger, a u pojedinim zemljama mogu se sresti i nazivi Sucrier ili Sugar Banana. Njeni plodovi najčešće su dugi od osam do 12 centimetara, pa su znatno kraći od banana sorte Cavendish, koja preovlađuje u svetskoj trgovini.
Meso mini banana obično je kremastije i slađe, sa izraženijom aromom. Njihov ukus pojedini potrošači opisuju kao spoj banane, meda i blagih nota vanile.
Kora im je tanja nego kod krupnijih banana, zbog čega su osetljivije na udarce i oštećenja tokom transporta. Upravo je to jedan od razloga zbog kojih su ranije bile manje zastupljene na evropskom tržištu.
Odakle dolaze mini banane?
Ove banane uzgajaju se u tropskim krajevima, naročito u delovima Srednje i Južne Amerike, kao i jugoistočne Azije. Među zemljama iz kojih stižu na svetsko tržište nalaze se Ekvador, Kolumbija, Kostarika i Gvatemala.
Poput većine banana namenjenih izvozu, beru se dok su još zelene. Sazrevanje se nastavlja tokom transporta i skladištenja, pa boju i punoću ukusa dobijaju tek pre nego što stignu do kupaca.
Zašto ih sada češće viđamo?
Pojava mini banana deo je sve raznovrsnije ponude egzotičnog voća. Trgovci nastoje da kupcima ponude proizvode koji se razlikuju od standardnih, dok su potrošačima zanimljive zbog veličine, ukusa i praktičnog pakovanja.
Pogodne su za užinu, dečje obroke, voćne salate, smutije i različite poslastice. Po sastavu su slične klasičnim bananama i sadrže kalijum, vitamin B6, vitamin C i vlakna. Pošto je plod manji, mini banana predstavlja i manju pojedinačnu porciju.
Njihova cena najčešće je viša od cene običnih banana. Proizvode se u manjim količinama, zahtevnije su za transport i neretko se nude kao premijum voće.
Dakle, mini banane nisu genetski modifikovane niti predstavljaju obične banane zaustavljene u rastu. Njihove skromne dimenzije prirodna su osobina sorte, dok se iza tanke kore krije slađi i aromatičniji plod nego što bi se na prvi pogled moglo očekivati.
(Agromedia)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Pavle na KiM - Albanac ga ščepao za bradu i UDARIO mu dva šamara: Patrijarhova reakcija u policiji govori o njegovoj veličini
REAKCIJA patrijarha pavla kada mu je Albanac udario 2 šamara i danas se prepričava.
11. 09. 2026. u 08:24
"NEMAM NI DINARA U DžEPU": Danijela Dimitrovska dobila posao na RTS-u - evo na kojoj funkciji
MANEKENKA i bivša supruga Ognjena Amidžića, Danijela Dimitrovska, oprobaće se u novoj ulozi na RTS-u.
11. 09. 2026. u 10:00
"PLAŠIM SE SIROMAŠTVA": Sve nekretnine Gorana Bregovića - u igri 35.000.000 €, 30-ak vila i stanova
POZNATO je da čuveni muzičar pažljivo raspolaže finansijama, a on je sav svoj novac uložio u mnogobrojne nekretnine, od kojih neke i izdaje.
11. 09. 2026. u 09:37
11. SEPTEMBAR - 25 GODINA KASNIJE: Teorije zavere ili stvarnost - 10 nelogičnosti zbog kojih mnogi sumnjaju u zvaničnu verziju (FOTO/VIDEO)
PRE tačno dvadeset i pet godine, 11. septembra 2001. desio se događaj koji je promenio ceo svet.
11. 09. 2026. u 11:12
NUDE MU OGROMNU SUMU: Nenad Jezdić odbija da proda imanje - "Selo je održalo Srbiju!" (FOTO)
PORODIČNO imanje glumca Nenada Jezdića u selu Zabrdica kod Valjeva je prava oaza mira.
11. 09. 2026. u 12:44
STJUARDESA SE PRISETILA 11.SEPTEMBRA: Bila u avionu koji je poleteo iz Njujorka - izašla iz kokpita i snažno zagrlila koleginicu (VIDEO)
PROŠLO je četvrt veka od kada se desio jedan od najstrašnijih terostičkih napada koji svet pamti. Taj 11. septembar kada su se dva aviona, pod nasilnim upravljam pripadnika Al Kaide, zakucala u kule bliznakinje Svetskog trgovinskog centra u Njujorku, jedan je od najtužnijih dana u novijoj istoriji.
11. 09. 2026. u 13:29
TRAMP OBAVEŠTEN O PRISILNOJ MOBILIZACIJI U UKRAJINI: Hitno se oglasio po tom pitanju
AMERIČKI lider Donald Tramp izjavio je da je upoznat sa primerima prisilne mobilizacije u Ukrajini.
02. 09. 2026. u 20:45
Srbiju čeka liga nacija: Evo koliko kostaju ulaznice za mečeve protiv Grčke i Holandije
Reprezentaciju Srbije čekaju mečevi protiv Grčke i Holandije, a od petka, 11. septembra, počinje prodaja pojedinačnih ulaznica za prve dve utakmice kao i paketa ulaznica koji obuhvataju oba septembarska meča na stadionu „Rajko Mitić“ u Beogradu.
11. 09. 2026. u 12:43
Pavle na KiM - Albanac ga ščepao za bradu i UDARIO mu dva šamara: Patrijarhova reakcija u policiji govori o njegovoj veličini
REAKCIJA patrijarha pavla kada mu je Albanac udario 2 šamara i danas se prepričava.
11. 09. 2026. u 08:24
Najnovije iz rubrike
CENA GASA U EVROPI 12 PUTA VIŠA NEGO U SAD: I nastaviće da raste!
CENE prirodnog gasa u Evropskoj uniji 12,2 puta su više nego u Sjedinjenim Američkim Državama i nastaviće da rastu, izjavio je specijalni predstavnik ruskog predsednika za investiciono-ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev.
11. 09. 2026. u 22:45
RAČUN GA OSTAVIO U ŠOKU: Vozač punio automobil pola sata, a morao da plati 14.000 evra, evo šta se desilo
VOZAČ električnog automobila Kia EV9 iz Kanade ostao je u šoku kada je dobio račun za punjenje od čak 22.000 kanadskih dolara, odnosno oko 14.000 evra.
11. 09. 2026. u 16:59
MOŽE SKUPO DA VAS KOŠTA: Ovo nikako nemojte da kažete automehaničaru
ODLAZAK kod automehaničara mnogim vozačima nije prijatan, posebno kada nisu sigurni šta se tačno događa sa njihovim automobilom. Ipak, način na koji opišete problem i kako razgovarate sa majstorom može biti veoma važan.
11. 09. 2026. u 16:47
ZAJEDNIČKA IMOVINA ILI?! Evo šta se dešava ako prodajete stan upisan na ime jednog supružnika
AKO je stan kupljen zaradama supružnika tokom zajedničkog života po pravilu je zajednička imovina, bez obzira ko je potpisao kupoprodajni ugovor ili sa čijeg računa je cena plaćena.
11. 09. 2026. u 16:13
ZABORAVILI STE PIN? Evo koliko će vas koštati da ga ponovo dobijete
NEMA ništa za džabe! Ako ste zaboravili koji vam je PIN na platnoj ili kreditnoj kartici, možete da ga dobijete na šalteru banke ali će vas usluga ponovnog izdavanje koštati od 75 do 600 dinara, u zavisnosti od banke i konkretne kartice.
11. 09. 2026. u 15:40
Komentari (0)