KONKURENCIJE SKORO DA NEMA, A ZARADA ODLIČNA: Ulaganje 300 evra, radi se 3 sata dnevno, a zarada samo kaplje već posle 14 dana
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ULAGANjA su minimalna, konkurencije na domaćem tržištu skoro da nema, a potražnja raste svakog meseca. Da li ste razmišljali o uzgoju mikro-bilja i jestivog cveća?
Foto: Mint Images, Mint Images Limited / Alamy / Profimedia
Dok većina preduzetnika u Srbiji ulazi u zasićena tržišta poput otvaranja kafića, brze hrane ili preprodaje odeće, u senci se razvija biznis koji nosi visoku maržu, a zahteva samo nekoliko kvadrata slobodnog prostora.
Reč je o uzgoju mikro-bilja (microgreens) i jestivog cveća – sektoru u kom potražnja restorana, hotela i kupaca koji paze na ishranu daleko premašuje trenutnu ponudu na našem tržištu.
Kako izgleda računica?
Za razliku od klasične poljoprivrede koja traži hektare zemlje i skupu mehanizaciju, mikro-bilje se uzgaja vertikalno (na policama) u zatvorenom prostoru – dovoljna je toplija garaža, podrum ili prazna soba.
Početno ulaganje: Oko 300 do 500 evra (polica, LED rasveta, plastične posude, supstrat i semena).
Vreme do prve zarade: 7 do 14 dana. Toliko traje ciklus od setve do berbe za većinu vrsta (suncokret, grašak, rotkvica, brokoli).
Cena na tržištu: Pakovanje mikro-bilja od samo 50 grama u maloprodaji i restoranima dostiže cenu od 200 do 400 dinara, dok su troškovi proizvodnje tog istog pakovanja često manji od 40 dinara.
Zašto nema konkurencije?
Glavni razlog zašto ovo tržište još nije “buknulo” jeste nedostatak dovoljno informacija. Većina ljudi mikro-bilje posmatra kao dekoraciju, ne shvatajući da je reč o konceptu hrane koja ima i do 40 puta veću koncentraciju nutrijenata od odrasle biljke.
Lokalni restorani vrhunskog kvaliteta prinuđeni su da uvoze ove proizvode ili da sarađuju sa malobrojnim odgajivačima koji unapred rasprodaju sve svoje kapacitete.
Kako plasirati proizvod?
Ključ uspeha u ovom biznisu je direktan kontakt sa lokalnim šefovima kuhinja, ketering firmama i organizatorima događaja. Dovoljno je ponuditi besplatne uzorke nekoliko restorana u gradu – kada jednom uvrste mikro-bilje u svoj meni, postaju stalni nedeljni kupci.
Sa samo 10 redovnih restoranskih kupaca, mesečna zarada može u potpunosti pokriti prosečnu srpsku platu, uz rad od svega 2 do 3 sata dnevno.
(AgroBiznis)
Preporučujemo
NOVAC U PUNOM IZNOSU: Važna vest za sve koji primaju penziju iz inostranstva
23. 08. 2026. u 14:18
PENZIONER SE DOSETIO: Evo kako se može napraviti posao vredan 56.000 evra!
23. 08. 2026. u 11:14
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"RAKIJA SE NE PIJE TAKO": Stranac u Srbiji probao Šljivovicu - njegova reakcija je HIT, snimak kruži mrežama (VIDEO)
KO GOD da poseti Srbiju ne može da ode odavde, a da pre toga nije probao nadaleko čuven srpski specijalitet i proizvod na koji smo, čini se, najponisniji - rakiju.
22. 08. 2026. u 13:20
Napustila grad i napravila kolibu od blata i balege: Živi bez vode i struje - kako objašnjava svoju odluku
DOK većina ljudi mukotrpno radi kako bi sebi priuštila veće kuće, skupocene automobile i najnoviju tehnologiju, jedna žena je izabrala potpuno drugačiji put.
23. 08. 2026. u 10:43
Zašto sukob u Ukrajini postaje "totalni rat" i šta je "strategija ankonde": Analiza penzionisanog generala
SUKOB u Ukrajini ubrzano gubi poslednja ograničenja i poprima sve odlike totalnog rata. Ovaj istorijski pojam označava prelazak sa borbi na samom frontu na potpuno slamanje ekonomije, infrastrukture i dugoročne volje protivničkog društva. Rat punog obima koji Rusija vodi protiv Ukrajine danas predstavlja jedan od najsmrtonosnijih sukoba 21. veka i najbrutalnijih međudržavnih ratova još od 1945. godine.
23. 08. 2026. u 11:46
OGLASIO SE SIN JEDNE OD NAJLEPŠIH GLUMICA IKADA: "Nikada nije bila svesna koliko je zapravo posebna"
ODRI Hepbern nikada nije sanjala o slavi, a postala je ikona glume i stila 20. veka.
23. 08. 2026. u 13:07
"Rekli smo da ćemo se razići": Brak Nikole Rokvića bio pred pucanjem - "Mnogo smo se mučili"
NAKON teškog i kriznog perioda, pevač se prisetio prelomnog trenutka kada je saznao da će postati otac, ističući da mu se u tom sekundu ostvarila najveća životna želja.
23. 08. 2026. u 09:38
Trobojka na pravoslavnoj crkvi Hrvatskoj: Fotografija podigla buru, reagovala policija
FOTOGRAFIJA i snimak trobojke istaknute na zvoniku pravoslavne crkve u Karinu Donjem izazvala je brojne reakcije na društvenim mrežama.
23. 08. 2026. u 10:22
OVO JE UKRAJINAC UHAPŠEN ZBOG SABOTAŽE SEVERNOG TOKA: Već jednom izmakao Nemcima, sada mu sledi izručenje
Drugi osumnjičeni optužen za učešće u eksplozijama na gasovodu Severni tok 2022. godine uhapšen je u Hrvatskoj i biće izručen Nemačkoj, saopštili su nemački tužioci danas.
19. 08. 2026. u 13:28
SINER ŠOKIRAO SVE! Italijan saopštio loše vesti
Italijanski teniser Janik Siner saopštio je danas da zbog povrede kolena desne noge neće igrati na Ju Es openu.
21. 08. 2026. u 16:23
Medved lovcu smrskao šaku, čuo je kosti kako pucaju, a onda ju je gurnuo u njegova usta i tako preživeo
"OD NAS se traži vrhunska stručnost i izlaganje smrtonosnoj opasnosti, a nude nam nestabilan honorarni posao od kog mlađi ljudi ne mogu da prehrane porodice. Ako već daju zvučna imena poput 'državni lovac', neka ih zaposle kao prave državne službenike sa garantovanom bezbednošću. Ljudski životi su u pitanju", poručuje lovac Hanada.
22. 08. 2026. u 16:11 >> 17:28
Najnovije iz rubrike
EVO KAKO VARAJU MUŠTERIJE: Automehaničar raskrinkao trikove servisa
KADA automobil upozori da je vreme za servis, a vozač pregledom utvrdi da deo još nije pri kraju, nameće se pitanje – kome verovati?
23. 08. 2026. u 16:39
RUSKI UGALJ OSVOJIO JUŽNU KOREJU: Uvoz iz Rusije skočio za čak 62 odsto
ISPORUKE kamenog uglja iz Rusije u Južnu Koreju u julu ove godine povećale su se za četvrtinu i dostigle maksimum od sredine 2023. godine, pokazuju podaci južnokorejske Statističke službe u koje je Sputnjik imao uvid.
23. 08. 2026. u 15:57
DRŽAVA NUDI NOVAC: Da li biste otišli iz prestonice za 16.000 evra?
ŠTA bi se desilo kada bi vam država ponudila novac da napustite prestonicu i preselite se u ruralni deo zemlje? Japan već godinama pokušava da reši problem depopulacije upravo takvim finansijskim podsticajima.
23. 08. 2026. u 15:42
NOVAC U PUNOM IZNOSU: Važna vest za sve koji primaju penziju iz inostranstva
PRIMENA SEPA platne šeme omogućila je građanima Srbije da novac iz inostranstva primaju bez umanjenja koja su ranije nastajala zbog troškova posredničkih banaka, izjavila je guvernerka Narodne banke Srbije Jorgovanka Tabaković na predstavljanju Izveštaja o inflaciji.
23. 08. 2026. u 14:18
"ODGOVOR NA OVO PITANJE PRAVNO VEOMA JASAN" Ko ima pravo na naknadu štete usled požara na kući, vikendici ili usevima
SA razbuktavanjem vatrene stihije nameće se i pitanje šta će biti sa uništenim kućama, vikendicama i okućnicama građana. Branko Damjanović iz Udruženja osiguravača Srbije ističe da je odgovor na ovo pitanje pravno veoma jasan.
23. 08. 2026. u 13:46
Komentari (0)