Društvo

U LESKOVCU VEČERAS POČELA „ROŠTILJIJADA“: Sedam dana zabave u slavu čuvenih specijaliteta sa roštilja 

Игор Митић
Igor Mitić

21. 08. 2023. u 23:09

U LESKOVCU je večeras otvoren 33. festival roštilja koji će trajati do 27. avgusta. Organizatori najavljuju bogat zabavni i prateći program kao i tradicionalna takmičenja za titulu najboljih roštilj majstora.

У ЛЕСКОВЦУ ВЕЧЕРАС ПОЧЕЛА „РОШТИЉИЈАДА“: Седам дана забаве у славу чувених специјалитета са роштиља 

Foto: I. Mitić

Duž roštiljske promenade nanizano je više od 20 štandova sa tradicionalnim specijalitetima, a među njima su i proizvođači originalnog leskovačkog roštilj mesa spremljenog po recepturi koja se nije menjala decenijama.

Tradicija da leskovačke i roštiljdžije iz drugih gradova Srbije svojim štandovima formiraju čuveni „Leskovačkki voz“ nije prekinuta, ali posetioci „Roštiljijade“ ni ove godine neće ostati uskraćeni prasećeg kao ni jagnjećeg pečenja, a čekaju ih i lokalni kulinarski specijaliteti koji su dostigli svetsku slavu među kojima je najpoznatija „Leskovačka mućkalica“.

Leskovački festival roštilja otvorio je gradonačelnik Goran Cvetanović koji je svojim sugrađanima i gostima poželeo dobar provod.

 - Tradicionalno očekujemo veliku posećenost, dobar provod na koncertima, obaranje rekorda za najveću pljeskavicu i najvažnije, što je suština ove manifestacije, užitak u đakonijama sa roštilja - poručio je Cvetanović posetiocima na prepunom centralnom trgu u ovom gradu otvarajući jednu od tri najveće gastronomske manifestacije u Srbiji.

„Roštiljijada“ je najznačajnija turistička manifestacija u gradu na Veternici koja redovno okuplja veliki broj posetilaca iz zemlje i inostranstva. Među gostima Leskovca je, po pravilu, najviše državljana Severne Makedonije, Bugarske i Slovenije.

- Zahvaljujući „Roštiljijadi“ Leskovac je postao značajno gastronomsko odredište na turističkoj mapi Srbije. Dobitnik je i nagrade za najbolju manifestaciju u zemlji. Njen osnovni cilj je afirmacija bredniranog roštilj mesa i prezentacija novih dostignuća u oblasti gastronomije i usluživanja – istakao je Nebojša Kocić, direktor Turističke organizacije Srbije.

Pored gastronomske ponude, posetioci „Roštiljijade“, i ove godine moći će da uživaju u njenom takmičarskom i bogatom zabavnom programu.

Najavljeno je nadmetanje za novi rokord u pripremi najveće pljeskavice na svetu. Ona je prethodne godine napravljena od 67,2 kilograma roštilj mesa kada je ekipa predvođena leskovačkim roštiljdžijama Predragom Lazarevićem i Ljubišom Đorđevićem šesti put zaredom oborila sopstveni rekord.

Majstori roštilja nadmetaće se i u pravljenju najveće pljeskavice „iz ruku“, a deo ove manifestacije su i takmičenja kulinara u spremanju jela sa roštilja, dok posebnu konkurenciju čine učenici srednjih ugostiteljskih škola.

KONCERTI


„Roštiljijadu“ svojim koncertom, sa velike bine na centralnog gradskom trgu, otvara Željko Samardžić. Sutra nastupaju „Bajaga i instruktori“, u sredu „Tropiko bend“, dan kasnije Petar Grašo, dok su petak i subota rezervisani za koncerte „Ju grupe“ odnosno Snežane Đurišić i Dragana Kojića Kebe. Manifestaciju će u nedelju zatvoriti odabrani izvođači sa ovogodišnjeg „Nišvila“.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
OD KNJIŽEVNE REČI DO POZORIŠNE SCENE: Priznanja za Fondaciju Mozzart

OD KNjIŽEVNE REČI DO POZORIŠNE SCENE: Priznanja za Fondaciju Mozzart