STREET FOOD ФЕСТИВАЛ У СОКОБАЊИ: Уживање за сва чула

Сокобања је протеклих дана била у знаку првог STREET FOOD ФЕСТИВАЛА, који промовише најпопуларнији тренд у гастрономији – уличну храну из различитих крајева света са музиком, дружењем и летњом атмосфером најпосећеније бање у Србији.

Фото: Стреет фоод фестивал

Од америчких бургера и хотдога до кинеских дамплинга и сокобањских ћевапа, посетиоци су имали прилику да на једном месту пробају различите укусе и истраже савремену стреет фоод понуду.

Фото: Стреет фоод фестивал

Препознатљивим београдским брендовима уличне хране, придружили су се и мали произвођачи из сокобањског краја, међу којима су: СУНО; Тајна Ртња, Бумеранг…

Фото: Милан Ђорђевић, “СУНО” Сокобања

“СУНО је домаћи бренд здравих грицкалица и природних слаткиша који смо покренули моја супруга Драгана и ја након повратка из Дубаија.

Бавимо се производњом дехидрираног воћа и воћних ролница без додатог шећера, ослањајући се на домаће сировине. Имамо малу сушару и то је за сада кућна производња, али планирамо повећање капацитета уз ширење на тржишту.

Сви наши производи су 100% природни, без шећера, без икаквих адитива. Ништа не замрзавамо, користимо само свеже воће,осим тропског које не успева код нас.

Производимо и зачине од сушеног поврћа, а имамо и мању количину ртањског чаја. У поступку смо креирања новог производа - хималајске соли са тартуфима са Озрена ”, објашњава нам Милан Ђорђевић, власник бренда.

Воће и поврће су са територије Сокобање, биље и плодови са Ртање и Озрена, тако да су сви производи оригинални, са упакованим мирисима и укусима бање.

Фото: Бранкица Миладиновић, Удружење “Тајна Ртња” Сокобања

Плодови природе која је према Сокобањи била издашна, оригинална рецептура, маштовити дизајн карактеришу и производе сокобањског удружења “Тајна Ртња”.

“То није само бренд, продаја или производња, већ сачувана тајна природе и традиције у свакој тегли и флаши. Издвојила бих нашу стару шљиву из 2003. године, као нешто већ традиционално и необичне ликере од љубичица, зове, багрема, ртањског чаја борових иглица и шишаркица. На првом STREET FOOD Фестивалу представљамо и наше новитете – домаћи џин и ракије са шљокицама, које су јестиве.

Мени је омиљена ораховача, спој традиције и новитета, није класична, већ спремљена по манастирској рецептури, са наранџом, кафом, циметом, каранфилићем, ванилом и медом, што јој даје пуноћу укуса. То је наш премијум производ.

Рецептура је већ занимљива прича, све радим интуитивно, па ако ми се свиди, почиње производња. Најважније ми је да производи буду са подручја Сокобање и да у себи имају пре свега дозу лековитости. Нисам сама у овој причи, имам подршку породице и свих дивних жена окупљених у удружењу, где свака ради нешто своје, а заједно чинимо једну велику целину која се међусобно подржава”, наглашава Бранкица Миладиновић, оснивач и председница Удружења “Тајна Ртња”.

Уз грчки сладолед неодољивог укуса, сокобањска угоститељска радња “Бумеранг” понудила је домаће вафле са преливима И слаткишима, али и ћевапе, без којих се не може замислити трпеза у Србији.

Фото: Марјан Јовановић, “Бумеранг” Сокобања

“У понуди имамо четири врсте ћевапа: новопазарски, сарајевски, сокобањски и оно што је овде новина – бањалучки. Разликују се по врсти меса и зачинима који се користе. Први пут смо на манифестацији овог типа и велико је интересовање посетилаца. Деца бирају слатке производе, али старији предност дају нашим сокобањским ћевапима”, каже власник Марјан Јовановић.

Да је у Сокобањи свака локација сјајна за организацију манифестација, показује и први STREET FOOD Фестивал, који су организатори сместили у парк поред “мале школе”.

“Да, локација је савршена, на самом почетку шеталишта, а простор је довољно велики и за уличне продавце, за бину и велики број клупа и столова за посетиоце. Ово је нешто сасвим ново, прилика и за мештане и за госте да пробају са разних страна света од свега по мало, али и да уживају у сасвим другачијој врсти музике. Жеља нам је да, пре свега привучемо млађе туристе, а пунуда хране је фантастична”, рекла нам је Далиборка Стевановић, директорка Културног центра Сокобања.

Изјава Далиборке Стевановић, директорке Културног центра Сокобања )

Прво фестивалско вече било је у знаку електронске музике а за добру атмосферу били су задужени Anya и Andrew Meller.

Rock Night обележили су хитови “Бијелог дугмета”, које су углас са бендом „Пун мјесец изнад Босне” певали сви посетиоци без обзира на године, док је “Flashback”, како и само име казује, публику повео на музичко путовање у прошлост.

Фото: Стреет фоод фестивал

Организатори наводе да је STREET FOOD Фестивал привукао пажњу млађе популације и допринео богатијој и разноврснијој туристичкој и културној понуди Сокобање, у којој се, према њиховој процени, тренутно одмара око 25.000 гостију из земље и иностранства.

Забрањено је преузимање, преношење, копирање и објављивање овог текста, у целости или делимично, укључујући прилагођене преводе и прераде, без јасног навођења извора уз активан линк ка сајту www.novosti.rs

Препоручујемо

Туризам

0 3

ВЕЛИКИМ ВАТРОМЕТОМ ОТВОРЕНА 36. „РОШТИЉИЈАДА“: Ове седмице Лесковац је центар врхунског гурманлука и добре забаве

24. 08. 2026. у 22:09

Туризам

0 0

ИЗГЛЕДА КАО КАРИБИ, А НАЛАЗИ СЕ У ЕВРОПИ: На овом малом острву живи мање од 170 људи

24. 08. 2026. у 13:37

Туризам

0 1

ВАЖНО ОБАВЕШТЕЊЕ ЗА ОНЕ КОЈИ ЛЕТУЈУ У ГРЧКОЈ: У 12 региона проглашен црвени аларм на опасност

24. 08. 2026. у 08:33

Туризам

0 0

ГАСТРОНОМСКИ ФЕСТИВАЛ УЗ ДОБРУ ЗАБАВУ: Туристичка организација Лесковца спремна за почетак 36. „Роштиљијаде“

21. 08. 2026. у 16:17

Svet

Snimljen neviđen prizor na frontu: Rusi mitraljezom oborili krstareću raketu dugog dometa

2026-08-24 18:15:00

Svet

Težak incident na Baltiku: Ruska flota na meti Šveđana, a evo kako je izbegnut okršaj

2026-08-24 16:11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације