ПОПУЛАРНА ПРИВРЕДНО-ТУРИСТИЧКА МАНИФЕСТАЦИЈА НЕЋЕ СЕ СЕЛИТИ ИЗ ГРАДА НА КОЛУБАРИ: Чваркијада остаје у Ваљеву
ИАКО је било најава да Фестивал дуван чварака после скоро две деценије више неће бити организован у Ваљеву, житељи града на Колубари и бројни посетиоци из свих крајева Србије и региона и ове године ће се омрсити на овој јединственој туристичко-привредној манифестацији.
Foto B. Puzovic
Оснивач популарне "Чваркијаде" Славен Баточанин и градско руководство, наиме, изгладили су несугласице, па ће 19. фестивал посвећен специјалитету без ког не може ниједна домаћинска трпеза бити одржан 4. и 5. октобра.
Ваљевац Славен Баточанин, који је у Заводу за заштиту интелектуалне својине добио сертификат да је власник жига, односно бренда дуван чварака и званично је као своју регистровао ову манифестацију, недавно је, револтиран, рекао да ће ове године она бити пресељена највероватније у Уб, потом у Бању Врујци код Мионице, напослетку да ће је он организовати уз помоћ једне компаније.
Град Ваљево и Баточани споразумно су у јуну раскинули уговор о уступању ауторских права - да локална самоуправа буде организатор приредбе која окупља на десетине хиљада љубитеља дуван чварака. Несугласице су избиле због начина организовања манифестације. Својевремено, Фестивал дуван чварака био је уврштен у манифестације од значаја за град Ваљево!
- Постигао сам договор са градоначелником Лазаром Гојковићем, све ће бити као и претходних година, Фестивал дуван чварака биће традиционално организован на обали реке Колубаре, у центру Ваљева - каже Баточанин. - Биће сачињен нови уговор о уступању ауторских права, на задовољство око 500 породица које ће радити током два дана манифестације, а Ваљеву ће остати око три милиона евра, колико се заради од Фестивала дуван чварака.
Боја старог злата
- ИМЕ су добили по томе што бојом и изгледом подсећају на најфинији резани дуван - каже Баточанин којег многи сматрају за некрунисаног краља дуван чварака. - Праве се тако што се масноћа сече на влакна, на тихој ватри кува десетак сати у великом казану, који у ваљевском крају називају оранија. Пржењем, потом, добијају препознатљиву боју старог злата. Дуван чварци су луксузна верзија домаћих чварака. Пре неколико година, нашли су се међу 44 производа у каталогу "Аутентична Србија" Министарства пољопривреде, шумарства и пољопривреде.
Поносно Баточанин истиче да посетиоци могу да виде како се спремају дуван чварци по рецептури старој више од два века, те дегустирају овај јединствен производ, изум ваљевских месара, који се нигде на свету не припрема на овакав начин. Тајна добрих дуван чварака је у дуготрајном кувању, после ког се прже, а потом цеде кроз ланену тканину...
- Баточанину ће за уступање организовања Фестивала дуван чварака из градске касе бити плаћено 800.000 динара, као и лане - сазнајемо у Градској управи. - За разлику од претходних година, манифестација ће протећи без звучних имена са естраде. Ове године у програму ће учествовати ваљевска културно-уметничка друштва, све ће бити посвећено такмичењу у припреми дуван чварака.
Препоручујемо
БЕЗ СТРУЈЕ СУТРА ДЕО ПАРАЋИНА: Најављени радови на нисконапонској мрежи
07. 12. 2025. у 23:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ОД ПЕНЗИЈЕ ЛЕПО ЖИВИМ": Цеца Китић добија позамашну своту новца од државе
ЦЕЦА КИТИЋ је недавно открила да има националну пензију
07. 12. 2025. у 17:31
ПО ДОСТОЈЕВСКОМ: Ових 6 знакова откривају ЗЛЕ ЉУДЕ
ЧУВАЈТЕ се оних који се смеју када вам је лоше, говорио је Достојевски, горостас писане речи и мајстор психолошког реализма, који је кроз своја дела истраживао дубине и мрачне поноре људске душе. Мудре мисли великог књижевника и данас се цитирају, помажући нам да схватимо суштину живота, а када се нађемо у недоумици не знајући како да одговоримо на зло, сетићемо се, можда, и његовог савета да "не треба побеђивати силом, већ смиреном љубављу"...
07. 12. 2025. у 19:40
ЦЕО ТЕНИС У ШОКУ: Чувена тенисерка уградила вештачке груди, а онда је откривено и ово! (ФОТО)
Најновије вести из тениса су прилично невероватне.
07. 12. 2025. у 13:43
"СЛУЧАЈНО САМ САЗНАО ДА ИМАМ ЛЕУКЕМИЈУ" : Бившем водитељу Пинка живот се преко ноћи окренуо
ЖИВОТ СЕ преко ноћи окренуо
07. 12. 2025. у 20:49 >> 20:54
ЕПСКИ СКАНДАЛ: Испливао снимак, жреб за Светско првенство намештен!? (ВИДЕО)
Свашта су навијачи гледали на прекјучерашњем жребу за Светско првенство у фудбалу, а данас се појавио један снимак који баца сумњу на регуларност жреба.
07. 12. 2025. у 11:58
БРУКА: Црногорци славили испадање Србије као да су Хрвати (ВИДЕО)
Женска рукометна репрезентација Србије је на шокантан начин остала без пласмана у четвртфинале Светског првенства јер је у мечу у коме јој је и бод био довољан декласирана од Црне Горе. Боља екипа заслужено иде даље, али уз не мали скандал.
07. 12. 2025. у 19:40
"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку
ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.
07. 12. 2025. у 13:36
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Најновије из рубрике
БЕЗ СТРУЈЕ СУТРА ДЕО ПАРАЋИНА: Најављени радови на нисконапонској мрежи
ИЗ параћинског погона Електродистрибуције Јагодина најављено је да ће у понедељак, 8. децембра, испорука струје бити обустављена у неколико градских улица од 10 сати.
07. 12. 2025. у 23:15
У ЈАГОДИНУ УСКОРО СТИЖУ ТРИ НОВА СТРАНА ИНВЕСТИТОРА: Ничу нове фабрике, више радних места
Јединствена Србија подржава председника Србије Александра Вучића и Владу Србије! И председник Вучић и Влада Србије иману нашу пуну подршку.
05. 12. 2025. у 22:23
УПОЗОРЕЊЕ ВОЈСКЕ СРБИЈЕ: Војне вежбе на полигону „Пескови“
ВЕЛИКО ГРАДИШТЕ - Јединице Војске Србије изводиће гађање из пешадијског наоружања на војном полигону “Пескови“ у атару села Кусиће код Великог Градишта, 3, 10, 11, 16. и 17. децембра.
02. 12. 2025. у 10:27
ВЕЋ НОВОГОДИШЊА АТМОСФЕРА: У Параћину почело празнично украшавање јавних површина и излога (ФОТО)
СВАКЕ године све раније жури се у сусрет новогодишњим празницима, а декорисањене улица и излога почело је и пре истека новембра.
02. 12. 2025. у 09:53
ПОЗИВ ДАВАОЦИМА: Сутра акција давања крви у Петровцу на Млави
ПЕТРОВАЦ НА МЛАВИ – У среду, 3. децембра, Црвени крст организује још једну акцију давања крви у Петровцу на Млави, у сарадњи са Институтом за трансфузију.
02. 12. 2025. у 09:35
Коментари (0)