ПОПУЛАРНА ПРИВРЕДНО-ТУРИСТИЧКА МАНИФЕСТАЦИЈА НЕЋЕ СЕ СЕЛИТИ ИЗ ГРАДА НА КОЛУБАРИ: Чваркијада остаје у Ваљеву
ИАКО је било најава да Фестивал дуван чварака после скоро две деценије више неће бити организован у Ваљеву, житељи града на Колубари и бројни посетиоци из свих крајева Србије и региона и ове године ће се омрсити на овој јединственој туристичко-привредној манифестацији.
Foto B. Puzovic
Оснивач популарне "Чваркијаде" Славен Баточанин и градско руководство, наиме, изгладили су несугласице, па ће 19. фестивал посвећен специјалитету без ког не може ниједна домаћинска трпеза бити одржан 4. и 5. октобра.
Ваљевац Славен Баточанин, који је у Заводу за заштиту интелектуалне својине добио сертификат да је власник жига, односно бренда дуван чварака и званично је као своју регистровао ову манифестацију, недавно је, револтиран, рекао да ће ове године она бити пресељена највероватније у Уб, потом у Бању Врујци код Мионице, напослетку да ће је он организовати уз помоћ једне компаније.
Град Ваљево и Баточани споразумно су у јуну раскинули уговор о уступању ауторских права - да локална самоуправа буде организатор приредбе која окупља на десетине хиљада љубитеља дуван чварака. Несугласице су избиле због начина организовања манифестације. Својевремено, Фестивал дуван чварака био је уврштен у манифестације од значаја за град Ваљево!
- Постигао сам договор са градоначелником Лазаром Гојковићем, све ће бити као и претходних година, Фестивал дуван чварака биће традиционално организован на обали реке Колубаре, у центру Ваљева - каже Баточанин. - Биће сачињен нови уговор о уступању ауторских права, на задовољство око 500 породица које ће радити током два дана манифестације, а Ваљеву ће остати око три милиона евра, колико се заради од Фестивала дуван чварака.
Боја старог злата
- ИМЕ су добили по томе што бојом и изгледом подсећају на најфинији резани дуван - каже Баточанин којег многи сматрају за некрунисаног краља дуван чварака. - Праве се тако што се масноћа сече на влакна, на тихој ватри кува десетак сати у великом казану, који у ваљевском крају називају оранија. Пржењем, потом, добијају препознатљиву боју старог злата. Дуван чварци су луксузна верзија домаћих чварака. Пре неколико година, нашли су се међу 44 производа у каталогу "Аутентична Србија" Министарства пољопривреде, шумарства и пољопривреде.
Поносно Баточанин истиче да посетиоци могу да виде како се спремају дуван чварци по рецептури старој више од два века, те дегустирају овај јединствен производ, изум ваљевских месара, који се нигде на свету не припрема на овакав начин. Тајна добрих дуван чварака је у дуготрајном кувању, после ког се прже, а потом цеде кроз ланену тканину...
- Баточанину ће за уступање организовања Фестивала дуван чварака из градске касе бити плаћено 800.000 динара, као и лане - сазнајемо у Градској управи. - За разлику од претходних година, манифестација ће протећи без звучних имена са естраде. Ове године у програму ће учествовати ваљевска културно-уметничка друштва, све ће бити посвећено такмичењу у припреми дуван чварака.
Препоручујемо
НАЈВИШЕ ПРИЗНАЊА ЗА ОДБОЈКАШИЦЕ: Бела Црква прогласила најбоље спортисте у 2025. години
11. 03. 2026. у 20:01
ЖЕНСКИ “РУКОПИС“ СЕНЗИБИЛНИЈИ: Изложба „Жене уметнице“ пред параћинском публиком (ФОТО)
11. 03. 2026. у 17:47
ГИМНАЗИЈАЛКЕ ОПЕТ ЗАБЛИСТАЛЕ: Параћинке победнице у спортској гимнастици
11. 03. 2026. у 14:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МУКЕ БАЛКАНЦА У НЕМАЧКОЈ Купио сам стан, трошкови ме гуше: "Рата кредита је најмањи проблем!"
КАКО је објаснио сама рата кредита није проблем, али оно што многи купци не узимају у обзир пре потписивања уговора јесу фиксни месечни трошкови одржавања и комуналија који прате сваку некретнину.
10. 03. 2026. у 18:41
РЕТРКО КО ЗНА ДА ЈЕ ДИНО МЕРЛИН НАПИСАО ПОЗНАТУ НАРОДНУ ПЕСМУ: За све је био заслужан Саша Поповић
ДИНО Мерлин је аутор бројних хитова, и то не само својих, већ и својих колега.
11. 03. 2026. у 14:37
ОД ЛОВА НА НАЦИСТЕ ДО ПЕЈЏЕРА И АЈАТОЛАХА: Спектакуларне акције Мосада - кад је тајна служба била успешна, а кад је заказала
У ДАНИМА непрестаних ваздушних удара, Израел гађа иранска нуклеарна постројења, војне базе и приватне резиденције. Тако је било и током прошлогодишњег напада на Иран.
10. 03. 2026. у 20:25
10 ГОДИНА ОД СМРТИ ГАГЕ НИКОЛИЋА: Остао је упамћен као вечити дечак и велики шмекер, а ево како га се сећа Верица која му је била као ћерка
У ЗНАК сећања на великог глумца и боема преносимо ауторски текст Верице Дравић, братанице његове супруге Милене, коју је уметник волео и гледао као своје дете.
11. 03. 2026. у 09:36
ТРАМП НИ НЕ ПОМИШЉА ДА УДАРИ НА ОВО ОСТРВО: Кад би се то десило Иран би пропао - бомбе одјекују по целој земљи, само тај део не дирају ФОТО
ВЕЋ више од недељу дана, из Техерана и остатка Ирана стижу драматичне слике уништених складишта горива и стубова црног дима који су настали услед израелско-америчког бомбардовања. Али једно место у северном Персијском заливу остало је нетакнуто.
10. 03. 2026. у 21:47
Хришћански свештеник звао људе да се склоне у цркву, погинуо у нападу Израела! Одбио да напусти село смрти: "Храм је отворена, дочекаћемо да
"НИКАДА нисмо бежали и нећемо бежати ни сада."
10. 03. 2026. у 11:37
АМЕРИКАНЦИ ПИШУ: Србија прва набавила хиперсоничне балистичке ракете у Европи, револуција у повећању ватрене моћи (ФОТО)
ФОТОГРАФИЈЕ које приказују ловачки авион МиГ-29 Ратног ваздухопловства Србије са две балистичке ракете CM-400AKG кинеске производње указују на то да је Србија постала други страни корисник овог типа ракета, што значајно мења раније веома ограничене ударне могућности ових авиона, пише амерички специјализовани магазин "Милитари воч" у тексту под називом "Прве хиперсоничне балистичке ракете у Европи: Српски ловци МиГ-29 интегрисали кинеско наоружање за револуционарно повећање ватрене моћи".
11. 03. 2026. у 16:26
ХАОС У ЦРНОГОРСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Прекинута седница, посланици ДПС-а опколили сто председавајућег
СЕДНИЦА Скупштине Црне Горе прекинута је данас након што је председавајући у том моменту потпредседник парламнета Борис Пејовић (ПЕС) одузео реч посланици опозиционе Демократске партије социјалиста Александри Вуковић Куч.
11. 03. 2026. у 17:06
"У ХРВАТСКОЈ ИРАНСКА ТЕРОРИСТИЧКА ЈАЗБИНА" Милановић љут на Израелца: "Брацо, ово је Загреб - не Тел Авив!"
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић коментарисао је наводе израелског амбасадора Герија Корена да се усред Загреба налази терористичка јазбина у иранској амбасади.
11. 03. 2026. у 13:59
Најновије из рубрике
НАЈВИШЕ ПРИЗНАЊА ЗА ОДБОЈКАШИЦЕ: Бела Црква прогласила најбоље спортисте у 2025. години
СПОРТСКИ савез општине Бела Црква прогласио је најбоље спортисте у 2025. години, а уручење пехара уприличено је у великој сали зграде Општине.
11. 03. 2026. у 20:01
ЖЕНСКИ “РУКОПИС“ СЕНЗИБИЛНИЈИ: Изложба „Жене уметнице“ пред параћинском публиком (ФОТО)
ПЕТО издање осмомартовске изложбе „Жене, уметнице Параћина“, уприличено синоћ у Културном центру, потврдило је да је ликовно стваралаштво у граду на Црници све разноврсније, а женски „рукопис“ видно другачији од мушког по енергији, прецизности и сензибилитету.
11. 03. 2026. у 17:47
РАЗВОЈ ДИГИТАЛНЕ ИНФРАСТРУКТУРЕ КЉУЧАН ЗА ТЕХНОЛОШКИ НАПРЕДАК СРБИЈЕ: Жарко Мићин са представницима канцеларије за ИТ и Е-управу
ИЗГРАДЊА Државног дата центра у Новом Саду и разматрање потенцијалних локација за његову изградњу на територији града, била је тема данашњег радног састанка градоначелника Новог Сада Жарка Мићина са представницима Канцеларије за ИТ и еУправу, на челу са директором др Михаилом Јовановићем.
11. 03. 2026. у 15:35
ГИМНАЗИЈАЛКЕ ОПЕТ ЗАБЛИСТАЛЕ: Параћинке победнице у спортској гимнастици
НИСКИ првих места на окружним такмичењима у систему школског спорта ученици параћинске гимназије додали су још један одличан резултат.
11. 03. 2026. у 14:20
РАСПИСАН КОНКУРС „КРВ ЖИВОТ ЗНАЧИ“: Црвени крст у Деспотовцу позвао ученике да учествују
РАСПИСАН је тредиционални конкурс Црвеног крста Србије „Крв живот значи“, па је деспотовачки Црвени крст позвао школе на територији те општине, односно ученике, да доставе радове до краја марта у складу са пропозицијама конкурса.
11. 03. 2026. у 13:42
Коментари (0)