ТРАДИЦИОНАЛНО ВОЋЕ ЗАПАДНЕ И ЦЕНТРАЛНЕ СРБИЈЕ У ВАЉЕВСКОМ НАРОДНОМ МУЗЕЈУ Шљива - симбол берићета
У ОКВИРУ изложбе "Традиционални производи од шљива у исхрани западне и централне Србије", која је под окриљем овогодишњих "Тешњарских вечери" приређена у ваљевском Народном музеју, приказан је и филм "Кад има шљива, има свега".
Foto B. Puzovic
Поставка је подсетила на почетке развоја воћарства у Србији, нарочито шљиве, али и на начине прераде овог воћа, незаобилазног на трпезама до данас. А, интензиван узгој шљиве у Србији почео је половином 19. века, када је нагло повећана и трговина свежом, сушеном и шљивом прерађеном у пекмез, а још чешће у ракију "шљивовицу". Тако је ова воћка постала и добар извор прихода.
Престоница
ВАЉЕВСКИ крај сматра се за неформалну престоницу шљиве, јер у читавој Србији има највише шљивика - на око 3.300 хектара. У част "модрог блага", у Осечини се традиционално организује и "Сајам шљиве".
- Многи делови Србије, нарочито ваљевски, чачански, ужички и златиборски, постали су препознатљиви по шљиви и производима од ње - каже ауторка изложбе, етнолог Народног музеја у Ваљеву, Гордана Пајић. - Тако је шљива постала обавезна и на трпезама за Бадњи дан, док се она осушена поклања се за Детињце и Материце. Пекмез од шљива незаменљив је током поста....
Најупечатљивији обичај забележен је у Ваљевској Подгорини, а назван је "шљивић".
- Другог дана свадбе долазе пријатељи, зет који носи барјак засади младу шљиву, а онда се сви ухвате у коло и воћку ките новцем. То симболизује плодност и берићет - каже Гордана Пајић.
Препоручујемо
ЗБОГ КВАРА НА ГЛАВНОМ ДОВОДУ: И данас проблем са водоснабдевањем Параћина и Ћуприје
21. 01. 2026. у 16:42
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САМО САМ ПОМИСЛИЛА - САД ЋУ ДА УМРЕМ: Маја Волк о борби са раком - "Прогутала сам кнедлу, а ујутру метастаза је била огромна"
МАЈА Волк је отворено говорила о својој борби са раком и успела да победи тешку болест, инспиришући многе својом снагом и истрајношћу.
25. 01. 2026. у 11:25
"ТО ЈЕ НЕМАЧКА СРАМОТА" Шредер: Ми смо криви што је Русија окупирана у два светска рата
Бивши немачки канцелар Герхард Шредер рекао је да Русију не треба демонизовати. Такође се залагао за обнављање енергетске сарадње са Русијом. О томе је писао у својој колумни за Берлинер цајтунг.
24. 01. 2026. у 20:03
ДЕЦЕНИЈАМА ЋУТАО: Чола открио шта је Аркан тражио од њега - "Само једно питање ми је постављено"
ПЕВАЧ открио непознате детаље.
24. 01. 2026. у 09:22
БИЋЕ СВЕ ТЕЖЕ: Огласила се продукција Гранда због Ђорђа Давида - запретио одласком из такмичења
НАКОН што је Ђорђе Давид запретио да ће напустити жири, продукција "Гранда" се огласила због његове бурне реакције на кандидаткињу у "Звездама Гранда".
25. 01. 2026. у 10:50
СВИ СТЕ ФОЛИРАНТИ! Дара Бубамара напустила Звезде Гранда - реаговала Цеца "Није фер, ни колегијално"
ПЕВАЧИЦА Дара Бубамара реаговала је бурно на критике које је добио њен кандидат од стране њених колега из "Звезда Гранда".
25. 01. 2026. у 13:10
ЈЕДАН ПОЗИВ СВЕ ПРОМЕНИО: Мира Бањац хтела да се убије због зеленаша - "Јаукала сам београдским улицама, била сам на ивици"
ГЛУМИЦА је једном приликом открила да је седамдесетих година имала проблем са зеленашима којима је дуговала огромну своту новца.
24. 01. 2026. у 08:41
"ТРАМП ТАМО ДА ИЗБАЦИ 1000 ВОЈНИКА НА ОСТРВО, НИКО МУ СЕ НЕЋЕ СУПРОСТАВИТИ" Вучић о Гренланду - Када питам а како Косово, сви спусте главу!
ГОВОРЕЋИ јутрос у емисији "Јутро" на Телевизији Прва, председник Србије Александар Вучић дотакао се и лицемерја међународне заједнице када је у питању однос који сада имају по питању Гренланда и онај који су некада имали по питању Косова и Метохије.
25. 01. 2026. у 13:20
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
СВИ СТЕ ФОЛИРАНТИ! Дара Бубамара напустила Звезде Гранда - реаговала Цеца "Није фер, ни колегијално"
ПЕВАЧИЦА Дара Бубамара реаговала је бурно на критике које је добио њен кандидат од стране њених колега из "Звезда Гранда".
25. 01. 2026. у 13:10
Најновије из рубрике
РАШКИ ОКРУГ МНОГО ОЧЕКУЈЕ ОД НАЈАВЉЕНЕ БРЗЕ САОБРАЋАЈНИЦЕ ИЗМЕЂУ КРАЉЕВА И НОВОГ ПАЗАРА Краће путовање боље пословање
ЗАХВАЉУЈУЋИ бржем и ефикаснијем протоку роба и услуга - осим што ће унапредити путну инфраструктуру, скратити време путовања и повећати безбедност учесника у саобраћају - будућа, модерна и брза траса између Краљева и Новог Пазара сасвим сигурно биће и снажан замјац привреди читавог Рашког округа.
21. 01. 2026. у 20:00
ЗБОГ КВАРА НА ГЛАВНОМ ДОВОДУ: И данас проблем са водоснабдевањем Параћина и Ћуприје
ЗБОГ квара на главном доводу од каптаже „Света Петка“ у Извору, у појединим деловима Параћина отежано је водоснабдевање од јуче, док су насеља Главица и Давидовац без воде.
21. 01. 2026. у 16:42
ВАЖНО ЗА ДЕСПОТОВАЧКЕ ПОЉОПРИВРЕДНИКЕ: За обуку о коришћењу пестицида пријављивање у Општини
У СВИМ општинама Поморавског округа од половине новембра прошле године саветодавци за заштиту биља ПССС Јагодина одржавају обуке на којима се пољопривредници подучавају правилној употреби пестицида.
21. 01. 2026. у 16:27
СНАБДЕВАЊЕ ВОДОМ У НОВОМ САДУ ПРОТЕКЛЕ НОЋИ РЕДУКОВАНО ЗБОГ КВАРА НА ИЗВОРИШТУ: Вишечасовни радови интервентних екипа
ЗБОГ квара на електроенергетском каблу на изворишту Петроварадинска ада у Новом Саду је пола сата после поноћи па до раних јутарњих сати била ограничена испорука воде за пиће а екипе Електродистрибуције Србије, ЈКП „Водовод и канализација“ (ВиК) и АД „Струја“ су протекле ноћи веше часова интензивно радили на отклањању тог квара.
21. 01. 2026. у 10:57
ЦЕНТАР ЗА КУЛТУРУ: Сутра „Светосавско гусларско вече“
ПОЖАРЕВАЦ - У четвртак, 22. јануара, од 19 сати, у Центру за културу у Пожаревцу одржаће се „Светосавско гусларско вече“.
21. 01. 2026. у 09:47
Коментари (0)