ТРАДИЦИОНАЛНО ВОЋЕ ЗАПАДНЕ И ЦЕНТРАЛНЕ СРБИЈЕ У ВАЉЕВСКОМ НАРОДНОМ МУЗЕЈУ Шљива - симбол берићета
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
У ОКВИРУ изложбе "Традиционални производи од шљива у исхрани западне и централне Србије", која је под окриљем овогодишњих "Тешњарских вечери" приређена у ваљевском Народном музеју, приказан је и филм "Кад има шљива, има свега".
Foto B. Puzovic
Поставка је подсетила на почетке развоја воћарства у Србији, нарочито шљиве, али и на начине прераде овог воћа, незаобилазног на трпезама до данас. А, интензиван узгој шљиве у Србији почео је половином 19. века, када је нагло повећана и трговина свежом, сушеном и шљивом прерађеном у пекмез, а још чешће у ракију "шљивовицу". Тако је ова воћка постала и добар извор прихода.
Престоница
ВАЉЕВСКИ крај сматра се за неформалну престоницу шљиве, јер у читавој Србији има највише шљивика - на око 3.300 хектара. У част "модрог блага", у Осечини се традиционално организује и "Сајам шљиве".
- Многи делови Србије, нарочито ваљевски, чачански, ужички и златиборски, постали су препознатљиви по шљиви и производима од ње - каже ауторка изложбе, етнолог Народног музеја у Ваљеву, Гордана Пајић. - Тако је шљива постала обавезна и на трпезама за Бадњи дан, док се она осушена поклања се за Детињце и Материце. Пекмез од шљива незаменљив је током поста....
Најупечатљивији обичај забележен је у Ваљевској Подгорини, а назван је "шљивић".
- Другог дана свадбе долазе пријатељи, зет који носи барјак засади младу шљиву, а онда се сви ухвате у коло и воћку ките новцем. То симболизује плодност и берићет - каже Гордана Пајић.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ГРМЕ ИЗ МОСКВЕ: "Документи о крају рата у Украјини биће исписани крвљу на фронту"
"КРВ свих жртава које су страдале након тога, на обе стране сукоба, налази се на рукама и савести оних спонзора чија је жеља да Русији нанесу стратешки пораз надвладала здрав разум."
11. 07. 2026. у 17:47
ЦЕЦА ГОРИ У БИКИНИЈУ: Снимком из Шпаније запалила мреже - на линији могу да јој позавиде многе девојке
СВЕТЛАНА Цеца Ражнатовић отпутовала је у Шпанију, где дане проводи са ћерком Анастасијом.
12. 07. 2026. у 21:15
"СПРЕЧИЋЕМО УНИШТЕЊЕ СВЕТА": "Ми смо извели експлозивни напад у Немачкој - користили смо тајмер и литар течности за паљење роштиља"
ПРЕМА тврдњама те групе, за детонацију запаљивих направа које су активиране у близини Леверкузена у петак коришћени су тајмер и литар течности за паљење роштиља.
11. 07. 2026. у 17:06
НОРВЕШКА БАЈКА ЈЕ ЗАВРШЕНА! Џуд Белингем одвео Енглеску у полуфинале Светског првенства
Фудбалери Енглеске након продужетака избацили су Норвешку са Мундијала (2:1) и пласирали се у полуфинале.
12. 07. 2026. у 01:48
РАТ ДВЕ ЛЕПЕ Лукићева љута на Брену: "Више ме не занима као особа у мом животу"
"Није ми се јавила и то је све."
11. 07. 2026. у 21:14
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
Најновије из рубрике
ТУГУЈЕ НОВИ САД Умрла др Татјана Јеленић Кречковић: "Твој одлазак је ненадокнадив губитак за нашу школу"
"Драга Тања, прерано си нас напустила, оставивши празнину коју је тешко описати речима."
12. 07. 2026. у 14:56
ВЕЧЕРАС ДЕСЕТИ „СУВАЧА ДЕМО ФЕСТ“: Улица код старог млина пуна музике
Вечерас од 18 сати, угао Сувачарске и Моравске улице, испред познатог бифеа, а поред старог млина у Кикинди претвориће се у концертну бину на којој ће свирати више од десет бендова из овог града, Новог Кнежевца, Бечеја, Србобрана и Новог Сада.
11. 07. 2026. у 13:41
МИРИС БУРЕКА ОСВОЈИО НИШ: На Кеју се очекује чак 10 тона омиљеног специјалитета, најављен и покушај Гинисовог рекорда
Мирис свеже печеног бурека ових дана шири се Нишавским кејом, где се од 9. до 12. јула одржава 23. међународна манифестација „Дани бурека“.
10. 07. 2026. у 23:30
СУТРА ДРИНСКА РЕГАТА: Спуст од Рогачице до Љубовије
Исправи Дрину“, слоган је овогодишње 26 по реду Дринске регате, која се вози од Рогачице, код Бајине Баште до плаже крај мотела у Љубовији. Траса пловидбе дугачка је 41 километар и биће одржана сутра.
10. 07. 2026. у 20:47
СВИ ИГРАЛИ СРПСКО КОЛО: Завршен 27. Међународни фестивал фолклора „Вршачки венац“ (ФОТО)
ЗАЈЕДНИЧКИМ српским колом, у ком су своју традицију и шаренило ношњи испреплетали представници свих земаља учесница, свечано је завршен 27. Међународни фестивал фолклора „Вршачки венац“.
10. 07. 2026. у 19:16
Коментари (0)