СУВА ДРВА, СМЕДЕРАВАЦ И ЦРВЕНА ПАПРИКА: Ово је тајна квалитетног ајвара
Формула традиционалног, типично српског ајвара, која, како кажене које га припремају, увек добија и никад не омане
фото: Б.Грујић
- Тајна квалитетног ајвара, наравно осим црвених паприка са срцем, које имају доста “меса” како се то у Банату код нас каже, је у стрпљењу и тихој ватри - поручује госпођа Нада из зрењанинског Удружења пензионера, која је храбро “стала на теглу” са знатно млађим домаћицама, које су такође, у оквиру такмичења на нивоу Србије, спремале ајвар и такмичиле се за примат прве варјаче банатске равнице.
Црвено асоцира на љубав, плам и страст, а црвена је и паприка, која је благодет, извор здравља, истанчаног укуса и типично српског бренда, његовог величанства, ајвара.
- Има разних рецепата, неко у њега додаје патлиџан, тиквице и шаргарепу, неко га опет зачини белим луком, целером и першуном, али типичан српски ајвар чјне три основне компоненте уз мрвице стрпљења и љубави - додаје дама из тима Модерне ајваруше, не скривајући амбицују да њен ајвар буде најукуснији.
Такмичење у организацији Туристичке организације града Зрењанина, као и претходних година подржали су ученици средње Угоститељске школе, смер кувари, уз жељу на по рецепту својих бака и прабака, направе укусан ајвар.
Препоручујемо
МИР НЕМА АЛТЕРНАТИВУ: У Вршцу обележена годишњица почетка бомбардовања (ФОТО)
24. 03. 2026. у 17:12
ПРИЈЕМ ЗА ПОРОДИЦЕ ПОГИНУЛИХ: И Власотинце обележило годишњицу НАТО агресије (ФОТО)
24. 03. 2026. у 15:49
НЕ ЗАБОРАВЉА ОДАКЛЕ ЈЕ: Гест Бранка Паликуће, правог Ере из Чикага (ФОТО)
24. 03. 2026. у 15:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОДЛОЖИО БОМБАРДОВАЊЕ Ово је француски мајор који је Србима открио планове НАТО агресије: "Опет бих исто - то је био криминал и ратни злочин"
"НИМАЛО не жалим због онога што сам урадио. Напротив. Када се ујутро погледам у огледало док се бријем, нема разлога било чега да се стидим. Све бих исто поновио, без обзира на цену коју сам платио."
24. 03. 2026. у 21:30
БОСНА У ШОКУ: Селектор Велса се за борбу за Мундијал спремао гледајући филм и о Ратку Младићу
Најновије вести из фудбала су прилично несвакидашње. Босна и Херцеговина се ту нашла у центру пажње. И рат којим је распарчана Југославија, а у којој је српским војним снагама на територији БиХ руководио генерал Ратко Младић.
24. 03. 2026. у 17:05
"ПОНОСАН ШТО САМ СРБИН, АМЕРИЧКИ НАРОД ОБМАНУТ" Бомбе падале на Београд, Дивац се укључио за ЦНН - слушала га цела Америка (ВИДЕО)
НА данашњи дан, пре тачно 27 година, почело је бомбардовање Савезне Републике Југославије од стране НАТО алијансе. Читава земља се са тугом и горчином присећа тог страшног дана, али и наредних 77.
24. 03. 2026. у 19:07
ЗАПАД СЕ НЕРВИРА! Цела Русија слави, ово је чекала годинама!
Откако је почео рат у Украјини, или како то Руска Федерација зове "специјална војна операција", Русија је била на мети многобројних санкција. Добар део њих се односио и, још увек, односи се на спорт, али... ствари се мењају. И то више не полако.
24. 03. 2026. у 13:15
НЕПОРАЖЕН БОРАЦ ИНДИЈАНСКОГ ПОРЕКЛА: Ко је нови секретар за унутрашњу безбедност САД - водоинсталатер мења Трампову ICE барбику
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп сменио је претходну секретарку за унутрашњу безбедност, Кристи Ноем и номиновао републиканског сенатора Марквејна Малина да је замени. Малин преузима једну од кључних институција америчке унутрашње политике, Министарство за унутрашњу безбедност, које је такође најфинансиранија савезна агенција за спровођење закона и централни стуб Трампове имиграционе политике.
24. 03. 2026. у 17:18
ХРВАТСКА У НЕВЕРИЦИ: Ево шта су Српкиње урадиле у Дубровнику
Најновије вести из Хрватске тичу се - Србије.
24. 03. 2026. у 19:20
КОЛИКО БИ ТРЕБАЛО ДА СТАВИТЕ У КОВЕРТУ "ДА СЕ НЕ ОБРУКАТЕ" Од цифре да се заврти у глави, детаљна рачуница
ЦЕНА столице на свадбама у Србији ове сезоне кошта и до 120 евра по госту, а у коверту не би требало ставити мање од 100 евра, "да се не осрамотите" где год да сте на весељу - неважно да ли у Београду, Врању, Суботици, Лозници, Бору...
24. 03. 2026. у 22:24
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Најновије из рубрике
МИР НЕМА АЛТЕРНАТИВУ: У Вршцу обележена годишњица почетка бомбардовања (ФОТО)
КОД споменика „Лала“, који је подигнут у част погинулих Вршчана током ратова деведесетих година прошлог века, данас је, на 27. годишњицу почетка НАТО агресије на Југославију, одржан комеморативни скуп.
24. 03. 2026. у 17:12
ДА КОД ШКОЛЕ БУДЕ БЕЗБЕДНИЈЕ: У Козјаку код Лознице раде на унапређењу безбедности у саобраћају
У Козјаку, код Лознице, у непосредној близини издвојеног одељења Основне школе „Свети Сава“ из Липничког Шора, завршени су радови на унапређењу безбедности саобраћаја, чиме је значајно повећана сигурност ученика и свих учесника у саобраћају.
24. 03. 2026. у 16:41
ПРИЈЕМ ЗА ПОРОДИЦЕ ПОГИНУЛИХ: И Власотинце обележило годишњицу НАТО агресије (ФОТО)
Традиционалним пријемом за чланове породица погинулих и полагањем венаца и цвећа на споменик палима за слободу и у Власотинцу је обележено 27 година од почетка НАТО агресије на нашу земљу.
24. 03. 2026. у 15:49
НЕ ЗАБОРАВЉА ОДАКЛЕ ЈЕ: Гест Бранка Паликуће, правог Ере из Чикага (ФОТО)
Потпуно реконструисана здравствена амбуланта отворена је у ужичком селу Стапари, захваљујући нашем исељенику у САД Бранку Паликући и Српско-америчкој медицинској асоцијацији.
24. 03. 2026. у 15:37
СЕЋАЊЕ НА СВЕ НЕВИНО СТРАДАЛЕ : У Новом Саду обележен Дан сећања на страдале у НАТО агресији 1999. године и почетак бомбардовања
ПОВОДОМ обележавања 24. марта, Дана сећања на страдале у НАТО агресији 1999. године и почетка бомбардовања, јуче је Дина Вучинић, председница Скупштине Града Новог Сада, положила венац на Спомен обележје у касарни „Југовићево“.
24. 03. 2026. у 15:21
Коментари (0)