ПОЗЛАТИЛА СЕ КРСНА СЛАВА: Успех ученика Техничке школе из Деспотовца на гастро-фешти у Нишу
ПЕТ кувара Техничке школе из Деспотовца, који су се на 11. Гастро-туристичком фестивалу у Нишу такмичили у категорији припремања јела националне кухиње, освојило је пет златних медаља. Њихов ментор, професор куварства Дејан Новаковић један је од само 10 ментора који су добили златну ленту.
FOTO: Privatna arhiva
Деспотовачки ђаци својим јелима представили су крсну славу у ресавско-влашком крају. Поред славског колача и погаче, као и уобичајених јела која се припремају за славу, Деспотовчани су спремили јела по рецептима старим од пола до три века. Петоро ученика, Тамара Јовановић, Јасмина Петровић, Дара Петровић, Стеван Јовановић и Драгомир Тасић, за два и по дана припремило је 65 јела.
Конкуренција
ДЕСПОТОВЧАНИ су посебно поносни на медаље зато што је конкуренција била веома јака, било је око 500 такмичара из 13 земаља и 16 школа.
- Рецепт за жуту торту са џемом стар је 300 година, ту су и старинске пуслице које су карамел боје и које се пеку на дрва по строгој минутажи, ораснице по рецептури старој стотинак година, у којима чоколаду замењује какао. Спремили су и старински ролат са џемом који се припрема само од брашна и јаја, мекике и уштипке на старински начин, те ресавску кавурму у скрами, чварке од свиње ресавке, жути и бели дулек, који важе за српску банану - наводи Новаковић само део спремљених јела.
Сву храну сервирали су у дрвеним и земљаним посудама, које су биле постављене на чергама, ћилимима и карираним столњацима, а испред штанда била је синија са две столичице.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈЕДИНА ФОТКА ДЕКИЈА И ТРУДНЕ НОВИНАРКЕ: Није рођена у Србији, подариће му 5. дете - млађа од њега 8 година (ФОТО)
АНИТА Бојанић је супруга Дејана Станковића, која ће му ускоро подарити друго дете, а тренеру Црвене Звезде ће то бити пето дете с обзиром да из првог брака има тројицу синова Стефана, Филипа и Александра.
26. 02. 2026. у 16:48
МИЛЕ СЕ РАЗГОЛИТИО НА ДОМИНИКАНИ Затегнуто тело у осмој деценији: "Краљ свих краљева!"
ЕСТРАДНИ пар Миле Китић и Марта Савић власници су виле у Доминиканској републици где пар са ћерком Елена често борави.
27. 02. 2026. у 07:36
БИЛА ЈЕ ФАТАЛНА: Ко је Борина "Лутка са насловне стране" - кад га је оставила посветио јој и "Остани ђубре до краја" (ФОТО)
РОКЕР Бора Чорба био је фасциниран лепом манекенком.
26. 02. 2026. у 14:49
"НИКО НИЈЕ ПИТАО ЈЕСАМ ЛИ УМРО": Чувени Фарук из серије "Луд, збуњен, нормалан" тешко болестан
ГЛУМАЦ Сенад Башић (63) млађим генерацијама познат је као Фарук Фазлиновић из серије „Луд, збуњен, нормалан“, а ретки знају да је он део глумачке поставе која игра најдуговјечнију представу у Босни и Херцеговини.
26. 02. 2026. у 13:51 >> 14:04
МИЛИЦА ТОДОРОВИЋ ПРЕКИНУЛА ЋУТЊУ: Послала јавну поруку певачици и њеном мужу
И ОНА је недавно постала мајка.
26. 02. 2026. у 19:46
ЈОШ ЈЕДАН СИН АНЂЕЛИНЕ СЕ ОДРЕКАО ОЧЕВОГ ПРЕЗИМЕНА: Једно по једно дете му окреће леђа док мајку обожавају
МАДОКС, син Анђелине Џоли и Бреда Пита, званично је одбацио очево презиме и користи само мајчино Џоли.
27. 02. 2026. у 09:05
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Најновије из рубрике
НАЈВИШЕ ЖАЛИ ЗА 100 ЛИТАРА РАКИЈЕ СТАРЕ ПОЛА ВЕКА: Пламен прогутао готово цело домаћинство Милинковића у Горњој Буковици
ВАТРЕНА стихија прогутала је безмало све у домаћинству Зорана Милинковића из Ваљева, у оближњем селу Горња Буковица - у два објекта изгорели су радионица, комбајн, трактор, прикључне пољопривредне машине, опрема за производњу пелета, три тоне готовог и пиљевина довољна за израду још пет тона овог огрева, велика количина дасака и дрвене грађе, породични предмети...
27. 02. 2026. у 07:00
СОКО ЧУВАР И ВИНОГРАДА: Милош Јовановић из Пуковца код Ниша већ 15 година успешно узгаја птице грабљивице
МИЛОШ Јовановић из Пуковца код Ниша већ 15 година успешно узгаја птице грабљивице, а последњих година свој хоби претворио је у професионалну делатност.
27. 02. 2026. у 07:00
НА РОЂЕНДАНУ КОД БАКЕ СТАЈКЕ (92): Градоначелница Лознице Драгана Лукић обрадовала времешну суграђанку
ОБЕЋАЊЕ дато током зимских непогода у лозничком крају данас је испуњено. Градоначелница Лознице Драгана Лукић посетила је мештанку Горње Бадање Стајку Гајић и честитала јој 92. рођендан.
26. 02. 2026. у 20:07
НА ЊЕМУ ЋЕ СВИРАТИ НАЈБОЉИ МЛАДИ МУЗИЧАРИ: Град Шабац купио полуконцертни клавир који је био у власништву Михаила Вукдраговића
Један од најпрепознатљивијих објеката у Шапцу, Градска кућа, сада је богатија и за полуконцертни клавир ,,Schweighofer", који се налазио у власништву српског композитора и диригента Михаила Вукдраговића.
26. 02. 2026. у 19:48
ГРАД ВРАЊЕ РАСПИСУЈЕ КОНКУРС ЗА МЕДИЈЕ: Из буџета града 30 милиона
На данашњој седници градског Већа између осталог усвојена је Одлука о расписивању конкурса за суфинансирање пројеката за остваривање јавног интереса у области јавног информисања на територији града Врања у 2026. години.
26. 02. 2026. у 19:33
Коментари (0)