КАКАВ УКУС ТАКВА И ЦЕНА: Сајам најбољих српских сувомеснатих специјалитета јуче почео у Мачкату
01. 03. 2024. у 13:51
НА пола пута између Ужица и Златибора, у надалеко познатом селу Мачкат, почео је такмичарски Сајам сувомеснатих производа, на коме има места само за пробране, најбоље српске специјалитете. Ужичку говеђу, свињску и овчију пршуту, сланину, стељу и кобасицу представило је осам произвођача, свако са својом наслеђеном, традиционалном рецептуром справљања чувеног мезетлука.
Н. Јанковић
И тако ће бити три дана. Неколко хиљада посетилаца сајма из Србије, Републике Српске, заједно са туристима са других меридијана, уживаће уз ред дегустације, ред трговине, уз још чувенију ужичку шљивовицу.
Центар за испитивање намирница из Београда, одабрао је најбоље: најбољи произвођач говеђе пршуте је Петар Шопаловић из Мачката, из његове мануфактуре је и најбоља кобасица овогодишњег сајма. Најбољу свињску пршуту произвео је Драган Стојановић, док је Никола Бековић пред жири изнео најбољу овчију стељу и сланину.
Аграр-бизнис центар
ДОМАЋИНИ из Општине Чајетина, најавли су оснивање Аграр - бизнис центра, акционарског друштва које ће окупити пољопривреднике, како би за себе створили боље услове на тржишту које је преплављено увозном храном.
- Од кад сам се родио, у овом сам послу, то је традиција предака па је и сада цела фамилија ангажована. Све што је овде изложено изузетно је по укусу, мирису и ужитку који пружа, а неко је морао бити изабран за најбољег - каже Петар Шопаловић, победник у конкуренцији произвођача чувене ужичке говеђе пршуте. - Цео процес производње траје два месеца, од сољења, обраде до краја сушења. Претходно, треба обезбедити најквалитетнију сировину, у нашем случају то је једна овдашња кланица.
Посетиоцима је на сајму, кажу, лепо, само што су и цене могле бити мало више промотивне: килограм говеђе пршуте кошта 2.800 до 3.000 динара, свињске од 1.800 до 2.000, за стељу треба издвојити 2.500, кобасицу и сланину од 1.300 до 1.600 динара.
На самом почетку, посетиоце је дочекао доручак, домаћи качамак од кукуруза "осмака" са старим сиром и кајмаком, из кујне ђака овдашње Средње угоститељско-туристичке школе.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
РАЗБИЈЕНЕ ТАБУ ТЕМЕ У СРБИЈИ: Да ли ће дете личити на родитеље ако је од донираних јајних ћелија (ВИДЕО)
Драгана Крстић из удружења "Шанса за родитељство" била је гост подкаста "Мислим да је важно."
08. 05. 2024. у 16:10
РУЧАК ВУЧИЋА И СИЈА У СЛИКАМА: "Ово је ваша кућа"
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић приредио је свечани ручак у част председника Народне Републике Кине Си Ђинпинга и његове супруге професорке Пенг.
08. 05. 2024. у 18:49
ТРАГИЧНА СМРТ НАЈДЕБЉЕГ ЧОВЕКА: Умрла му мама и кренуо је да се гоји, вага показивала 200, па 300 кг и ту није стао
ТУЖНА прича најгојазнијег човека Британије, кога је тешка судбина навела да пронађе утеху у храни и тако сконча свој живот.
08. 05. 2024. у 19:06 >> 19:29
Прочитајте више
АКО ВУЧИЋ НЕ ПОБЕДИ, СРБИЈУ ЧЕКАЈУ ТЕШКИ ДАНИ ПО СВИМ ПИТАЊИМА... Дарко Миличић послао важну поруку о актуелној политичкој ситуацији (ВИДЕО)
ДАРКО Миличић, прослављени српски кошаркаш и освајач НБА прстена, огласио се коментаришући ударне политичке теме у Србији.
07. 05. 2024. у 12:54
"БОЖЕ, ШТА МИ ГЛЕДАМО - ПРАВДА ЗА СРБИЈУ!" Хит коментари Душке Вучинић у полуфиналу Евровизије: Изгледа као Трамп у жалости
ДУШКА је препознатљива по својим често саркастичним коментарима...
08. 05. 2024. у 07:42
КОЛЕГИНИЦА СВЕ ОТКРИЛА: Лепа Лукић за наступ узима ПОЗАМАШНУ своту новца
"Разочарала ме је..."
08. 05. 2024. у 11:06
РЕШИЛА ДА ПРОГОВОРИ! Због ње је химна Русије интонирана у Београду, па одједном прекинута - ево шта шампионка Европе сад каже о томе (ВИДЕО)
Русија је ових дана прилично поносна на оно што се десило на Европском првенству у боксу чији је домаћин била Србија. Истина, суочили су се Руси са два проблема у српској престоници, али - далеко од тога да су љути.
08. 05. 2024. у 16:41
СИ АПЛАУДИРАО ВУЧИЋУ: Ове моћне речи председника Србије одушевиле најмоћнијег човека света (ВИДЕО)
ТОКОМ обраћања председника Србије Александра Вучића са балкона Палате Србије, након што је свечано дочекао првог човека НР Кине, поменуо је и Тајван, што је изазвало велико одушевљење Си Ђинпинга, који је речи Вучића подржао аплаузом.
08. 05. 2024. у 11:01
АМЕРИ У ШОКУ: Српски монах им открио како је Дарко Миличић успео, а он - зашто се одрекао кошарке, купио 10.000 риба и нокаутирао коња
Дарко Миличић је једна од најзанимљивијих личности у нашој кошарци. Сврставан својевремено међу највеће таленте на свету, изабаран је чак као други пик на НБА драфту, испред многих потоњих звезда. У НБА лиги, међутим, није успео. У Америци му се и данас многи подсмевају због тога. Али… Управо је екипа највећег америчког спортског медија, ЕСПН-а, не тако давно допутовала у Србију да сазна нешто више о нашем некадашњем репрезентативцу. Оно што су открили – запрепастило их је.
07. 05. 2023. у 19:16
Најновије из рубрике
“ПАЖЉИВКОВА СМОТРА“ У ПАРАЋИНУ: Одржан први део општинског такмичења (ФОТО)
УЧЕНИЦИ другог разреда основних школа који су победили на школским такмичењима, као и предшколци, данас су учествовали на квиз-такмичењу општинског нивоа „Пажљивкова смотра“, а сутра ће се истим поводом такмичити прваци.
08. 05. 2024. у 18:12
НЕ ЗАБОРАВЉАЈУ МИСИЈУ АНРИ ДИНАНА: У Суботици обележен Светски дан Црвеног крста
Полагањем венаца на бисту испред Црвеног крста Суботице данас је обележен Светски дан Црвеног крста и одата почаст Анри Динану, рођеном на данашњи дан 1828. године, творцу највеће хуманитарне организације.
08. 05. 2024. у 15:30
ВРАЊЕ ИЗГУБИЛО РУКОВОДИОЦА СА МИСИЈОМ И ВИЗИЈОМ: Комеморација поводом изненадне смрти Зорана Велиновића
У сали Позоришта „Бора Станковић“ у Врању, у присуству породице, пријатеља и сарадника, одржан је комеморативни скуп поводом изненадне смрти Зорана Велиновића, в. д. директора ЈКП „Паркинг сервис“.
08. 05. 2024. у 15:18
ЗАХВАЛНОСТ ОСНИВАЧУ ЦРВЕНОГ КРСТА: У Параћину венац на спомен-плочу Лазару С. Протићу (ФОТО)
ПОЛАГАЊЕМ венца на спомен-плочу свештеника, оснивача и првог председника Црвеног крста „Параћин“ Лазара С. Протића, ова најстарија хуманитарна организација обележила је данас 8. мај, Међународни дан Црвеног крста.
08. 05. 2024. у 14:11
БАЛОНИ ЗА НАСТРАДАЛЕ АНЂЕЛЕ: Краљевачки ђаци одали пошту жртвама из ОШ „Владислав Рибникар“
Садњом десет стабала у дворишту Пољопривредно-хемијске школе, минутом ћутања, пригодним говором и пуштањем у ваздух белих балона на платоу пред зградом Градске управе, краљевачки основци и средњошколци на пригодан начин још једном су одали пошту невиним жртвама из београдске ОШ „Владислав Рибникар“.
08. 05. 2024. у 13:45
Коментари (0)