Србија

БОРОВНИЦА РАЂА ИЗ САКСИЈА: Завршена берна на платнажама Ивана Гагића, економисте из Параћина

Зорана Рашић

11. 07. 2023. у 16:10

УЗГОЈ боровнице у Србији постаје све интересантнији, али је започињање производње прави изазов - и финансијски, и у смислу знања - а међу малобројним произвођачима је и Иван Гагић (40) из Параћина, дипломирани економиста на доброј позицији у оближњој Цементари.

БОРОВНИЦА РАЂА ИЗ САКСИЈА: Завршена берна на платнажама Ивана Гагића, економисте из Параћина

На његовој ограђеној плантажи - одмах уз регионални пут ка Јагодини, преко пута Индустријске зоне у Змичу, по свему налик најмодернијима у Холандији, Немачкој, Француској, Пољској... - свих 2.100 биљака је у саксијама. Међусобно су удаљене до 90 центиметара, међуредни размак је око два и по метра, а ту су још противградна мрежа, те аутоматизовано управљање наводњавањем и прихраном. Технолог редовно прати засад и за сваку биљку је програмирано колико током дана добија воде, а колико хране. Ђубриво до саксија стиже путем капљача и прихрана се одмах коригује, у складу са променама на биљкама...

- Мало је плантажа боровнице које се напајају струјом из обновљивих извора енергије, а нама соларни панели производе струју за покретање пумпи - објашњава Иван који се пре непуне четири године упустио у овај подухват, определивши се за гајење у саксијама, па сада има 2.100 садница сорте дјук, у трећој години вегетације.

Његове боровнице сазревају половином јуна, а берба се завршава током десетак дана јула. Са десетак радника и приносом од килограм и по по биљци, управо је окончао другу сезону бербе, која се обавља ручно и сукцесивно - како бобице сазревају. И, са засада на 65 ари комплетан род већ је завршио у хладњачи једног откупљивача у Крушевцу, одакле ће пут тржишта у Србији, Европи и Русији.

POGLEDAJ GALERIJU

- Овим начином садње, оптималан род од три и по килограма по стаблу постиже се после четврте године, када би требало да имамо и до седам тона у сезони. Иначе, Холанђани су пионири у оваквом узгоју и тврде да бу биљка, по постизању пуног рода, још бар наредну деценију требало да даје свој максимум. Нажалост, нема банака које хоће да прате заснивање мањих плантажа, а због скромних површина нема ну услова за добијање средства из европских фондова. Штавише, као и лане, откупљивачи су на почетку бербе понудили прихватљиву цену, од 5,5 до шест евра, али је она крајем јуна пала на мање од три по килограму, што је потпуно неисплативо за инвестицију која би требало да се врати за пет година. Оптимална цена је око пет евра - закључује Гагић, наводећи да су зато многи боровничари су били у искушењу да плод оставе неубран, или да га прераде у сок, јер се не исплати плаћати бераче и ђубриво.

Како каже, у Србији још увек не постоји плантажа боровнице у саксијама која је старија од 4 до 5 година, тако да нема упоредивог искуства. Ово је заиста новитет, мада интересовање воћара за боровницу све више расте и поред тога што нема банака које хоће да прате заснивање мањих плантажа, а због површине, нема услова ни за конкурисање за ИПАРД кредите из европских фондова.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СТЕПА КОД ЈЕДРЕНА ОСВЕТИО УГЉЕШУ И ВУКАШИНА: Пре 85 година у Чачку преминуо војвода Степа Степановић, велики српски војсковођа

Репортаже

0 14

СТЕПА КОД ЈЕДРЕНА ОСВЕТИО УГЉЕШУ И ВУКАШИНА: Пре 85 година у Чачку преминуо војвода Степа Степановић, велики српски војсковођа

БРИЖЉИВО упаковане две нагореле воштанице и једна раскошна османска сабља пронађене у скромној соби Степе Степановића после његове смрти 27. априла 1929. откриле су да велики војсковођа није сматрао победе на Церу и Солунском фронту најважнијим биткама које је водио, већ освета средњовековних српских витезова изгинулих у Маричкој бици.

28. 04. 2024. у 06:30

РЕЗОЛУЦИЈОМ О СРЕБРЕНИЦИ ПРИКРИВАЈУ СВОЈЕ ЗЛОЧИНЕ: Немачка историјски фалсификат потура на годишњицу ослобођења Дахауа, фабрике смрти

Репортаже

0 56

РЕЗОЛУЦИЈОМ О СРЕБРЕНИЦИ ПРИКРИВАЈУ СВОЈЕ ЗЛОЧИНЕ: Немачка историјски фалсификат потура на годишњицу ослобођења Дахауа, фабрике смрти

НЕМАЧКА која је главни спонзор сарајевске „Резолуције о Сребреници“ покушава да прогура тај цинични историјски фалсификат кроз Генералну скупштину УН у време једне трагичне годишњице, ослобођења концентрационог логора Дахау, неспорног сведочанства о највећем геноцидном програму у историји човечанства чији је аутор – Немачка.

28. 04. 2024. у 07:00