Светозар Милетић домаћин фестивала "Лемешки кулен"
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако је неки производ прославио место настанка онда је то Лемешки кулен село Светозар Милетић (Лемеш на мађарском и буњевачком) код Сомбора, где се одржава фестивал посвећен овом деликатесу. Истичући значај манифестација које негују традицију војвођанског поднебља фестивал "Лемешки кулен" отворио је Ненад Иванишевић, покрајински секретар за привреду и туризам.
фото: Покрајинска влада
-Увек са поносом истичем да током године у Војводини имамо 1.800 манифестација и да су нам све једнако важне, да их не делимо на мале и велике. Свака од њих је једнако важна за место у коме се одржава, како са туристичког аспекта, јер привлаче велики број гостију, тако и у погледу очувања традиције народа и народности које живе у Војводини. А богатсво и шаренило традиције коју чувамо, а чији је неизоставни део лемешки кулен, је оно по чему је Војводина препознатљива и надалеко чувена - поручио је Иванишевић, додајући да ће овакве манифестације имати подршку покрајинских инситуција. - Неке подржавамо финансијски, неке својим присуством и на тај начин подстичемо развој манифестационог туризма у Покрајини. У том контексту најављујем Балкански сајам кафана, који ће се по први пут идуће године одржати у Новом Саду.
Фестивал "Лемешки кулен" окупио је бројне излагаче који се надмећу у спремању овог специјалитета од првокласног свињског меса.
Нема података ко и када га је први осмислио и направио, али се рецептура како израде тако и чувања — неге кулена преносила са генерације на генерацију. Паприка јесте главни зачин. Лемешани су, као уосталом и други становници Панонске низије, одавно овладали вештином узгоја ове биљке. За израду се користи црвена тзв. индустријска паприка за млевење. Квалитет самлевене паприке је један од најбитнијих фактора у изради кулена, тако да се овоме састојку поклања посебна пажња. Чување и нега производа за време зрења је такође значајан сегмент у производном процесу који је пресудан у добијању крајњег укуса.
Препоручујемо
ПОТПИСАНИ УГОВОРИ ВРЕДНИ 30 МИЛИОНА: Подршка Покрајине развоју руралног туризма
06. 07. 2026. у 15:56
ФИЛМОВИ АНИМАТОРА ИЗ ЗЕМЉЕ И СВЕТА: Вечерње пројекције анимираног филма у ШАФ-у
06. 07. 2026. у 15:35
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ВЕНАМА ПРЕДСЕДНИКА ФИФА ТЕЧЕ СРПСКА КРВ: Како је Београђанка спасила живот Инфантину - први човек светског фудбала ступио у контакт са њом
СВЕТСКО првенство у фудбалу потреса афера каква се не памти. Према писању британских медија, председник Сједињених Америчких Држава, Доналд Трамп, наводно је директно лобирао код ФИФА како би суспензија репрезентативца САД, Фоларина Балогуна, била укинута пред дуел са Белгијом у осмини финала Мундијала.
06. 07. 2026. у 11:10
ОВО НИСТЕ ОЧЕКИВАЛИ: Ево колико је висока Јелена Розга
ПЕВАЧИЦА Јелена Розга привлачи пажњу где год се појави, а многи не знају колико је заправо висока.
06. 07. 2026. у 19:49
ДАЛА ОТКАЗ НА ТЕЛЕВИЗИЈИ Чиме се Александра сада бави? Водитељка окренула нови лист: "Нећу вас лагати!"
АЛЕКСАНДРА је одлучила да ради посао који је у потпуности испуњава и који јој не одузима много времена, већ јој дозвољава да сину и ћерки увек буде доступна у њиховом одрастању.
05. 07. 2026. у 20:05
ГРУДИ ЈЕДВА "САКРИЛА": Најбогатија српска наследница у смелом издању прошетала престоницом (ФОТО)
ДОК СУ једни истицали да самоуверено прати светске модне трендове и да јој овакав стил одлично пристаје, други су оценили да је избор гардеробе био превише провокативан за јавно појављивање.
06. 07. 2026. у 17:11
НИСУ ИМАЛИ НИ ЗА ХЛЕБ: Колико су Воја Брајовић и Драган Николић зарадили од "Отписаних"?
ПРЕМА речима Воје Брајовића, од првог хонорара нису имали ни за хлеб...
05. 07. 2026. у 18:57
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
05. 07. 2026. у 21:20
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ПОТПИСАНИ УГОВОРИ ВРЕДНИ 30 МИЛИОНА: Подршка Покрајине развоју руралног туризма
Покрајински секретаријат за пољопривреду, водопривреду и шумарство доделио је уговоре у укупној вредности од 30 милиона динара власницима регистрованих пољопривредних газдинстава, који су остварили право на средства по овогодишњем конкурсу за унапређење економских активности на селу кроз развој непољопривредних делатности у АП Војводини.
06. 07. 2026. у 15:56
ЛОПОВИ УПАЛИ У ЗДРАВСТВЕНИ ЦЕНТАР У ВРАЊУ: Украли батаке и смрзнуту рибу, па прешли у администрацију
У недељу у раним јутарњим сатима обијена је просторија у Здравственом центру у Врању, која служи за потребе кухиње и из ње су нестали пилећи батаци и смрзнута риба, потврђено нам је у Полицији.
06. 07. 2026. у 15:39
ЕНЕРГЕТСКА ЕФИКАСНОСТ У ШАПЦУ: Уручено нових 127 уговора
Градоначелник др Александар Пајић и државна секретарка у Министарству рударства и енергетике Соња Влаховић данас су у Културном центру уручили нових 127 грађанима који су остварили право по Јавном позиву Града Шапца на субвенционисање мера енергетске санације породичних кућа и станова у овом крају.
06. 07. 2026. у 15:36
ФИЛМОВИ АНИМАТОРА ИЗ ЗЕМЉЕ И СВЕТА: Вечерње пројекције анимираног филма у ШАФ-у
У оквиру „Врањског културног лета", Школа анимираног филма (ШАФ) организује вечерње пројекције анимираног филма.
06. 07. 2026. у 15:35
ДУШАН КРСТИЋ ВИЦЕШАМПИОН БАЛКАНА: Параћинцу друго место на Балканском првенству у вертикалној трци
У НАЦИОНАЛНОМ парку Тара и у Бајиној Башти од 2. до 4. јула одржано је Балканско првенство у планинском и трејл трчању, организовано под окриљем Балканске планинарске уније и Планинарског савеза Србије.
06. 07. 2026. у 15:22
Коментари (0)