„ПЕГЛАНА“ СА ГЕОГРАФСКИМ ПОРЕКЛОМ: Пироћанци заштитили свој трећи бренд
ПИРОЋАНЦИ су заштитили и свој трећи бренд.
Фото: В. Ћ.
После свих процедура које нису нимало једоставне, у Градску управу у Пироту стигло је решење Института за хигијрену и прераду меса Министарства за пољопривреду о заштити георгафског порекла пиротске „пеглане кобасице“.
Процедура заштите географског порекла покренута је пре више од две године. Први производ са ових производа који је добио идентичан статус је пиротски ћилим, који је заштићен 2003, а други качкаваљ од крављег млека који је заштићен 2013. године. Заштита подразумева прописану процедуру израде, чувања, квалитет и порекло сировина од којих се „пеглана“ израђује и сличне услове.Заштита георгафског порекла производа је једини начин да се спречи плагирање, односно фалсификати који се продају уместо оригиналиних производа. У заштити пиротске пеглане учествовало је и Удружење произвођача пеглане кобасице са овог подручја.
БОНУС ВИДЕО: БОГАТСТВО ЈЕ САМ СТЕКАО И ОСТАВИО СВОМ ОТЕЧЕСТВУ: Пре 219 година рођен је Капетан Миша
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка
РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.
23. 06. 2026. у 08:02
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Коментари (0)