ПРВА "ШТРУДЛИЈАДА У КИКИНДИ: Најбољи колач с маком направила је Љупка Мишков

Рада Шегрт
Рада Шегрт

31. 10. 2021. у 12:46

По узору на друга војвођанска места у којима се одржавају такмичења домаћица у прављењу традиционалних посластица и у Кикинди је одржана прва “Штрудлијада”.

ПРВА ШТРУДЛИЈАДА У КИКИНДИ: Најбољи колач с маком направила је Љупка Мишков

фото: Р.Ш.

По узору на друга војвођанска места у којима се одржавају такмичења домаћица у прављењу традиционалних посластица и у Кикинди је одржана прва “Штрудлијада”. Идеју је покренуло и организацију преузело Етно-грађанско друштво "Сувача", које је окупило 12 удружења и такмичарки из Темерина, Врбаса, Зрењанина, Нове Црње.

 

Оцењивале су се само штрудле с маком, јер је баш такав колач аутохтона посластица у Банату и целој Војводини, сматрају у “Сувачи”. Прва кикиндска “Штрудлијада” била је такмичарског карактера, јер је жири бирао најбољу штрудлу. Победу је однела Љупка Мишков из Александрова, у општини Нова Црња, чији колач је био најквалитетнији и најукуснији. Част кикиндских домаћица одбранила је Боја Ољача из Нових Козараца, која је освојила друго место. Да су Александровчанке баш веште у прављењу штрудле с маком показала је и Весна Бачић, којој је припало треће место. Обе Александровчанке које из Кикинде кући носе победничке пехаре, чланице су Удружења жена “Ливађанке”.

фото: Р.Ш.

 

- Драго ми је што је у Кикинди одржано овакво такмичење, јер на овај начин негујемо наше изворне обичаје. Штрудла је наш, стари, познати и омиљени банатски колач. Без штрудле с маком нема ниједног славља, крсне славе, свадбе, породичног окупљања. Добру штрудлу може да направи смао она домаћица која има вољу и добро је расположена. Сем основних састојака, брашна, квасца, уља, шећера, соли и млека, потребно је и сирће. И не треба штедети ни на маку – открила је Љупка Мишков.

Прву кикиндску “Штрудлијаду” подржали су локална самоуправа и Туристичка организација града.

- Надамо да ће ова манифестација заживети, јер само у Кикинди иамо стари млин сувачу, где се некада млео мак, али и рогач. Нема изворније посластице од штрудле с маком - сматра Радојка Вујадинов, председница Етно-грађанског друштва "Сувача".

ЗАПРАТИТЕ НПОРТАЛ НА ФЕЈСБУКУ

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).

21. 03. 2026. у 13:35

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.

17. 03. 2026. у 19:10

Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)

Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)

У балистичком ракетном нападу на Димону, град на југу Израела, повређено је 47 људи, који су запослени у болници. Већина повреда је узрокована шрапнелима, према израелској служби за хитне случајеве Маген Давид Адом. Димона се налази око 13 километара од нуклеарног истраживачког центра Негев.

21. 03. 2026. у 21:44 >> 22:08

Коментари (0)

ЦЕО СВЕТ ИМ СЕ СМЕЈЕ: Урнебесан снимак из Хрватске шири се планетом брже од било чега (ВИДЕО)