ЦЕНА ПАЛА НА 0,30 ПФЕНИНГА: На висоравни Борике кромпир родио као никад пре (ФОТО)
НА Борикама изнад Рогатице, добром роду кромпира, допринеле су честе летње кише.
Фото: Р.Миловић
Род је неупоредиво већи од прошлогодишњег када је убрано близу 1.200 тона семенског и око 4.000 т кромпира за јело.
И садња је била већа, а рекордну садњу на 393 ха кромпиром су засалила индивидуална пољопривредна домаћинства, а разлику до 500 ха засадили су ПП „Солана продукт“, „Агромонт“ „Агроплод“ и д.о.о. „Агрос“, који располажу Хладњачама. Без могућности за дуже складиштење, индивидуални произвођачи су сада принуђени да кромпир продају по цени од 0,30 пфенинага (трећина од 1 марке).
Произвођачи кромпира, овде углавном користе семенске сорте из Холандије, произведене испод нулте надморске висине. Но агро-техничким мерама,ове сорте, изузетан род дају на 1.000 метара „Сибирске степе“, како овде зову плато Борика. На појединим парцелама, овде се годинама у назад, по хектару, добија род од 25 до 30 тона по ха, када је реч о семенском кромпиру, а нешто већи род се добија када је реч о меркатилном (за јело) кромпиру.
- Вегетација кромпира траје од 90 до 110 дана. Овогодишњи род је изнад очекиваног – каже за „Новости“ Ново Мотика дипломирани инжињер пољопривреде, који је пре 18 година формирао „Соланум-продукт“, у који се удружило 15 узгајивача кромпира, који су од Холандије, добили потпуно аутоматизовану, типску „Хладњачу“ капацитета 300 тона кромпира, а онда још једну већег капацитета.
Фото: Р.Миловић
Семена су и ове године набавили у Холандији, али и у Данској, а из властите производње, узгаја се меркатилни кромпир .
- Са фирмом „Агрико“ из Холандије сарађујем непрекидно 18 година, а „рецепт“ од мене су касније преузели и новоформирана удружења пољопривредника ,“Агрос“, “Агромонт“, „Агроплод" „Агра“ и „Технопром“ који су такође урадили неколико типских хладњача за складиштење кромпира. Помаже нам и Министарство за пољопривреду, премијама од 10 до 15 пфеннга по произведеном килограму кромпира, односно по, регистровано продајним количинама - каже Мотика.
Произвођачи кромпира из Рогатице, а на бази стручних анализа, „Институт за интелектуално власништво БиХ“ , добили су сертификатк кромпира под именом „Борички“, тако да у тржницама, пијацама, супер-маркетима, нема више „преваре и лажи“.
На Борикама и простору око њих, а све на и више од 1.000 метара надморске висине, сеју се холандска семена, агрија, белемиа, фаукам, маркис, кенебек, карера и дезире.
Парцеле са кромпирима овде су обрасле четинарима, међу којима доминирају оморе и јеле, па би се овај кромпир са Борика, могао назвати и „озонски“. Од овог кромпира са Борика, прави се добра пита „кромпируша“. Не штеди се у надеву јухке, па се користи дубока тепсија. У народу се таква зове-пита до колена.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ПУТИН НАЈАВИО ПАКАО ЗА УКРАЈИНУ: Одговорићемо неколико пута снажније
ПРЕДСЕДНИК Русије Владимир Путин изјавио је да ће одговори Москве на ударе по руској територији бити „узајамни, али неколико пута снажнији“.
13. 07. 2026. у 17:41
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: "Немачка главна база за производњу оружја за Украјину" Чека се реакција Москве
НЕМАЧКА је практично постала главна индустријска база украјинског војно-индустријског комплекса у рату против Русије, а управо Берлин стоји иза терористичких напада на руске цивилне циљеве, рекао је лидер покрета „Друга Украјина“ Виктор Медведчук. Истовремено, он је открио адресе најважнијих немачких компанија које производе оружје за Украјину.
13. 07. 2026. у 12:47
Коментари (0)