ГАТАЧКО УДРУЖЕЊЕ ПРОИЗВОЂАЧА ЗАВРШИЛО РЕГИСТРАЦИЈУ: Гатачки кајмак из мешине добио званичну заштиту
УДРУЖЕЊЕ произвођача гатачког кајмака успешно је завршило поступак регистрације гатачког кајмака из мешине при Агенцији за безбедност хране Босне и Херцеговине.
Фото Општина Гацко
Овим потезом, гатачки кајмак добио је највиши степен заштите, чиме му је додата значајна тржишна вредност. Ова вест објављена је на званичном сајту општине Гацко.
Удружење је формирано пре три године с основним циљем заштите гатачког кајмака, што је један од стратешких пројеката предвиђених Стратегијом развоја општине Гацко за период од 2022. до 2028. године.
- У протекле три године уложен је огроман труд и рад, што је резултирало реализацијом десетак пројеката који су унапредили капацитете нашег удружења, повећали његову видљивост и допринели промоцији локалне заједнице. Заштитом гатачког кајмака чувамо традицију нашег краја и његових аутентичних производа. Овај успех је од изузетног значаја за локалну заједницу, с обзиром на то да је реч о првом заштићеном производу из овог подручја. Осим тога, доприноси и руралном развоју и препознатљивости региона - рекла је Драгана Миловић, председник Удружења произвођача гатачког кајмака.
У саопштењу Удружења наводи се и да су за успех заслужни бројни сарадници и партнери. Посебну захвалност изразили су општини Гацко и њеном начелнику Огњену Милинковићу, као и саветнику за стратешко планирање и развој општине Саши Слијепчевићу. Значајну подршку пружили су и професори са Пољопривредног факултета у Бањалуци - Стоја Јотановић, Ђорђе Савић и Драженко Будимир.
Помоћ и страних организација
ОСИМ домаће подршке, пројекат је добио помоћ и кроз међународне организације, укључујући ЕУ путем програма "РеЛОаД два", Светску организацију за храну и пољопривреду (ФАО), и друге партнере и организације. Гатачки кајмак из мешине већ дуже време има своје место у престижном каталогу "Ризница укуса" (Ark of Taste) у оквиру глобалног покрета Slow Food, што додатно промовише и стимулише његову производњу.
Овај важан корак не представља само очување богате традиције гатачког краја, већ и значајан допринос руралном развоју и повећању видљивости овог специфичног производа на домаћем и међународном тржишту.
Препоручујемо
ГЛАС КОЈИ СЕ ЧУЈЕ: Угљевик угостио 54 директора домова здравља
12. 12. 2025. у 11:27
БИТКА ЗА ЖИВОТ ЧЕТВОРОГОДИШЊЕ ЗАНЕ> Од држављанства срце зависи!
11. 12. 2025. у 09:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: "Напад на плажи у Сиднеју личи на дело Јединице 910 - а зна се с којом државом су они повезани"
ДОК Израелци верују да је напад извела група блиска Ирану, Британци мисле другачије.
15. 12. 2025. у 13:54
РУСИЈА У НЕВЕРИЦИ: УЕФА јој напрасно послала милионе евра, радује се и Србија!
Рат у Украјини је и даље један од најважнијих догађаја на свету, а најновије вести везане за тај војни сукоб, који Руска Федерација назива "специјална војна интервенција" долазе из сфере спорта. Затечена је Русија оним што је урадила европска кућа фудбала, али имају разлога да се радују и у српском фудбалу...
14. 12. 2025. у 12:27
"ОЦА ЈЕ ТО СТРАШНО ПОГОДИЛО": Зашто је Пејаковић желео да постане монах?
НИКОЛА Пејаковић Коља, уметник који је спојио музику, глуму, режију и писање сценарија, прошао је кроз многе тешке тренутке у животу.
14. 12. 2025. у 11:36
ПРОТОЈЕРЕЈ УПОЗОРАВА: "На овај начин боље и да не славите Светог Николу" Ово су недопустиве грешке које Срби праве
"СМИСАО славе и није у претеривању и није само у јелу и пићу, него у духовном расположењу..."
15. 12. 2025. у 13:12
ЗАХАР О БИВШОЈ: "Гоца је била слушкиња, сиротица - јела је чашу јогурта дневно!"
"ЈА сам њу волео више као биће него као што мушкарац воли жену..."
15. 12. 2025. у 11:20
"АРКАН ЈЕ ЖИВ, ДАЛЕКО ЈЕ ОД СРБИЈЕ" Како је Цеца реаговала на ове речи?: "Највише бих волела да је то истина"
"НИКО ме не би дирао да је Жељко жив..."
14. 12. 2025. у 10:56
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
ОВО ЈЕ СТРАШНО! Узнемирена Биља открила где је Аца био у време МАСАКРА - певач месецима у Аустралији
ПЕВАЧИЦА Биљана Јевтић огласила се поводом терористичког напада који се догодио у Сиднеју. Њен супруг, певач Александар Аца Илић, последња три месеца провео је управо у том граду.
14. 12. 2025. у 19:24
Најновије из рубрике
ГЛАС КОЈИ СЕ ЧУЈЕ: Угљевик угостио 54 директора домова здравља
УГЉЕВИЧКИ Дом здравља угостио је чланове Актива директора домова здравља Републике Српске, који су разговарали о моделу плаћања дефинисаном о стране Министарства здравља и социјалне заштите Републике Српске, као и о појединим изменама Закона о платама запослених у здравственим установама. Разматране су и инструкције Фонда здравственог осигурања које се односе на пренос лабораторијског материјала и поступке узорковања.
12. 12. 2025. у 11:27
ТУКЛИ УЧЕНИКЕ У ТОАЛЕТУ И СНИМАЛИ: Случај вршњачког насиља у основној школи у Мркоњић Граду
СВЕ надлежне институције РС укључиле су се у решавање проблема у ОШ "Иван Горан Ковачић" у Мркоњић Граду, који је откривен када су у јавност изашли родитељи деце која су злостављана. Децу су њихови вршњаци, како тврде родитељи, одводили у тоалет и свалачионице батинали каишем и на друге начине и све то снимали. Поједине су тукли прибијене уз радијатор. Родитељи деце жртава тврде да руководство школе није реаговало на време нити је сарађивало с њима с циљем решавања тог проблема.
11. 12. 2025. у 15:19
БИТКА ЗА ЖИВОТ ЧЕТВОРОГОДИШЊЕ ЗАНЕ> Од држављанства срце зависи!
Четворогодишњој Зани Башић изненада је досло застој срца. Након хоспитализације на Универзитетском клиничком центру у Сарајеву, лекарски конзилиј је утврдио дијагнозу- рестриктивна кардиомиопатија те као једину препоручену меру препознао трансплантацију коју није могуће учинити у БиХ.
11. 12. 2025. у 09:28
ПАРТИЈЕ ИЗ СРПСКЕ ФИНАНСИРАЋЕ СЕ ИЗ БУЏЕТА: Уставни суд БиХ ставио ван снаге закон који је усвојила НС РС
УСТАВНИ суд БиХ, без двоје судија из РС донео је, поступајући по апелацији функционера СДС-а Дарка Бабаља, привремену меру о стављању ван снаге Закон о финансирању политичких партија Републике Српске. Народна скупштина РС усвојила је 21. маја, по хитном поступку, Закон о финансирању политичких организација којим је предвиђено да се оне не финансирају из буџета већ из чланарина, добровољних прилога правних и физичких лица, и издавачке делатности.
11. 12. 2025. у 05:00
ЛОПАРЕ ПОМАЖЕ РАСЕЈАЊЕ: Сирару Мајевица добија
Maјевичан Васо Васић из Лопара, који живи и ради у Фуџејри у Уједињеним Арапским Емиратима гради у Тобуту фабрику сира, која је „стављена под кров“ и следе нови радови.
10. 12. 2025. у 08:38
Коментари (0)