КУВАРИ БРЗО НАЂУ ПОСАО: Средњошколци Источног Сарајева вештину спремања хране претварају у љубав

М. РЕГОЈЕ

03. 11. 2022. у 08:10

ИЗАБРАТИ занимање, које ће бити животни позив и коме ће се у потпуности предати, младим средњошколцима Средње школе "28. јуни" из Источног Сарајева, који се школују за кулинарске техничаре, није представљало проблем.

КУВАРИ БРЗО НАЂУ ПОСАО: Средњошколци Источног Сарајева вештину спремања хране претварају у љубав

Фото М. Регоје

Они имају интересовања, а школа им нуди могућност да племениту вештину спремања хране претворе у љубав.

Директор ове школе Борис Брајовић истиче да је велика заинтересованост ученика за занимање угоститељско--кулинарски техничар, и да школе сваке године упише од 20 до 30 ученика. То су перспективна занимања, а ученици брзо нађу запослење, јер влада велика потражња за професионалним куварима и угоститељима.

- Угоститељи из локалне заједнице веома су заинтересовани за наше ученике и пружају им могућност да стекну додатна знања и вештине још током школовања - рекао је Брајовић.

Захваљујући томе, ученици већ након добијања дипломе, бивају потпуно оспособљени за рад и брзо запослење.

- Поносни смо на њих - рекао је Брајовић, додајући да је један бивши ђак одлучио да своје знање преноси ученицима, радећи као професор практичне наставе управо у тој школи.

Предраг Благојевић, професор угоститељско-туристичке групе предмета, рекао је да се труди да часови буду врло занимљиви и да прате савремене токове у кулинарству.

- Ученике полако упознајемо са основама угоститељства и кулинарства, ослушкујемо њихове афинитете и настојимо да заволе своје занимање и животни позив - рекао је Благојевић.

Према његовим речима, све већи број ученика уписује ова занимање јер су препознали потребе локалне заједнице.

- У Источном Сарајеву је туризам развијен па то ова занимања чини још перспективнијим - рекао је Благојевић.

Ученици имају веома добре услове за рад, јер је кабинет за кулинарство опремљен савременом опремом и апаратима.

- Ученици могу да стекну потребно практично знање. Оно што кулинарски техничари направе на часу практичне наставе, угоститељски техничари послужују професорима наше школе, који плаћају оброк, а затим се од тог новца поново набављају намирнице - рекао је Благојевић.

Ана Витковић, која се школује за кулинарског техничара, рекла је да радо долази на часове практичне наставе јер професори настоје да своја знања и вештине пренесу и на ученике.

- Стекла сам неопходна знања и вештине и сигурна сам да ћу након завршене школе наћи посао - рекла је она.

СТИЧУ ИСКУСТВА И НА КРУЗЕРИМА

ГОВОРЕЋИ о перспективности занимања, Брајовић истиче да осим у локалној заједници, неки ученици старијих разреда стичу знања и искуство радећи током летње и зимске туристичке сезоне.

- Током летње сезоне ученици раде у Црној Гори и Хрватској, а током зиме на Јахорини, а неки су и на крузерима - каже Брајовић.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године

ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.

09. 02. 2026. у 11:13

Коментари (0)

НОВА ПРИЛИКА ЗА МАЛА И СРЕДЊА ПРЕДУЗЕЋА: EBRD SME Go Green кредитна линија помаже при модернизацији и унапређењу производње - ово су детаљи