КУВАРИ БРЗО НАЂУ ПОСАО: Средњошколци Источног Сарајева вештину спремања хране претварају у љубав
ИЗАБРАТИ занимање, које ће бити животни позив и коме ће се у потпуности предати, младим средњошколцима Средње школе "28. јуни" из Источног Сарајева, који се школују за кулинарске техничаре, није представљало проблем.
Фото М. Регоје
Они имају интересовања, а школа им нуди могућност да племениту вештину спремања хране претворе у љубав.
Директор ове школе Борис Брајовић истиче да је велика заинтересованост ученика за занимање угоститељско--кулинарски техничар, и да школе сваке године упише од 20 до 30 ученика. То су перспективна занимања, а ученици брзо нађу запослење, јер влада велика потражња за професионалним куварима и угоститељима.
- Угоститељи из локалне заједнице веома су заинтересовани за наше ученике и пружају им могућност да стекну додатна знања и вештине још током школовања - рекао је Брајовић.
Захваљујући томе, ученици већ након добијања дипломе, бивају потпуно оспособљени за рад и брзо запослење.
- Поносни смо на њих - рекао је Брајовић, додајући да је један бивши ђак одлучио да своје знање преноси ученицима, радећи као професор практичне наставе управо у тој школи.
Предраг Благојевић, професор угоститељско-туристичке групе предмета, рекао је да се труди да часови буду врло занимљиви и да прате савремене токове у кулинарству.
- Ученике полако упознајемо са основама угоститељства и кулинарства, ослушкујемо њихове афинитете и настојимо да заволе своје занимање и животни позив - рекао је Благојевић.
Према његовим речима, све већи број ученика уписује ова занимање јер су препознали потребе локалне заједнице.
- У Источном Сарајеву је туризам развијен па то ова занимања чини још перспективнијим - рекао је Благојевић.
Ученици имају веома добре услове за рад, јер је кабинет за кулинарство опремљен савременом опремом и апаратима.
- Ученици могу да стекну потребно практично знање. Оно што кулинарски техничари направе на часу практичне наставе, угоститељски техничари послужују професорима наше школе, који плаћају оброк, а затим се од тог новца поново набављају намирнице - рекао је Благојевић.
Ана Витковић, која се школује за кулинарског техничара, рекла је да радо долази на часове практичне наставе јер професори настоје да своја знања и вештине пренесу и на ученике.
- Стекла сам неопходна знања и вештине и сигурна сам да ћу након завршене школе наћи посао - рекла је она.
СТИЧУ ИСКУСТВА И НА КРУЗЕРИМА
ГОВОРЕЋИ о перспективности занимања, Брајовић истиче да осим у локалној заједници, неки ученици старијих разреда стичу знања и искуство радећи током летње и зимске туристичке сезоне.
- Током летње сезоне ученици раде у Црној Гори и Хрватској, а током зиме на Јахорини, а неки су и на крузерима - каже Брајовић.
Препоручујемо
ПРИЈАВА ПРОТИВ РЕДИТЕЉА ФИЛМА „САРАЈЕВО САФАРИ“: Изазива националну мржњу
15. 10. 2022. у 07:45
СТУДЕНТИ СУ НАЈВЕЋИ УСПЕХ: Три деценије рада Универзитета у Источном Сарајеву
19. 09. 2022. у 07:13
ОД БЕОГРАДА ДО МОРА ЗА САМО ЧЕТИРИ САТА: Овако ће изгледати нови ауто-пут до Црне Горе (ВИДЕО)
САОБРАЋАЈНИЦА је пројектована са по две траке и једном зауставном траком у сваком смеру, уз предвиђену брзину од 100 до 120 километара на час.
10. 02. 2026. у 09:21
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Коментари (0)