КУВАРИ БРЗО НАЂУ ПОСАО: Средњошколци Источног Сарајева вештину спремања хране претварају у љубав

М. РЕГОЈЕ

03. 11. 2022. у 08:10

ИЗАБРАТИ занимање, које ће бити животни позив и коме ће се у потпуности предати, младим средњошколцима Средње школе "28. јуни" из Источног Сарајева, који се школују за кулинарске техничаре, није представљало проблем.

КУВАРИ БРЗО НАЂУ ПОСАО: Средњошколци Источног Сарајева вештину спремања хране претварају у љубав

Фото М. Регоје

Они имају интересовања, а школа им нуди могућност да племениту вештину спремања хране претворе у љубав.

Директор ове школе Борис Брајовић истиче да је велика заинтересованост ученика за занимање угоститељско--кулинарски техничар, и да школе сваке године упише од 20 до 30 ученика. То су перспективна занимања, а ученици брзо нађу запослење, јер влада велика потражња за професионалним куварима и угоститељима.

- Угоститељи из локалне заједнице веома су заинтересовани за наше ученике и пружају им могућност да стекну додатна знања и вештине још током школовања - рекао је Брајовић.

Захваљујући томе, ученици већ након добијања дипломе, бивају потпуно оспособљени за рад и брзо запослење.

- Поносни смо на њих - рекао је Брајовић, додајући да је један бивши ђак одлучио да своје знање преноси ученицима, радећи као професор практичне наставе управо у тој школи.

Предраг Благојевић, професор угоститељско-туристичке групе предмета, рекао је да се труди да часови буду врло занимљиви и да прате савремене токове у кулинарству.

- Ученике полако упознајемо са основама угоститељства и кулинарства, ослушкујемо њихове афинитете и настојимо да заволе своје занимање и животни позив - рекао је Благојевић.

Према његовим речима, све већи број ученика уписује ова занимање јер су препознали потребе локалне заједнице.

- У Источном Сарајеву је туризам развијен па то ова занимања чини још перспективнијим - рекао је Благојевић.

Ученици имају веома добре услове за рад, јер је кабинет за кулинарство опремљен савременом опремом и апаратима.

- Ученици могу да стекну потребно практично знање. Оно што кулинарски техничари направе на часу практичне наставе, угоститељски техничари послужују професорима наше школе, који плаћају оброк, а затим се од тог новца поново набављају намирнице - рекао је Благојевић.

Ана Витковић, која се школује за кулинарског техничара, рекла је да радо долази на часове практичне наставе јер професори настоје да своја знања и вештине пренесу и на ученике.

- Стекла сам неопходна знања и вештине и сигурна сам да ћу након завршене школе наћи посао - рекла је она.

СТИЧУ ИСКУСТВА И НА КРУЗЕРИМА

ГОВОРЕЋИ о перспективности занимања, Брајовић истиче да осим у локалној заједници, неки ученици старијих разреда стичу знања и искуство радећи током летње и зимске туристичке сезоне.

- Током летње сезоне ученици раде у Црној Гори и Хрватској, а током зиме на Јахорини, а неки су и на крузерима - каже Брајовић.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22

Коментари (0)

ТОТАЛНИ ОБРТ! Партизан демантовао да је потписао уговор са Пењаројом