КРОМПИР СА УКУСОМ РОМАНИЈЕ: Надалеко чувеном поврћу из Рогатице треба заштитити географско порекло
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ПОДРУЧЈЕ Рогатице, захваљујући географском положају и климатским условима, једно је од најпогоднијих за узгој кромпира у Босни и Херцеговини, а рогатички кромпир је производ који се својим квалитетом наметнуо на нашем тржишту, али и у целом региону.
Вађење кромпира, Фото Приватна архива
Дуго постоји идеја да се, као кајмак, заштите и порекло и квалитет надалеко чувеног рогатичко-боричког кромпира као основне повртларске и уопште сетвене културе већег броја домаћинстава у општини Рогатица.
Захваљујући врхунском квалитету и дугој традицији узгоја, рогатички кромпир надалеко је препознатљив производ Сарајевско-романијске регије.
Према неким подацима, кромпир је у ове крајеве дошао 1896. године и одмах су га прихватили сељаци са Борика и из околине Рогатице који су тада почели да се баве узгојем овог, по квалитету, чувеног поврћа.
Енормна поскупљења утичу и на његову производњу, али на Борикама, месту где се деценијама узгаја, не одустају од улагања у ову пољопривредну културу.
Спреман за продају, Фото Приватна архива
Становништво овог краја се не жали на приходе од пољопривреде и сточарства, а највећи проблем им је све мање радно способног становништва.
У једном од водећих пољопривредних добара у овом крају, кромпиром су засејали површину од 34 хектара, али већ размишљају како људску снагу заменити машинама.
- Ове године смо морали осавременити механизацију, како бисмо, скоро комплетно механизовали вађење кромпира, а све са циљем смањења потреба за додатном радном снагом - наводе из тог пољопривредног добра.
Рогатички пољопривредници истичу да им је значајан подстицај од Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Српске које подржава сетву кромпира регресираним дизел горивом у количини од 100 литара на хектар засејане површине, као и кроз друге премије за производњу и дистрибуцију меркантилног и семенског кромпира.
Висораван Борике, Фото Приватна архива
ПРИНОСИ НА ЛАЊСКОМ НИВОУ
ПРЕМА подацима из Одељења за привреду у Општини Рогатица, током овогодишње сетве кромпиром је засејано око 260 хектара, од чега се на 45 хектара налазио семенски кромпир. Произвођачи наводе да ће принос кромпира бити на нивоу прошлогодишњег.
- Без обзира на сурове климатске услове, па и мраз у јулу који ни ове године није изостао, принос кромпира биће на нивоу прошлогодишњег, односно око три тоне по дунуму - истичу рогатички пољопривредници.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
3.000 ЖЕНА И 7 МУШКАРАЦА: Најчудније племе на свету - мушки припадници се скривају по дрвећу, а имају само једну сврху (ВИДЕО)
ЖИВОТ племена које броји невероватних 3.000 жена и само 7 мушкараца све оставља без даха, посебно када виде у каквом су положају припадници јачег пола.
15. 07. 2026. у 14:13
ВОЈА НАПУШТА "ЗВЕЗДЕ ГРАНДА"? Поставио услове: "Ако не прихвате - не радим"
ВОЈА Недељковић је једно од најпрепознатљивијих телевизијских лица у Србији.
15. 07. 2026. у 09:03
ШТА СЕ ЗАПРАВО ДЕСИЛО У ХРВАТСКОЈ: Илић проговорио о прекинутом концерту
КОНЦЕРТ певача Мирослава Илића који је одржан протеклог викенда у Свибовцу Подравском, надомак Вараждина у Хрватској, прекинут је због нестанка струје.
15. 07. 2026. у 12:28
БИЗНИСМЕН ТВРДИ: Украјинска служба је покушала да ме убије - не само мене, већ и моју породицу
УКРАЈИНСКИ бизнисмен Вадим Јермолајев оптужио је данас војну обавештајну службу Украјине (ГУР) да је организовала атентат у на њега Монаку, у којем су тешко повређени његова партнерка и дете.
16. 07. 2026. у 18:40
ПОСЛЕ АЛЕНА И ЏЕНАНА: И Бијелом дугмету отказан концерт у БиХ - шта пише у саопштењу
НАКОН што су отказани концерти Алену Исламовићу у Завидовићима, као и Џенану Лончаревићу на "Илијашким данима 2026", сада је концерт отказан и Бијелом дугмету које је требало да наступа у Горажду на Фестивалу пријатељства.
15. 07. 2026. у 12:57
Наша позната певачица се сликала на онкологији: "Коса ће да порасте, али главу треба сачувати - победићу!" (ФОТО)
"СВАКО јутро кад се пробудим кажем: 'Хвала ти Боже за још један дан', да ли ће доћи онај сутра, то не знам."
15. 07. 2026. у 17:59
САМО НЕКОЛИКО САТИ НАКОН ПОБЕДЕ НА СП: Аргентина жестоко оптужила Енглеску и британску морнарицу
АРГЕНТИНА је поново отворила спор са Великом Британијом око Фокландских острва. Само неколико сати након победе над Енглеском у полуфиналу Светског првенства, Буенос Ајрес је оптужио британску ратну морнарицу за, како тврди, „незаконит упад“ у аргентинске територијалне воде.
16. 07. 2026. у 14:34
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
НЕМА ОХР, НЕМА НИ ПРОБЛЕМА: Став РС након још једне неуспеле седнице ПИК о именовању високог представника у БиХ
ВЕЋ друга седница Савета за провођење мира у БиХ (ПИК) која није донела име новог високог представника у БиХ, доказ је успеха политике Српске која је указала да је време међународног протектората у БиХ завршено, порука је из РС. Амерички дипломата Луис Кришок тако и даље остаје в. д. високог представника у БиХ, све док не буде постигнут договор о новом челном човеку ОХР.
16. 07. 2026. у 07:00
"У ХРВАТСКОЈ ВИШЕ НЕМА ПРОСЛАВЕ БЕЗ УСТАШКИХ ОБЕЛЕЖЈА": Скандалозна одлука сплитског суда подигла буру
У ХРВАТСКОЈ више нема прославе, комеморације или спортског догађаја, на којем се не истичу фашистичка - усташка обележја, па није чудо што је хрватски суд ослободио оптужби ратног командата ХОС-а Марка Скеју и још 12 особа за узвикивање усташког поклича "За дом спремни", оценио је директор Информационо-документационог центра "Веритас" Саво Штрбац.
15. 07. 2026. у 11:33
ЦЕНА ЖИТА ИСПОД СВАКОГ НИВОА: Добар род пшенице у Семберији, али за килограм откупљивачи нуде свега 0,32 КМ
ОВОГОДИШЊА жетва пшенице успешно је приведена крају - временски услови су ишли на руку комбајнерима, квалитет зрна и принос били су на завидном нивоу, само је, као и претходних година, откупна цена хлебног жита - срамотна и понижавајућа.
15. 07. 2026. у 06:45
МЕТА ПОЛИЦИЈЕ НЕЛЕГАЛНО ОБЕЗБЕЂЕЊЕ: Рација у дискотеци на Палама узнемирила јавност
АКЦИЈА полиције РС у једном угоститељском објекту на Палама, који није имао дозволу за рад и који обезбеђују лица која су у полицијским евиденцијама, узнемирила је грађане ове општина.
14. 07. 2026. у 22:10
ЗАРАЗЕ У ДВА ДОМАЋИНСТВА: У Семберији у Републици Српској опет хара aфричка куга свиња
Поводом појаве вируса сфричке куге свиња на подручју Семберије, у Бијељини је одржан састанак Локалног кризног центра, на ком је разматрана актуелна епизоотиолошка ситуација и договорене даље активности на сузбијању ширења болести.
14. 07. 2026. у 14:59
Коментари (0)