БИБЛИЈСКО ДРВО УКРАС ТВРДОША: Требинјски манастир познат по маслинама - Око светиње 1.600 стабала грчких и италијанских сорти

Д.Цураћ

09. 09. 2023. у 08:45

НА подручју града Требиња у последњих неколико година све је више оних који су одлучили да се баве узгојем маслина, а управо маслинарство поново је постало бренд требињског манастира Тврдош, који је вековима био чувен и по винима и по маслиновом уљу.

БИБЛИЈСКО ДРВО УКРАС ТВРДОША: Требинјски манастир познат по маслинама - Око светиње 1.600 стабала грчких и италијанских сорти

Фото: Д. Цураћ

Манастир Тврдош сваког свог посетица оставља без даха због своје лепоте, а додатно је украшен са око 1.600 стабала маслина, библијског дрвета које је читаве године зеленог листа.

Фото: Д. Цураћ

- Обнова маслињака у манастиру Тврдош надомак Требиња почела је 1999. године, заслугом владике Атанасија, који је из Грчке донео прве саднице маслина, а након више од 20 година имамо више од 1.600 стабала грчких и италијанских сорти. Маслина је библијско дрво, симболика литургијског и црквеног живота, племенито дрво које, као и свако дрво, тражи људску пажњу и бригу - рекао је јеромонах Порфирије из манастира Тврдош.

Херцеговачка маслина ускоро би требала бити заштићени бренд, а већ сада по квалитету може се мерити са најквалитетнијим маслинама на свету.

Фото: Д. Цураћ

- Једино у западној Херцеговини и овде код нас у Требињу маслина може да се узгаја, а по тим каректирстикама маслиновог уља оно ће ускоро постати заштићени бренд. Бог нам је дао сунце и воду, коју толико не тражи али дрво маслине тражи да је стрмина и да има сунца - додао је јеромонах.

Поклон од Амфилохија

ПРЕМА речима јеромонаха Порфирија, маслина осим тога што има прелеп изглед, може да траје хиљадама година, а најстарије стабло у манастиру Тврдош старо је више од 350 година.

- Овде имамо поклон од митрополита Амфилохија владики Атанасију маслину која је преко 350 година стара. Донесена ја из Бара, а хвала Богу неко неписано правило да она може три пута да се пресађује и рађа као да никада није пресађивана - рекао је отац Порфирије.

Ово стабло изузетно је захвално, али као и свака друга биљка захтева свакодневни рад.

- У другом месецу почиње да се орезује, а треба и неколико пута да се прска против болести до бербе. У сваком слуачају маслина мора да се пази и обилази, односно свака тражи да јој дођеш и макар само да је погледаш - нагласио је отац Порфирије.

Фото: Д. Цураћ

Према његовим речима, братство манастира Тврдош наставиће да шири своје маслињаке.

- Највише се бавимо производњом маслиновог уља, углавном за манастирске потребе и за продају у оквиру манастира. Овакво уље произведено је на традиционалан начин без икаквих хемијских додатака, а убеђен сам да ће у скоријој будућности у Херцеговини маслинарство надскочити винаградарство - закључио је јеромонах Порфирије.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

УБИЈЕН АЛЕКСАНДР ПЕЛЕШЕНКО: Двоструки шампион Европе погинуо у Украјини