Торте и колачи

СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава

Milena Tomasevic

23. 04. 2026. у 10:00

Ако желите да припремите мало другачију баклаву која ће одушевити све за столом, овај рецепт је прави избор. Комбинација кора, ораха и два типа смесе даје јој посебан изглед и укус.

СОЧНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА И КАКАОМ: Савршено сочна баклава

Састојци:

10 јаја (собне температуре)
10 кашика шећера
12 кашика брашна
1 кашичица прашка за пециво
150 гр ораха (сецканих)
3 кашике какаа
70 гр путера
6–9 танких кора за питу
1 жуманце
3–4 кашике џема (вишња, шљива или поморанџа)

За шербет:

1 кг шећера
750 мл воде
1 штапић цимета
2 кришке лимуна

Припрема:

Умутите јаја и постепено додајте шећер док смеса не постане густа и пенаста. Додајте просејано брашно са прашком за пециво и лагано промешајте. Убаците сецкане орахе. Одвојте мањи део смесе и помешајте га са какаом. Плех премажите путером и поређајте неколико кора, сваку премазану путером. Додајте део светле смесе и по жељи распоредите џем. Преко сипајте тамну смесу, затим остатак светле и лагано прошарајте. Покријте преосталим корама, премазаним путером, и на крају премажите жуманцетом. Пеците у рерни на 170°C око 45–50 минута, док не порумени.

Шербет:

У шерпи кувајте воду, шећер и цимет 6–7 минута од тренутка кључања. Пред крај додајте лимун. Топао шербет прелијте преко млаке баклаве и оставите да добро упије.

Уживајте!

Препоручујемо

ХРСКАВ ОСЛИЋ ИЗ РЕРНЕ СА ЗЛАТНИМ КРОМПИРОМ: Идеалан за свакодневни ручак, али и за посне дане

Ручак дана

0 17

ХРСКАВ ОСЛИЋ ИЗ РЕРНЕ СА ЗЛАТНИМ КРОМПИРОМ: Идеалан за свакодневни ручак, али и за посне дане

11. 04. 2026. у 17:00

ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА И ПЛАЗМОМ: Мирис детињства на вашем столу

Пецива и пите

0 18

ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА И ПЛАЗМОМ: Мирис детињства на вашем столу

11. 04. 2026. у 09:00

ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, СПАНАЋЕМ И КРОМПИРОМ: Мирис из рерне који мами све укућане за сто

Пецива и пите

0 12

ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, СПАНАЋЕМ И КРОМПИРОМ: Мирис из рерне који мами све укућане за сто

11. 04. 2026. у 10:00 >> 08:29

РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Здрав, укусан и пун протеина

Пецива и пите

0 57

РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Здрав, укусан и пун протеина

09. 04. 2026. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Свет

0 21

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Свет

0 7

Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот

Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.

27. 04. 2026. у 16:49