ДУНАВСКИ ТАЛАСИ: Један су од оних колача који се памте по изгледу и укусу
Класичан колач који спаја мекан бисквит, сочне вишње, крем од ваниле и чоколадну глазуру. Овај класик немачке кухиње већ деценијама краси трпезе широм Европе, а његов препознатљив „таласасти“ пресек чини га посебно примамљивим. Идеалан је за свечане прилике, али и као слатко уживање уз кафу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 3 јаја
- 175 гр шећера
- 175 мл уља
- 175 мл млека
- 350 гр брашна
- 3 кашичице прашка за пециво
- 1 кашика какао праха
- 1 кашика млека (за тамни део)
- 1 тегла вишања (оцеђених)
- мало масти за подмазивање плеха
За крем:
- 1 кесица пудинга од ваниле
- 400 мл млека
- 2 кашике шећера
- 250 гр путера
За глазуру:
- 200 гр црне чоколаде
- 2 кашике Нутеле
- 1 кашика уља
Припрема
1. Бисквит:
Умутите јаја са шећером док не постану пенаста. Додајте уље и млеко, па промешајте. Умешајте брашно и прашак за пециво. Половину смесе сипајте у подмазан плех. У другу половину додајте какао и кашику млека, па сипајте преко светлог дела. Распоредите вишње по површини. Пеците на 180°C око 30–35 минута. Охладите.
2. Крем:
Скувајте пудинг са млеком и шећером. Покријте фолијом и оставите да се охлади. Умутите путер, па постепено додајте охлађен пудинг и сједините у гладак крем. Нанесите крем преко охлађеног бисквита.
3. Глазура:
Отопите чоколаду са Нутелом и уљем. Прелијте преко крема и равномерно распоредите. Колач оставите у фрижидеру неколико сати да се стегне, па исеците на коцке.
Уживајте!
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НАШЕ КОМШИЈЕ ОКРЕНУЛЕ ЛЕЂА УКРАЈИНИ: Велики шамар за Зеленског
БУГАРСКИ министар одбране, Димитар Стојанов, изјавио је данас да та земља неће више да шаље оружје Украјини.
09. 06. 2026. у 15:10
ХРВАТСКА СЕ ОПАСНО НАОРУЖАВА: Стиже француско оружје, Загреб модернизује и немачке хаубице
ХРВАТСКА ће, осим набавке 18 нових самоходних хаубица "цезар" од Француске, модернизовати и 14 постојећих немачких "панцир" хаубица које је купила 2014. године, произлази из заједничке изјаве о појачаној сарадњи немачке и хрватске владе.
09. 06. 2026. у 12:21
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)